第82章 披薩(1 / 1)
飛影百思不得其解,那西域商人賣的東西他都見過,牛奶煮過之後確實還算勉強可以入口,但是那被稱作芝士的東西,味道和口感都十分詭異,還透著一股發酵的臭味,如何能做好吃?
這樣想著,他就徑直往廚房走去,林清糾結了一下,看見了柳靈詩在走動,便沒有跟上,而是去找自己的師妹了。
真假吃貨,往往就是在這種時刻見分曉的。
對於飛影這種級別的吃貨來說,女人只能影響他下筷子的速度罷了!
飛影偷偷摸摸溜到廚房邊上,居然還看見一個人,此人雖然衣衫襤褸,但是還算乾淨,長得也是一表人才,應該不是叫花子。
鑑於他長得還行,飛影考慮了一下,擠了過去,低聲道:“給我騰個位置,讓我康康!”
只見陳慕雪將麵粉、牛奶、砂糖、一點點鹽和用熱水融化的黃油混合在一起,本來該用橄欖油的,但是這裡肯定沒有,平常炒菜的豬油不適合做這種東西,黃油自帶奶香味,倒也還算和諧。
這裡沒有酵母,陳慕雪找出了客棧留下的老麵糰取了一點,當作酵母加了進去。這種老面就是一個已經發好的成熟麵糰,北方叫面引子,也有的地方叫面頭,作用和酵母是一樣的。
客棧平時也會準備一些包子饅頭啥的,肯定會有這種老面的,一些常吃麵食的人家也不會缺少。
將材料揉成一個麵糰,滾圓後放置醒發二十分鐘,然後將麵糰拿出來分成四等分,靜置鬆弛十五分鐘。
“面坨坨,是做饅頭嗎?”岑狸追戳了戳其中一個麵糰,被陳慕雪拍了手。
“切一切,切成絲。”陳慕雪將馬蘇裡拉芝士遞給岑狸追,芝士和刀都是冰過的,會好切一點。
要讓岑狸追用劍或者刀來過幾招,他是絕對沒問題的,可是這菜刀到了他的手上,好像就在和他作對一樣,怎麼都不得勁兒。
“你切的是絲兒還是坨坨呀?”陳慕雪看不下去了。
岑狸追有些不好意思:“一定是這菜刀太鈍了的原因……”
話音剛落,只見陳慕雪接過菜刀,唰唰幾下,細絲像是自動飄出來一樣,芝士以肉眼可見的速度變小。
不止岑狸追,就連一旁偷看的飛影和楚無衣都是瞠目結舌。
“這刀法,萬里挑一啊!”飛影感嘆著,看向陳慕雪的目光越發炙熱。
楚無衣默默後退一步,這位大叔行跡十分怪異啊……雖然自己也是鬼鬼祟祟就是了。
不過,他其實一開始只是在糾結,到底要不要向那位姑娘開口,讓她幫忙煮一碗粥罷了,結果還沒做好心理準備,就被這位來偷窺的大叔當作同類了。
不知道為何自己也變成在這裡偷窺了!
那天喝了那位姑娘煮的粥之後,妹妹的病情好轉了幾天,但是現在她又說什麼都吃不下東西了,他想著妹妹前幾天說那粥好喝,如果能再討一碗來,說不定妹妹能吃得下。
可是他一來身無分文,二來似乎也沒有什麼利用價值,實在不知道該如何開口……
陳慕雪對這邊二人是一無所知,她迅速將芝士切成絲,麵糰差不多也發好了。