第590章 高價聘請程然（1 / 1）
很快，前面負責招待點餐的服務生，就把第一份選單遞進了廚房。
接過第一份選單後，花心怡對其點點頭：“行了我知道了，你先去吧。”
等服務生出去後，她便開始打火。
一邊打火還一邊對負責給她打下手的服務生說：“小張，準備塊羊肉切片，另外蔥薑蒜幫我剁碎。”
“哦！”
那名服務生應了一聲後，轉身就有點迷。開啟冰櫃傻眼了，嘴裡還嘟囔著：“這怎麼區分哪塊是牛肉，哪塊是羊肉啊？”
然而花心怡哪裡顧得著他啊，她自己連點火都還點不著呢，急了一頭汗。
窗外的一群廚師，一個個咧著嘴看熱鬧，眼神裡充滿了鄙夷與嘲諷。
然而就在這時。
程然走到花心怡面前，拍拍她的肩膀，說：“閃開。”
花心怡一怔，回頭看了眼程然後，又把頭回過去，繼續點火：“我爸已經死了，你們沒必要來看我，走吧，別打擾我們的生活。”
程然也不在意，摸了摸鼻子後，提醒道：“你得先把吹風開啟，電打火才能摸的到液化氣，不然打不著。”
花心怡這才反應過來，連忙把風機的開關開啟。
可是程然一看她擰開風機的手法，面色立即一變。
就在花心怡再次點火的時候，他抓住花心怡的胳膊，猛的往後一拽她。
“呼！”的一下，一個大火球子，直接就竄天而起，差一點就把花心怡的衣服給點了。
“啊！”花心怡嚇的驚聲尖叫，出於女人的本能，直接捂著腦袋就蹲在地上。
“哈哈哈……!”
窗外頓時響起一片嘲諷的笑聲。
那些廚師笑的前仰後合，就像是看到一件多麼好笑又解氣的事情一樣。
在一旁挑揀羊肉的服務生也嚇了一跳，本來是扶著冰櫃蓋子的，嚇的手往回一縮，冰櫃蓋子自己就砸他另一隻手上。
“啊！”
又是一聲驚叫。
“哈哈……”窗外的廚師們，笑的更加肆無忌憚，前仰後合。
這一幕，讓程然不由嘆了口氣。
沒吃過豬肉但見過豬跑，話都是這樣說，可你真要面對一件陌生的事情時，光那細節處的操作，往往都會讓你寸步難行。
更別說，花心怡的心態不對，情緒也太過緊張激動。
越是這樣，就越愛出亂子。
看到花心怡沒被火燒到，程然放下心，一個箭步衝過去，把風機的開關調小。
“選單貼到牆上！”他對花心怡喊道，語氣中充滿不容置疑的味道。
花心怡回過神來一愣，只見程然已經熟練的將油灑在炒勺裡開始燒鍋。
並且頭也不回的對陳東說道：“陳東，羊肉切片，兩節指肚大小，蔥薑蒜剁成沫！”
聞言，陳東立即從冰櫃裡扯出一塊羊肉，按照程然的吩咐，取出自己的彎刀，“刷刷刷……！”一塊羊肉就跟麵糰往鍋裡削刀削麵似的，紛紛雨落到案板上。
這一手，直接把花心怡與服務生看傻了。
就連窗戶外邊，哈哈大笑的廚師們，一個個都目瞪口呆傻掉了。
身為一個天天玩刀，且一玩就是好多年的刺客，刀入肉有幾分、多大的力度能砍斷血管、多大的力度能削掉皮肉、多大的力度能把骨頭也砍斷，這對於陳東來說，簡直就不費吹灰之力。
然後就是蔥薑蒜。
“茨~”程然這邊下油、下糖，翻炒出糖色下入羊肉繼續翻炒。
剛才他瞄到一眼選單，第一道菜是紅燒羊肉。
而最傳統的紅燒羊肉，一般是切塊，但為了節省時間，程然讓陳東切成了片，而且片入味更透徹。
其實最傳統的做法一直都是塊，只是程然老媽教程然時，因為家庭條件，都是燒的片，所以，這也算自成一脈了。
“胡蘿蔔，切滾刀塊。”翻炒了幾下，程然繼續對陳東說道。
陳東連忙去切胡蘿蔔。
這一幕，把花心怡看呆了，她從來沒聽她父親提過，有會做菜的朋友啊。
而且看程然的手法十分嫻熟，簡直比剛剛被她趕走的胡師傅都要厲害。
一時間看呆了。
服務生似乎也忘記了手疼，眼睛瞪的跟個銅鈴似的。
而一旁的白槿兮，雖然早就知道程然炒菜一流，可在這種場合，親眼見到他這麼認真的做一件事，而且做的條理分明，不由的讓她眼前再次一亮。
一句話怎麼說來著，認真工作的男人，才最有魅力。
如果這只是程然的一個工作，白槿兮心裡暗道，也會有很多女孩子被他迷住吧。
窗外的廚師們，更是一句話都說不出來了，眼睛眨都不眨的看著廚房裡的一幕。
“胡師傅，他……他好像比您都……”
“閉嘴！”
很快，一道香噴噴的紅燒羊肉出鍋，程然把菜往後面的鐵皮案板上一放：“出菜！”
服務生恍然大悟，連忙伸手端起那盤菜，急匆匆的衝出後廚。
花心怡也終於反應過來，連忙把選單往牆上一貼：“師傅，下一道菜是鮮菌牛腩湯。”
程然拿眼在選單上掃了一眼：“不能按選單的順序來，菌湯需要燒，牛腩需要燉，太耗時間，先把食材準備好。”
“下一道是爆炒鵝肝，這個出菜快，先把這個食材準備出來。”
花心怡連忙點頭，跑去取食材。
……
只用了十幾分鍾，三桌客人的菜，就全部上齊了。
最後一道菜出來之後，花心怡親自端出去的，放到客人桌子上時，那桌有的客人，有名領到氣質的中年人還讚不絕口。
“不簡單啊老闆娘，沒想到你這小店，竟然還藏著一尊大神，這菜做的，簡直比五星級酒店廚師做的都好吃。”
“能不能給我們引薦引薦啊？”
花心怡不確定程然願不願意見，一臉為難：“這……！”
“哦，懂了懂了，我這是強人所難，不過老闆娘您放心，我不是開酒店的，肯定也不會挖你牆角。”中年男人笑道：“行，既然你不願意說，那就算了。”
其實不止這一桌讚揚菜餚的口味。
幾乎每一桌的客人，都對花心怡豎起大拇指。
這讓她心底暗暗做了一個決定。
回到後廚，花心怡連忙向程然鞠了一躬：“謝謝這位師傅的救場之恩。”
程然見狀，連忙把她攔住：“大姐，您言重了。”
“不，一點都沒言重。”花心怡急切的說道：“這位師傅，我有個不情之請。”
“嗯，您說。”程然。
“您能不能留在我們店做大廚？”花心怡連忙說道：“我高價聘請您。”
“每個月給您……給您酒樓利潤的百分之十怎麼樣？”