第446章 燙鍋子（1 / 1）
墨玄瑾本來以為今天蘇吟惜精神肯定不太舒服，更何況被這個貴妃控制了，宮中一下午肯定是沒什麼精神的，可誰知道在這馬車上蘇吟惜就像個孩子一樣，要吵著吃些東西，墨玄瑾看在眼裡，心裡是自然高興的於是一邊笑著一邊對蘇吟惜溫聲道：“好，我讓馬車行駛的再慢些，你好好想想你想吃些什麼，我這就帶你去吃。”
“嗯……不用想了，我剛才想了一路呢，我想吃燙鍋子。”
要說這燙鍋子也叫涮肉，是北悠國北方的一道名菜，蘇吟惜的老家是在北方後來才搬到了國的都城喜歡吃這些無可厚非，只不過這東華國若是想找些北悠國的飯館兒，確實是有些難度了，不過。也有著相當一部分的北悠人來到東華國求生，在當地也開起的這種飯館。
墨玄瑾對著馬車外的車伕吩咐了一聲。
“好，咱們這就去吃燙鍋子。”墨玄瑾的眼底盡是笑意，他就是喜歡蘇吟惜在他面前這副自由自在的樣子，也喜歡送一些多吃些東西，這些天來跟著他東奔西走，實在是瘦了太多。
這家小店實在是難找，剛才其實也路過了一個很著名的北悠飯館兒是南方人對於北方的菜系也只是略同一二，蘇吟惜只是看了看大堂之中擺的燙鍋子，就知道那鍋一點也不正宗，用的鍋都不是那種黃銅製成的鍋，燙出來的肉又怎麼能鮮嫩。
後來還是在門口遇見了一個，同樣是北悠國過來做生意的，給他們指明瞭，在一旁的小巷子裡有一個燙鍋子很有名，有不少回頭客去那裡吃。
於是沒旋緊跟蘇云溪下了把車，吩咐車伕把馬車停好，兩個人走路進到那狹窄的小巷子裡，終於在一個偏僻的院門外發現了那家小店，上面也只是掛了個藍白色的帆布。
已經是過了飯點，院子裡稍微有些亂，各種碗筷還沒來得及洗，店小二看著來人急忙迎了上來熱情的招呼。
墨玄瑾帶著蘇吟惜選了一個相對乾淨的位置坐下，那店小二也知道這店裡如今髒亂的，可能讓客人待不下去，叫來後廚的幫手，連忙把周邊也收拾出來，這樣看起來才舒適一些。
“客官您是第一次來嗎？要不要我給你推薦些東西？”
蘇吟惜笑了笑，搖頭道：“我不是第一次吃了。”
“那先上一份牛肉鍋吧，裡面是用牛骨熬的，不要加什麼雞鴨的葷湯，只要些蔥段和薑片就可以了。”
店小二一聽到身前這女子說的話，就知道這人是個行家，肯定是經常吃的，想必也是從北悠國過來的，不過自己也不方便多問，便高高興興的應下了。
蘇吟惜繼續道：“切幾盤好肉，下一盤醃過兩個月酸菜進去，加點油辣子添味兒。”
有酸菜牛肉鍋做湯底，再加一些嫩豆腐和粉條，配上一些綠葉菜，又給它和墨玄瑾各自安排了一小碗兒，剛剛磨好的麻醬配點糖蒜汁、韭菜花。
店小二領命而去，不多時就飄進了濃濃的酸辣香味兒。
蘇吟惜一聞到這久違，但是熟悉的味道，感覺自己的口水都要流下來了，墨玄瑾離開家也有了半天多的時間了，肚子其實也早餓了，聞見這香味兒，一時間是心動不已。
待鍋子端上來，這旁邊的生牛肉片剔的是薄如蟬翼，肥瘦相兼，一看就是新鮮的，旁邊又送了兩大碗的牛肉清湯，裡面雖然只是飄著幾塊牛肉，這湯已經燉得有些發白上面漂浮著新鮮的蔥花，散發著濃濃的馨香。
“這是煮的牛肉清湯？”墨玄瑾問店小二。
店小二點點頭：“是的客官，你們要的湯底是牛肉湯底，這是那湯底熬出來之前的清湯，是送給你們二位的。”
墨玄瑾盛一碗湯上來。
他突然響了起來，自己當時每日帶兵打仗的時候，蘇吟惜都會熬著這一碗牛肉湯給他補身體，因為在外面沒有什麼調料，只帶了胡椒粉，但是配得上這牛肉卻是極為相配的。
所以墨玄瑾一聞到這牛肉湯的味道便覺得親切十足，就提前給自己盛了一小碗，咕嚕嚕的喝了下去，感覺一天的疲憊已經散去了，後背甚至出了一絲薄汗。
蘇吟惜也拿著勺子品嚐了這牛肉清湯，這味道還算是板正，又拿筷子挾得半個巴掌大的肥瘦相間的牛肉片下去涮，等到的肉完全熟透之後，
撈出來放在料碗裡蘸一蘸，然後一口吃了下去。
“呼……”這一口下去，蘇吟惜是十分滿足的，這濃濃的肉香，配合上麻醬和韭菜花兒的鹹香，讓她彷彿忘記了所有的煩惱。
看著蘇吟惜這麼享受的表情，墨玄瑾不禁打趣道：“這麼好吃嗎？”
蘇吟惜用力點了點頭，又給自己嘴裡塞了點酸菜。
等嘴裡的東西一都嚥了下去，才開口說道：“你不知道我有多懷念這一口味道，這幾天在家中也想自己做，可是就熬不出來這湯底，也不知道他們是怎麼熬出來的，要說這開飯館做生意的，還真的有兩把刷子。”
一邊說著蘇吟惜，一邊給墨玄瑾夾著肉，這個男人總是盯著她，莫非是在臉上蹭上了醬汁。
兩個人就這樣一邊談笑著一邊吃，到差不多結尾的時候已經吃下去了三斤的嫩牛肉，直到後來又吃了些嫩豆腐和白菜。
等到兩個人吃的差不多的時候，蘇吟惜又把店小二叫過來，讓他扯兩幅寬面過來。
剛抻好的面片兒，下進了鍋裡混著濃濃的肉湯，再加上點兒韭菜花，兩人也算是結束了今天的晚膳。
酒足飯飽之後，蘇吟惜摸著自己微微鼓起的小肚子，抱怨道：“今天又吃多了，我記得我以前的食量沒這麼大呀，怎麼自從有了這孩子之後，每天都要吃這麼多。”
墨玄瑾吃的倒是剛剛好，他的食慾一向好，吃的也多，不過看蘇吟惜今天晚上吃的確實比往常多了不少，也是怕她胃裡會有些積食，便決定帶著她在晚上在集市裡到處逛逛。