第182章 (1 / 1)

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正在林清說噁心的時候,蒸的溫度有點高,奶黃餡兒出油了。

所以眾人眼中,盤子裡一坨偏暗黃色的粘稠糰子開始往外流黃澄澄的油……

陳慕雪連忙讓小虎調小一點火:“我就知道,還好留了一大半蛋黃在外面,還是等會兒攪拌均勻就好了。”

林清扶額,有點沒眼看:“所以這是月餅的餡兒?”

岑狸追看他的樣子,心裡偷笑了一下,不過他立刻收住了略帶幸災樂禍的心情,嚴肅道:“你又不會做飯,你懂個屁,別影響別人做飯。”

聽到“屁”字,林清更有些聯想了,他輕咳一聲:“雖然我不會做飯,但是對於廚藝這方面,我自認為還是很懂行的,月餅我也見過無數白案師傅做過,從來沒見過這樣的……”

林清特意強調了“白案”兩個字。

在這個廚藝本來就不算發達的地方,紅案和白案都懂的廚師更是寥寥無幾。

他雖然知道陳慕雪在紅案方面非常傑出,但是月餅,顯然是白案師傅的事,而且還是比較複雜的、平時不會做的一個東西,他可不認為如此年輕,還要兼顧修煉的陳慕雪,還會做這個。

陳慕雪將蒸好的奶黃和剩下的蛋黃拌勻了,捏成一個團,見不會散開,滿意地點了點頭,放在重新鑲回冰靈石的甕裡。

“林公子竟如此不相信本人的廚藝,真是令人受傷啊!”陳慕雪馬不停蹄地開始準備做酥皮,隨口應付了一句。

林清心裡咯噔一下,忘記還有這茬了,陳姑娘顯然對自己的廚藝非常自信,她此時聽到自己心儀的人否認她的廚藝,恐怕十分難過吧!

看,她看都不敢抬頭看他一眼,顯然是感到受傷了!

林清清了清嗓子,四處看了看,沒見霍漣的身影,於是準備現在就澄清一下兩人的關係。

“陳姑娘……”

“哐哐哐哐!”陳慕雪努力攪拌起黃油,加糖分,再次攪拌,加蛋液,再次攪拌,加岑狸追臨時打的椰漿,再次攪拌!

許多筷子一起打在碗壁的聲音此起彼伏,根本不留空隙,陳慕雪不知道在想什麼,咬牙攪拌的表情有些許猙獰。

林清嘆息了一下,陳姑娘一定是看清了他的意圖,所以此時才選擇用這種方法來逃避現實,為什麼他覺得有一點點內疚呢?可是沒辦法,他心裡已經有詩兒了,他不是那種玩弄別人感情的人!

陳慕雪努力攪拌著,還要時刻注意裡面的樣子,千萬不能把黃油打發了,不然到時候烤出來的花紋就一點不清晰,一道菜要求色香味俱全,而一道甜點首先要求的就是色,色不但表示顏色,還表示其形態,外表。

一個長相特別精緻好看,你還知道它吃起來是什麼味道的月餅,和一個長得特別一般,你也不知道味道如何的月餅擺在一起,你會選擇誰?

又或者是開啟一個精緻的禮盒,卻發現裡面裝的東西賣相普通甚至是難看,你又作何感想?

不能打發,但是一定要攪拌均勻,陳慕雪為了控制這個,表情有些猙獰。

岑狸追的眼神忽然在林清和陳慕雪之間來回看,他皺起眉頭。

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