第175章 雨後新生（1 / 1）
王建安站在養豬場邊俯瞰著後邊灣忙碌的景象。
張澤安拿著最新的帳本走過來：“建安，統計完了，所有大棚都修復完畢，補種的菜苗也基本到位。
這次直接投入的修復資金，加上菜苗的損失，總共是六萬三千多。”
王建安點點頭：“澤安舅舅，這次風雨是個教訓，我們的竹木大棚，對付一般風雨還行，遇到這種幾十年不遇的暴風雨就扛不住了。要想長遠發展，基礎設施必須升級。”
張澤安深以為然：“是啊，我看了，你那兩個鋼架的大棚就完全沒有損失。建安，你的意思是……”
王建安：“逐步改造，以後新建的大棚全部採用更堅固耐用的材料，水泥柱、鍍鋅鋼管做骨架。
現有的竹木大棚，也要制定一個計劃，分批進行加固和升級，這筆錢，不能省。”
張澤安：“我曉得，這事關乎根本，等這批菜上市，資金回籠一些，我們就開始弄。”
兩人正說著，技術員小劉興奮地跑了過來：“建安哥，澤安叔！好訊息！
試驗田裡的脫毒苗移栽後，成活率超過百分之九十五。
而且長勢明顯比普通分株苗旺，你看這記錄，葉片數和莖粗都比對照組長一截。”
王建安接過小本子，看著上面密密麻麻卻清晰的資料，臉上終於露出了舒心的笑容。
這是風暴過後，最令人振奮的訊息了。
“小劉，辛苦你們了，這批苗子是我們的希望，一定要照顧好。”王建安叮囑道。
就在李家溝全力恢復生產的同時，山城那邊再次傳來了訊息：
“建安，鮮品彙那邊開業了，搞了個很大的促銷活動，價格壓得很低，確實搶走了我們一些圖便宜的顧客。
不過我們也沒閒著。
按照你的意思，我們加強了會員服務和品質宣傳，那些注重品質的老顧客基本沒流失。
而且，我發現了個新情況。”
王建安：“哦？什麼情況？”
尹彬的聲音帶著幾分笑意：“鮮品彙為了打價格戰，進的貨品質參差不齊，有些菜看著就不新鮮。
這才開業不到半個月，已經有顧客抱怨了。
反而襯托得我們棚鮮生的菜，價格雖然稍高，但物有所值。
另外聽說鮮品彙的老闆好像資金有點緊張，供貨商的貨款都拖著沒結清。”
王建安心中一動。
價格戰是最消耗資金的，如果對方後續資金跟不上，這種低價策略很難持久。
“三哥，繼續保持我們的節奏，品質和服務是我們的根，不能動搖。
同時，可以適當關注一下鮮品彙的動向，尤其是他們和供貨商的關係。
但記住，我們不做落井下石的事，競爭要堂堂正正。”
尹彬應道：“明白，對了，還有件事。
劉老闆那邊牽線介紹了山城一家機關食堂的採購負責人給我們認識。
他們食堂對食材品質要求高，量也大，我接觸了一下，對方對我們的品牌和之前的風波處理印象不錯，有意向合作。
如果談下來，這可是個穩定的大單子。”
王建安精神一振：“這是好事，不過劉老闆他的要求是啥子喃？他本身就是做批發的，完全可以自己做嘛。”
尹彬：“一個是機關食堂回款週期比較長，另一個是他想入股我們棚鮮生。”
王建安詫異道：“入股？這樣，等你回來我們再談這個事。”
幾天後，王建安特意去了一趟保鎮分廠。
一方面是檢視生產情況，另一方面也是想再和周建軍聊聊。
分廠裡秩序井然，工人們各司其職。
經過幾個月的磨合，無論是李家溝來的老員工還是保鎮本地招聘的新工人，配合都已然默契。
周建軍穿著工作服，正在分割車間檢查一批准備發貨的白條肉。
見到王建安，周建軍立刻迎了上來：“建安哥，你來了。”
王建安點點頭，隨意地看了看四周：“嗯，過來看看。怎麼樣，最近還順利嗎？”
“順利，周邊鄉鎮的訂單很穩定，縣城那邊也有兩家小豬肉販子開始從我們這裡進貨了。
就是運輸上有時候車輛排程有點緊張，現在只有一輛車送貨，搞不贏（忙不過來）”
周建軍說的一輛車是上個月新買的冷鏈車，這還是託關係花高價從沿海那邊買回來的。
整個雁縣都只有這唯一一輛。
“嗯，這確實是個問題，冷鏈車太貴了，這樣，那些相對近一些的就不用冷鏈車送。
就用普通的貨車，在貨車裡面多裝點冰塊，豬肉應該不會出現問題。”
王建安說著，話鋒一轉，“最近和客戶們打交道，還習慣吧？”
周建軍立刻明白了王建安的意思，臉色一正：“建安哥，你放心，我都按規矩來。
必要的接待都有記錄，也都控制在標準之內。
我現在算是明白了，把廠子管好，把肉的質量抓好，比啥子應酬都管用。
那些肉販子現在認的是我們‘李家溝’的牌子，不是我周建軍請他們吃了多少飯。”
王建安欣慰地拍了拍他的肩膀：“建軍，你能這麼想我就徹底放心了。好好幹，以後擔子還會更重。”
在分廠食堂簡單吃了午飯，王建安和張福德聊了聊廠裡的後勤和對外聯絡情況，確認一切正常後，便返回了李家溝。
時間的腳步匆匆踏入八月。
李家溝開始準備秋季菜的育種工作，不過現在已經不需要王建安親自動手了。
整個李家溝的社員都已經掌握了育苗技術。
張春城更是帶領了幾個人到外村去指導大棚的種植前期工作，就待苗種長大移植過去。
王建安抓住這段相對空閒的時間，正式將之前醞釀的幾項管理制度推行了下去。
他牽頭建立了“合作社管理層半月例會”制度，要求各板塊負責人定期彙報工作，交流問題，協調資源。
第一次例會上，大家還有些拘謹，但隨著王建安的引導和張澤安等人的帶頭，氣氛逐漸活躍起來。
保鎮分廠的運輸需求、試驗田草莓苗的長勢、普通大棚的升級計劃……
一個個議題被提出、討論，雖然偶有爭執，但目標一致，效率頗高。
八月中旬，一個週六的下午，王建安正在家裡陪著王剛看圖畫書，院門外傳來了霍文書響亮的聲音。
“建安！建安在家沒？”
王建安迎出去，只見霍文書推著腳踏車，臉上帶著抑制不住的喜色：“霍文書，啥事這麼高興？快進屋喝口水。”
霍文書擺擺手，從布包裡掏出一份紅標頭檔案：“不喝了不喝了，急著給你送好訊息來！
你看，鎮裡剛下的文，‘優秀鄉鎮企業’和‘農業產業化龍頭企業’的評選結果出來了！
我們李家溝合作社，雙雙上榜，而且是重點表彰物件！”
王建安接過檔案，快速瀏覽。
果然，在“君鎮優秀鄉鎮企業”和“君鎮農業產業化重點龍頭企業”的名單上，“李家溝綠色畜禽產品加工專業合作社”赫然在列。
“太好了！”
這兩個稱號，尤其是“龍頭企業”，含金量極高，不僅是榮譽，更意味著未來在專案申報、銀行貸款等方面，都能獲得更多的傾斜和支援。
霍文書與有榮焉地說道：“下週三，鎮裡要開表彰大會，劉副鎮長特意打電話來，讓你代表合作社上臺領獎，還要準備個簡短髮言，說說經驗體會。
我們高龍鄉這次可是在全鎮露大臉了！”
訊息很快傳開，整個李家溝都沸騰了。
王建安也不敢怠慢，認真準備了發言稿。
表彰大會那天，王建安的發言贏得了熱烈的掌聲。
會後不少其他鄉鎮的代表和企業家圍過來向他取經，交換聯絡方式。
表彰大會之後沒過幾天試驗田裡的草莓脫毒苗進入了旺盛的營養生長期。
關於劉老闆入股彭先生的事，王建安和尹彬商量之後決定答應他。
主要是他在山城確實有沒很大的人脈，他畢竟已經在山城批發市場幹了幾十年了。
隨後王建安安排讓來老闆負責山城後續市場的開發。
尹彬可以撤回蓉城，專注蓉城市場。
期間劉老闆傳回來一個訊息，鮮品彙那邊聽說因為拖欠貨款，幾個主要的供貨商已經停止給他們送貨了。
他們現在貨架上空了不少，客流少了很多。
劉老闆感嘆光靠低價，確實走不遠。
王建安對此很同意，市場競爭大浪淘沙，最終還是品質和信譽說話。
劉老闆也在JB區一個新建的小區看中了一個底商，就是租金比較高。
對此王建安的意見是不怕租金貴，只要位置好就行。
就在棚鮮生在山城謀劃第二家分店的同時，江浙的林老闆再次主動聯絡了王建安。
這次他寄來了一份詳細的《合作意向書》和一份更具體的《草莓出口品質標準附件》。
意向書中明確提出，如果李家溝合作社本年度利用脫毒苗種植的草莓，抽樣檢測能達到附件標準。
林老闆所在的公司願意以每公斤保底價40元的價格，收購符合標準的全部產量，並預付30%的定金。
而且林老闆還在意向書中明確提出了，李家溝只負責種植和採摘，包裝運輸這些全部交給他來做。
而且第一年沒有違約處罰，到時候如果不滿足要求，只需要退還定金即可。
第一年如果滿足要求，第二年開始除非遇到不可抗力因素，否則李家溝需要每年保證提供一個保底量的草莓。
如果李家溝不能提供，不足的量需要李家溝補償現金。
這個保底量等第一年產量出來之後雙方再商定。
王建安召集了核心團隊連夜開會研究這份意向書和標準附件。
標準極其嚴苛，對果形、大小、色澤、糖度、硬度、甚至果面光潔度都有精確到數字的要求。
農藥殘留標準更是直接對接國際最嚴格的歐盟標準。
會議室裡氣氛略顯凝重。
張澤安看著那些數字直皺眉頭：“這要求……草莓長得跟一個模子刻出來的才行啊！”
小劉和張老師則對著標準逐條分析，時而低聲交流。
張老師最終抬起頭：“從技術層面講，並非不可能，就按照之前我教你們的方法，種出來的草莓應該能滿足他們的要求。”
王建安目光掃過眾人：“大家覺得這合同我們籤不籤？”
沉默了片刻。
張春城第一個打破沉默，他盯著那份意向書，眼神灼熱：“建安，幹！怕個球！不就是要求高嘛！我們這兩個月不就是為了這份合同在努力嘛，現在合同來了，哪兒有不籤的道理。”
張澤安也點點頭：“春城說得對。”
吳磨貴把菸袋鍋子在鞋底磕了磕：“就是，餓死膽小的，撐死膽大的。”
……
“好！那我們就簽了這個軍令狀！”
說完王建安拿起筆在《合作意向書》上籤下了自己的名字，並蓋上了合作社的公章。
這意味著，李家溝合作社，正式向高階農產品市場，發起了衝擊。
簽完意向書，王建安立刻進行了全面的部署：
資金方面，再次與信用社溝通，以“龍頭企業”的稱號和出口訂單意向為籌碼，爭取更大額度的農業科技貸款，用於升級大棚控溫裝置、採購精密農資、建設小型預冷庫等。
技術方面，以小劉和張老師為核心，成立“出口草莓技術攻關小組”，成員包括張春城等經驗豐富的種植能手。
小組的任務就是研究透那份標準，制定出從定植到採收的全程精細化操作規程，並在試驗田進行驗證。
管理方面，將計劃用於出口的二十畝草莓大棚，全部納入“軍事化管理”。
定人定棚，責任到人，嚴格執行技術小組的指令，每天記錄工作日誌和環境資料。
王建安自己也幾乎泡在了試驗田和大棚裡，和技術員、社員們一起研究討論。
他知道，這不僅是一筆生意，更是李家溝合作社轉型的關鍵一役。
九月，李家溝合作社在緊張與忙碌中，迎來了下半年反季大棚蔬菜的定植高峰。
與此同時，山城棚鮮生第二家店，江北店的裝修也接近尾聲。