第136章 出名的豬肉(1 / 1)
這天王建安一大早就出門往鄉上走去。
他準備買點排骨回來,豬蹄回來,這段時間搞育種著實有點累了。
太陽剛爬過山頭,路上已經有不少人了。
挑著擔子的,揹著背篼的,都是去鄉上趕早集的。
王建安一路打著招呼。
到了鄉上肉鋪,那場面讓他愣了一下。
這才幾點啊,肉攤子前面已經圍了不少人,比往常熱鬧多了。
他走到肉攤前,張華強正忙著砍排骨,吳磨貴在旁邊過秤收錢,兩人都忙得額頭冒汗。
王建安一邊遞煙一邊問道:“華強舅舅,今天啥情況?這麼多人。”
張華強把砍刀剁在案板上,接過煙別在耳朵上,喘了口氣:“哎呀,建安你來了。
我也正納悶呢,今天這肉賣得特別快,開攤不到一個鐘頭,半扇豬就沒了。
而且好多都是生面孔。”
王建安順著他的目光看去,確實,排隊的人裡面好些看著眼生,不像附近大隊的。
這時,一個推著輛腳踏車的中年男人買了好大一塊坐墩肉,怕是有十幾斤。
吳磨貴一邊收錢一邊搭話:“老哥,買這麼多肉,屋裡辦酒啊?”
那男人搖搖頭,把肉小心地放進腳踏車後座的竹筐裡,用布蓋好:“辦啥子酒哦,我專門跑過來買肉的,一次多買點。”
吳磨貴:“專門過來買?老哥哪兒的哦?”
“八大隊。”
吳磨貴愣了一下:“八大隊咋個不到施鎮去買啊?施鎮沒得肉賣了?”
“有是有,貴啊!”那男人嘆了口氣,“你們高龍鄉的肉便宜嘛,一斤能便宜一毛多呢。
我騎個把鐘頭車過來,一次多帶點回去,划得來。
我們那邊好多人現在都曉得高龍鄉的肉便宜又好,就是跑起來遠點。”
王建安在旁邊聽得心裡一動。
施鎮可比高龍鄉大多了,人也多得多。
又等了一會兒,張華強把最後幾斤肉賣完,攤子前的人才慢慢散去。
王建安這才說起正事:“華強舅舅,磨貴,我來拿排骨和豬腳杆,給我留到沒有?”
張華強擦了擦手:“早就給你留好了。”
說著從案子底下拿出5斤排骨和2根豬蹄遞給王建安。
王建安接過肉,付了錢,卻沒急著走。
他幫著把攤子收了,然後對兩人說:“華強舅舅,磨貴,剛才那個施鎮的人說的話,你們咋個想?”
吳磨貴一邊數錢一邊說:“還能咋想,說明我們肉好唄,名聲都傳到施鎮去了。”
張華強比較實在:“跑這麼遠來買肉,確實不容易,要是施鎮那邊有人賣我們的肉,估計能賣得更好。”
王建安點點頭:“我也是這個意思。剛才我看了看,今天來買肉的,生面孔不少,估計好多都是遠處來的。
這說明我們屠宰場的豬肉已經小有名氣了。
我們的豬喂得好,肉價又便宜,他們寧願跑遠路也要來買。”
見兩人還沒反應,王建安繼續說道:“這是個機會啊。要是能把肉賣到施鎮去,甚至賣到更遠的鎮子,你們想想一天得賣好多?!”
吳磨貴眼睛亮了:“對頭!要是施鎮的人都在我們這裡拿肉,那我們一天得多殺多少豬?”
張華強想得細些:“賣到外面去是好事,但咋個運過去?誰去賣?價錢咋個定?他們那邊的屠宰場不答應咋個辦?麻煩事也多。”
王建安:“麻煩肯定麻煩,但肯定值得搞,華強舅舅,你忘了我們最開始承包屠宰場時我說的了?
最終是想搞成肉聯廠,不光殺豬,還要把肉賣到各處去。
現在看,機會好像來了。
我們可以先吸引那種小販子來我們這裡進貨,批發價給他們,讓他們拿到施鎮去賣。
這樣我們不用自己操心銷售,就能把市場擴大。
至於那邊的屠宰場,現在都市場經濟了,優勝劣汰,要來找茬我們未必還怕他們蠻?”
吳磨貴大聲說道:“怕他們個球,自己我們是正經賣豬肉的。”
王建安繼續說道:“等二天來進貨的人再多一點,就擴大屠宰場的規模。多請點人來幫忙,殺豬的效率也得提高。”
張華強聽得也比較激動,但還是有點擔心:“擴建屠宰場,請人,都要錢啊。而且還得跟鄉上和合作社打招呼吧?”
王建安早就想過這些問題:“錢的事,合作社現在應該能拿出一些,不夠還可以去信用社再貸點款。
不過現在也得升級一下屠宰場,要成立公司來管理,畢竟要對外了。
手續的事,我去找澤安舅舅和霍支書說。
這是好事,能把我們高龍鄉的豬肉賣出去,他們肯定支援。”
這不僅是屠宰場的機會,也是整個李家溝養豬合作社的機會。
不賣給第三方人員,自產自銷,能賺得更多,反過來又能促進養豬場擴大規模,形成良性迴圈。
王建安對兩人說道:“這樣,今天收攤後,你們跟福德舅舅也通個氣。
晚上我去找澤安舅舅,再把華安舅舅他們幾個合作社的骨幹叫到一起,好好商量一下這個事。
看看具體怎麼弄。”
兩人齊聲答應著:“要得!”
王建安提著肉往家走,一路上,他腦子裡都在想著擴大屠宰場的事。
回到家裡,他把肉交給尹祥平。
張玉清看著那麼兩條豬蹄,嘖了一聲:“今年都吃了4回豬腳杆了。”
王建安大笑:“哈哈哈,這就吃膩到了嗦?”
“去去去,我才吃不膩,吃再多都吃不膩。”張玉清笑罵了一句,提著豬蹄去處理了。
兩年前全家都還只敢在過年的時候燉一次豬蹄棒子骨來犒勞自己一年的辛苦。
現在已經實現豬肉自由了,而且是想吃哪個部位就吃哪個部位。
張玉清的喜悅是無可掩飾的,這兩年她的笑容比前面十幾年都多。
下午,王建安又抽空去了一趟屠宰場,主要是看看怎麼擴建場地。
現在屠宰場還是老樣子,幾個土灶,一口大鍋,掛肉的架子也不多。
張華強他們三個人忙活一天,最多也就能處理十來頭豬。
就這,也已經比當初供銷社經營的時候強太多了。
王建安繞著那幾間舊房子轉了一圈,又看了看旁邊的空地。
地方是有的,擴建場地不成問題。
隨後王建安又去找了張澤安,把自己的想法簡單說了一下。
張澤安一聽能擴大生意,把肉賣到外鎮去,立刻表示支援:“這是大好事!晚上開會,我肯定到,要是真能成,我們李家溝就更不得了了!”
傍晚,王建安家老屋的院子裡,合作社的人再次集結在這裡。
現場煙霧繚繞,大家的神情都很振奮。
王建安把今天在肉市的見聞和自己的想法詳細說了一遍,最後總結道:“……情況就是這麼個情況。
我覺得,機會來了。
我們的豬肉名聲已經打出去了,連施鎮的人都跑來買。
這說明外面有市場,而且還不小。
我們不能光守著這個攤子,得想辦法把肉賣出去,賣得更遠。
第一步,就是吸引外面鎮子的小販來我們這裡進貨。”
張澤安第一個表態:“建安說得對!這是個千載難逢的好機會。
屠宰場擴大,肉賣出去了,我們養豬場的豬就不愁賣了,價錢還能更好。
這是整個合作社的大好事,我支援!”
張春城嗓門大:“我也支援!”
張華強作為屠宰場的直接負責人,想得更多些:“批發價咋個定?定高了,那些小販子賺不到錢,不願意來。定低了,我們自己賺得就少了。”
張福德也點頭:“還得跟村裡說好吧?畢竟這屠宰場是承包的,現在要擴大規模,改動不小。”
大家你一言我一語,把可能遇到的問題都擺了出來。
王建安認真地聽著,等大家都說得差不多了,他才開口。
“大家說的這些問題,我也想過,我今天想了一天,我也說說我的想法吧。
我是覺得既然要擴大屠宰場的規模,乾脆一次性搞到位。
直接成立個豬肉批發的公司,以後我們養豬場的豬都自己殺,自己賣。”
“公司?咋個搞?哪個當老闆?”有人問道。
王建安回答道:“大家都是老闆,我們搞股份制公司,每個人都是股東。”
王建安的話在院子裡激起層層漣漪。
“股份制公司?股東?“張福德撓著頭,一臉困惑,“建安,這又是啥子新名堂?我們只聽過分田到戶,還沒聽說過啥子股份不股份的。“
院子裡頓時嗡嗡作響,大家交頭接耳,對這個新鮮詞既好奇又忐忑。
王建安不慌不忙地解釋道:“大家莫急,聽我慢慢說。
股份制公司就是說,我們大家一起出錢,成立一個專門賣豬肉的公司。
每個人出的錢多少,就佔多少股份,以後公司賺了錢,就按股份多少來分紅。“
“那不就是合夥做生意嘛!“吳磨貴恍然大悟道。
王建安繼續說道:“差不多是這個意思,但又不太一樣。
這個公司是獨立核算的,跟我們個人的財產是分開的。
以後公司買豬,就按市場價從我們養豬場買,屠宰加工後再賣到外面去。
賺的錢扣除成本後,按股份分給大家。“
張華強皺著眉頭問:“那屠宰場現在是我們三個人承包的,成立公司後咋個算?“
王建安看向張華強、吳磨貴和張福德三人:“這正是我要說的,你們承包的屠宰場可以作為實物出資,折價算入股新公司。
當然,這得要你們自己同意。
而且你們可以購入更多的股份。“
三人交換了一下眼神,張華強作為代表說:“我們沒問題,只要能擴大生意,怎麼都行。“
王建安點點頭:“好,我再具體說說我的想法。
新公司不光是殺豬賣肉,以後還要發展深加工,做臘肉、香腸、火腿腸這些附加值高的產品。
我們要把高龍鄉豬肉這個招牌發揚光大。“
院子裡頓時熱鬧起來,大家七嘴八舌地討論著。
“成立公司要好多錢?”
“建安這個想法好,光賣生肉賺得少,火腿腸賣得貴多了。“
“我們就會做農家臘肉,火腿腸哪個會做哦?“
王建安抬手示意大家安靜:“大家的問題都很實際,成立公司需要不少啟動資金,我初步估算至少要二三十萬元。
具體的我還沒有算過,這筆錢要靠大家集資。“
“二三十萬?“有人倒吸一口涼氣,“這得賣多少豬才賺得回來啊?“
王建安笑了笑:“風險肯定有,但機會更大。
想想看,如果我們的豬肉能賣到全縣甚至全市,那需要多少豬?
到時候我們養豬場的規模還得擴大好幾倍。“
張澤安磕了磕菸袋,緩緩開口:“我相信建安,我支援成立公司,合作社可以以集體名義入股。“
王建安接過話:“按照國家政策,鄉鎮企業必須要有集體成分。
我的想法是,新公司由李家溝合作社作為集體股東佔股51%,其餘49%由社員自願認購。
如果有人不想入股公司,可以簽訂代持協議,幫其他想多入股的人購買股份。“
“那公司誰說了算?“有人問道。
王建安解釋道:“公司設立董事會,由股東選舉產生。大事都要董事會決定,不是哪一個人說了算。總經理負責日常經營,要向董事會彙報工作。“
會議一直開到深夜,大家的問題一個接一個,王建安都耐心解答。
最終,大多數人都表示願意參與這個新嘗試。
最後王建安總結道:“這樣吧,我先負責起草公司章程和可行性報告,澤安舅舅去鄉里和縣裡諮詢下相關政策手續。
等我們把成立公司的流程和股份那些都弄清楚了,再開會告訴大傢俱體的認購金額,大家再決定要不要認購,以及認購好多。“
第二天王建安就跑到了縣裡找到尹彬。
聽王建安說起要在李家溝成立豬肉批發公司的事,也表示贊同。
隨後便帶著王建安找到當初幫他們辦理棚鮮生的朋友。
王建安詢問了許多《公司法》和鄉鎮企業相關政策。
一週後,王建安在尹彬那位朋友的幫助下制定了詳細的股份公司方案。