第8章 打牙祭（1 / 1）
當王建安和父親從公社出來的時候，已經9點過了。
沒辦法，只能第二天再去鎮上派出所了。
王建安心裡惦記著做青貯飼料需要大的罈子，整個街上，思來想去，也就只有張維民家有了。
今天是趕場的日子，王建安兩人走到酒廠的時候，正有幾個人在買酒。
等張維民忙完之後王建安才走入屋內和他打招呼：“三娃兒，我又來麻煩你咯。”
“建安兒，你來趕場嗦。哎呦，王叔也來啦，來，裡面坐。”說著小跑到內屋端出一根長板凳來。
王建安接過板凳，順勢分了一根菸給張維民：“三娃兒，是這樣的，我做飼料發酵，要用到大的罈子，想來想去，就只有你這兒有這麼大的。
那天我看到你後面還有兩個空的，賣一個給我怎麼樣？”
張維民接過煙，湊著王建安划著的火柴點上，深深吸了一口，吐出一縷青煙：“可以撒，原來進貨的時候專門多買了兩個，預備哪天生意好了多釀點酒，結果一直都沒用上。”
“好多錢一個喃？”
張維民想了一下：“你給50塊錢就可以了。”
“50塊？”王建安一聽就直搖頭，“三娃兒，你這就不夠意思了哈，你不好意思賺我錢也得收個成本價嘛！”
王建安雖然忘了這個時候這些陶罈子的具體價格，但他知道張維民的性格，他說50塊成本至少得乘個2。
王太平也開口道：“我們屋頭的泡菜罈子都買成10塊錢一個。”
“建安兒，我們這麼好的關係說這些。你小時候可是救過我的命的。
要不是為了給我那婆娘一個交代，我都不想收錢的。”張維民撇了撇嘴說道。
所謂的救命其實就是小時候幾個人去河裡游泳，張維民抽筋了，而其他幾人離得很遠，王建安離得近，就把他救上了岸。
見張維民又搬出這件事，王建安也就接受了，主要是他現在確實也比較缺錢。
隨後又借用了張維民家的木板車，把酒缸往家裡運。
路過豬肉攤子時發現竟然還有大半扇豬肉擺在案板上。
仔細想想也是，剛過完年，大部分家裡都會殺年豬。像王建安家連年豬都賣了的還是少數。
想著這兩天家裡出現過的唯一豬肉還是豬油裡面的油渣，王建安決定給家裡改善一下伙食。
“建安兒啊，不要買肉了，沒好多錢了，節約點用。”王太平見兒子準備賣豬肉連忙勸阻道。
王建安不知道家裡多久沒吃肉了，他倒是前天才在鎮上吃了，不過還是小了一個理由：“爸，都好久沒吃肉了，買點回去打牙祭嘛。大哥打窖坑那麼辛苦，該整點肉吃了。”
一番講價後，王建安以2塊1一斤的價格買了3斤坐墩兒肉。
路上遇到了剛趕場完回家的張春城夫婦，張春城雖然只比王建安大2歲，但按照輩分王建安得叫他舅舅。
不過從小一起光屁股玩到大，平時都是直呼其名。
小時候王建安在他家蹭飯次數是最多的。
“建安兒，王叔，你們兩爺子這是搞啥子名堂？弄這麼大個罈子酒，要喝到猴年馬月哦。”張春城看著板車上酒缸，打趣道。
王建安笑了笑：“春城，德春，你們趕完場啦。我這個是空罈子，我哪兒買的起那麼多酒哦。這個是買回去裝豬飼料的。”
張春城點了點頭：“這樣哦，你昨天說的那個養良種豬，得不得行哦？”
“肯定得行撒，對了，昨天忘了問了，你那兒還有沒有玉米哦？我們屋頭的玉米只剩一點了。”
“去年我們感覺玉米還要漲價，我們都沒賣，準備今年看看行情再說，還有1000多斤。”
王建安沒想到張春城有這麼敏銳的直覺，因為養豬的增加，今年下半年到明年玉米等主飼料會大漲價。
“賒給我哇，我那10頭豬，要吃1000多斤玉米。二天豬賣出去的時候，就以當時糧站的零售價給你結算怎麼樣？”
“這……”張春城躊躇了的看一眼旁邊的妻子。
蔣德春合計了一下，現在玉米零售價是2毛1，就算到時候玉米沒有漲價，肯定也比現在的收購價高。
便欣然答應道：“沒的問題。二天你養豬賺到錢了，也教教我們撒。”
……
張玉清和尹祥平到家的時候，王建安正在挑水，剛才洗酒缸把水用完了。
王建安將最後一桶水倒進水缸，指了指菜板上的肉，對張玉清道：“媽，今天吃回鍋肉哇，我買了3斤坐墩兒肉。”
“哎呦，吃啥子肉嘛，你是嫌錢多哦……”張玉清嘴上埋怨著，眼角卻是帶著笑意，提起肉到屋外，藉著太陽光看了又看。
王建安笑嘻嘻的跑到屋後幫著大哥打窖坑。
乒乒乓乓的聲音傳來，已經挖到下面的岩石層，有半米深了。
大嫂馮彬蓉正在幫忙往外搬石頭。
“大哥，我來幫你了。”跳下窖坑，王建安拿起旁邊的鋼釺和錘子敲打起來，“今天中午吃回鍋肉。”
聽到回鍋肉，王建平下意識的吞了吞口水，手下勁更大了。
“建安兒，大哥大嫂吃飯咯。”尹祥平的聲音從房前傳來。
“好香哦。”王建安剛繞到院前就聞到了香味。
許是因為今天吃肉，張玉清還特地讓王太平把桌子搬到了階簷下。
洗完手，王建安拿起菜板上一塊苕皮，放入嘴中，這是張玉清特地給他留的。
這是王建安最喜歡吃的食物，哪怕過了幾十年，王建安隔三差五就要讓妻子弄一頓苕皮回鍋肉來吃。
幾分鐘後菜上齊了，兩大碗苕皮蒜苗回鍋肉，還有熟悉的油渣蓮花白，榨菜和一盤泡豇豆。
王建安和王建平看著流油的回鍋肉嚥了一大口口水。
“你們多吃點肉。”張玉清把蒜苗刨開，將豬肉露了出來，自己則是夾了塊苕皮混著蒜苗。
“媽，您也吃，肉多著呢。”王建安將一塊肉夾到母親的碗裡，笑著說道：“以後頓頓都會有肉的。”
嚼著王建安夾來的回鍋肉，張玉清看著兩個兒子，只感覺日子充滿了奔頭。
“媽，牛皮菜你們弄完沒有？”吃著肉，王建安含糊的問道。
“弄完了，曬到那邊田埂上的。剛才你沒看到我們蠻？”
順著張玉清的手指，王建安望著不遠處，柏樹之間搭起了竹條，上面掛滿了牛皮菜。那是過年前晾曬大青菜的地方。
剛才洗酒缸太投入，竟然都沒看見她們什麼時候曬的。
王建安連忙刨了兩口飯，話音更含糊了：“哦，哦……”