第64章 在座的各位都是弟弟(1 / 1)

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十位評委看到自信滿滿的程鑫端上蔥香四溢、汁水飽滿的蒜香排骨,微微頷首。

看到蒜香排骨完美的賣相,戴輪大師心中咯噔一下,暗暗道:

“糟了,張明有對手了。小小的一屆廚師王比賽,居然出現了兩位大師級青年廚師。這位小友,你畢竟不是我徒弟,分我不可能給你打滿分,對不住了。”

大師邱波微微一笑,看這蒜香排骨的架勢,又是一位青年大師級廚師之作。

可喜可賀,天府省廚師,後繼有人啊!

邱波甚是欣慰。

天府省作為南方著名餐飲大省,以川菜聞名於世。近些年來培養的大師級川廚卻不是很多,全省不過寥寥數十名大師級廚師,而且都是高齡廚師。

他邱波身為天府省廚師協會會長,要承擔很大一部分責任。疏於培養青年廚師,造成當今這種人才斷層的局面。

邱波已過古稀之年,對這種情況既感到痛苦,也感到惋惜。

他現在的身體已經不能支援他繼續做菜了,所以他想找出一個天賦橫溢的青年天府省廚師培養,助其快速成長。

現在,在這一屆廚師王比賽中,複賽內便出現了兩位大師級廚師,有兩位青年才俊供他選擇,邱波大師十分高興。

蒜香排骨,一道勾起邱波回憶的菜。

這道菜,在他波瀾壯闊的廚藝生涯中,留下的是青春的味道。

邱波大師向自己妻子求婚時,做的就是蒜香排骨。

眼前,程鑫做的這道蒜香排骨,邱波大師雖還未品嚐,心中就已經抱有一份好感。

夾起一塊排骨,輕輕地咬了下去,邱波大師十分訝異。

這道蒜香排骨的味道,和他想象的不一樣。

也就是說,這是一道原創口味的蒜香排骨。

而這道蒜香排骨的味道,又十分可口,無比絲滑細膩,清香動人。

最重要的時,蒜汁中含有一股化而不去的甜味,一直縈繞在舌尖。

成熟的大師級原創菜品!

沒有缺點!

“後生可畏啊!”

邱波大師喃喃道,程鑫的這道蒜香排骨徹底征服了他的心。

其它幾位大師評委持有相同的觀念,紛紛給出十分。

張明的師傅戴輪臉色煞白煞青,看到邱波大師都給出這麼高的評價,他也只好無奈地打了10分。

這道蒜香排骨,就算是他親自來做,恐怕也不及。

這個年輕人,的確是天賦異稟之輩。

“我宣佈,157號選手程鑫的得分是100分。”

主持人激動地宣佈了程鑫的成績,全場一片震驚,而後所有的參賽選手紛紛鼓起了連綿不絕的掌聲。

滿分,而且是當著邱波大師的面,拿到滿分評價。

他們的這位競爭選手,的確了不起,值得尊敬!

曹婉瑾聽到程鑫的得分是滿分時,興奮地捏緊了自己的粉拳,內心滿是激動。

不愧是她認可的男人,實力卓爾不凡。

曹婉瑾拖動手機鏡頭,抓拍了幾張程鑫的圖片。

10倍光學變焦下,程鑫的面容依舊是那麼平靜。即使是聽到自己做的蒜香排骨獲得滿分評價,臉上仍舊是波瀾不驚。

曹婉瑾把自己拍好的圖片上傳到“神廚程鑫全球后援會”圍脖賬號上,圖片中帥氣沉著、卓爾脫俗的程鑫讓一大批女粉絲暗生情愫。

程鑫直播間的觀眾們沸騰了。

他們在直播中與程鑫一起享受做蒜香排骨的時光。現在聽到程鑫獲得最高評價滿分時,他們感到與有榮焉,彷彿拿到滿分評價的是自己一樣。

彈幕中觀眾們紛紛表達了對程鑫成績的認可。

“實力拿第一,不接受反駁。”

“神廚小店牛逼,沖沖衝!”

“期待神廚教學!”

“老闆強,我投降!”

“……”

張明捏緊雙拳把指甲深深嵌入血肉中,抿緊雙唇,神色滿是不甘。

怎麼可能?

他好不容易達到巔峰狀態,做出來一道有史以來狀態最好的蝦仁蒸蛋,居然比不過程鑫?

他不服!

張明的內心逐漸變得猙獰。

往後的選手做出來的菜,都是波瀾不驚,沒有什麼讓這些評委大師們感到意外的菜品出現。

此次全省廚師王大賽,程鑫勇奪第一,拿到大師們評價的滿分!

同時這屆比賽也是歷年來廚師王大賽中水平最高的一屆。

一共有兩位青年大師級廚師參賽,兩位水平接近大師的青年廚師參賽。

要知道,按照以往的廚師王比賽水平進行評判,梁波大師的兒子粱覺和王圓大師的女兒王依琴,就是冠軍水平。

而這次比賽,有張明壓這兩人一頭,拿到99.9分的高分評價。

而程鑫,傲視全場,獲得全場唯一滿分,是強者中的強者。

整理完現場,主持人拿著話筒,激動地宣佈道:

“本次廚師王大賽的冠軍是來自NY市的青年廚師程鑫,他敢為人先,做出了全場唯一一道原創菜,獲得唯一的一個滿分評價,博得在場所有評委大師們的認可。讓我們為他歡呼吧,這是屬於他的榮耀!”

【叮!你在全省廚師王大賽中獲得第一名,完成系統任務,獎勵300道川菜秘方,歷代川廚大師巔峰之作全圖鑑。】

【叮!你擊敗大師級廚師張明】

【系統經驗:1/10】

【叮!P站觀眾棉花大哥哥在你的刺激下,產生了當廚師的想法。系統點+1】

【叮!P站觀眾萌麵人在你的刺激下,產生了當廚師的想法。系統點+1】

……

【系統點:1088】

一瞬間,程鑫腦海中傳來了任務完成的提示,300道川菜秘方湧入他的腦海,程鑫的腦中多了一份全圖鑑的川廚大師巔峰菜品製作心得,系統點也猛增300多點。

很多直播間的觀眾看到程鑫直播拿到天府省廚師王大賽的冠軍,萌生了我上我也行的想法,產生了做廚師的想法。

很多感興趣的人,更是因此展開了嘗試。

評選席上,邱波大師對程鑫的廚藝給出了自己的評價:

“這是一道原創菜,擺脫了過去所有經典蒜香排骨的做法,有一番自己的韻味。說實話,在這次比賽中,還能見到原創菜,老夫是十分吃驚的,我沒有什麼好評價的,我為這位選手的自信、技藝而感到欣慰。我想收這位廚師為關門弟子,不知道這位做出蒜香排骨的廚師意下如何?”

全場殷切的目光注視到程鑫身上。

這麼好的機會,成為南方最強大師級廚師邱波的關門弟子,誰能不心動?

場上所有的廚師巴不得現在站在場上,接受邱波大師點評的人是自己。

程鑫對邱波大師拋過來的橄欖球顯得很淡定。

他的腦海中融合了十位大師級廚師的記憶,可以說他程鑫不缺老師。

對於基本的各類菜系廚藝,他已經進無可進。剩下的就是時間的融合磨礪。

他不怎麼需要拜老師的機會。

他想做的,是一一打敗在場的所有廚師。

面對萬眾的目光,程鑫淡淡地回答道:

“恕我之言,在座的各位都是弟弟。論廚藝,我誰都不服,所以邱波大師,我並不想拜你為師。”

全場一片譁然。

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