第63章 初見成效(1 / 1)
幾日後,各個酒樓老闆都已經拿到了新鮮的食材。
經過幾日的培訓,各個酒樓的廚子也都已經掌握了新菜品的烹飪精髓。
接著各家酒樓紛紛掛出告示上新了菜品。
果然不出陸豐鳴所料,這波現代菜系狠狠贏得了人心。
新菜品一經推廣,聲名大噪,贏得了很多食客的歡迎。
新穎的食材和絕妙的搭配,再加上廚師精心的烹飪,毫無疑問的抓住了臨江縣所有食客的胃。
更重要的是,這些菜都是家常菜,製作簡單,材料也由陸豐鳴提供,送貨量極大!
以至於價格比起以往,不僅沒有更高,反而還便宜了幾分!
一時之間這些新菜品聲名大噪,各個酒樓都卯足了勁的推廣著自家的新菜品。
走在街上都能聽到路人對新菜品的討論,新事物甫一出現時是最吸引人心的,大家都對這陌生的食材感到好奇。
各個酒樓一時風頭無兩,每家酒樓還會互相宣傳,共同推廣新菜品。
臨江樓又一次陷入窘境!
江萬樓臉色陰沉地巡視了一圈,回來的時候幾乎要把拳頭攥出血!
臨江樓的那些菜,用的各個都是珍奇食材,有些甚至遠超十幾兩。
再加上李方那宮廷御廚的手藝,居然也被人比了下去!
這幾天光是備料就損失了近百兩銀子!
恨得他壓根都是癢的!
回到酒樓,就看到江天闊帶著李方,正圍著桌子面色迥異。
江天闊是急。
李方是愁!
“李叔,你當真看不出這些菜到底用了什麼料?”
江天闊見父親回來,連忙又問了一遍。
這些菜,都是他特意找人混進各家酒樓裡買回來的。
原本想著憑藉李叔那精湛的廚藝,只是嘗一嘗就能復刻出來。
可誰知這位宮廷御廚,至今連復刻其中一道菜的信心都沒有!
李方聽到江天闊發問,臉上愁容更甚!
他身為尚膳監總管,天下美食不說熟稔於心,也能說上個知曉一二!
尚膳監幾十名御廚,遍佈大夏東南西北各地,所學菜系更是分門別類,各不相同。
而他只需要吃上一次,就能復刻個八九不離十。
可江天闊找人混進各家酒樓帶回來的菜餚,只有寥寥幾種是他聽過,見過的!
大多數根本就是聞所未聞,見所未見!
就連味道都和已有的菜系全然不同!
別說復刻,他甚至說不出來菜裡有哪些用料!
“賢侄,你可打探清楚,這做菜之人,到底是誰?”
“還能是誰?姓陸的唄!”
江天闊算是看明白了!
這位宮廷御廚,是真的遇到難啃的肉了!
酒,他釀不出來。
菜,他也復刻不出來!
真不知道父親花重金請他回來幹什麼!
這幾天後廚的鮑.魚臭了一堆又一堆,浪費的錢都夠自己去幾趟青樓了!
“又是陸豐鳴!”
江萬樓恨意滔天!
他總覺得,這個陸豐鳴,就是專門針對他的!
先是酒,再是菜!
這世上還有他不會的東西嗎?
“李總管,難道真的沒辦法了?”
李方聽到江萬樓的問話,不由得搖了搖頭。
“難!如果我沒猜錯,這些菜,根本就不是大夏能夠做出來的。”
“無論是用料還是調味,都不屬於大夏任何菜系!”
“就拿咸豐酒樓新推出的丹鳳朝陽來說吧,那番邦蜜果我等之前可是從未聽說過啊,聽其他的客人形容,那番邦蜜果入口酸甜,汁水濃郁,和雞蛋一起下鍋翻炒更是美味至極,實在是絕妙搭配。”
“廚子一脈都是傳承,我從未聽說過,世上有一脈姓陸的名廚!”
江天闊嘴角一撇,語氣裡已然帶上了一分不屑。
“什麼名廚!那就是個未及弱冠的毛頭小子!”
聽到這話,李方心神頓時一驚。
自己……輸給了一個毛頭小子?
關家從哪裡找來這麼一個又會釀酒,又會做菜的人才?
關寧把他留在臨江縣,又是什麼用意?
想到這裡,李方當即開口道:“江家主,能否引薦一下,咱家想見見這位陸豐鳴!”
“引薦嗎?”
江萬樓臉色有些難看!
自己說是請他對付關寧,實際上,關家的醉仙樓至今還未下場!
他只是和臨江縣那些酒樓鬥,就已經幾乎黔驢技窮。
若是讓李方知道他斗的還不是關家,這老頭子怕是要直接氣死!
沉默片刻,江萬樓還是說道:“先前因為醉仙釀一事,江某跟那姓陸的鬧得很不愉快,更何況他是關寧的人,只怕他未必肯見,”
“當務之急,是先解了臨江樓的危局!”
“不知道李總管還有什麼新菜嗎?”
江萬樓現在只能寄希望於眼前的李方,只希望他還有壓箱底的絕活沒拿出手。
李方嫌惡的看了江萬樓一眼,真把自己當成他們酒樓的廚子了。
要不是為了鬥垮關寧,他何須待在這小小的臨江縣。
“江家主,不瞞你說。我拿手的這幾十道菜在皇宮裡都是拿的出手的,如若這些菜都不能讓這臨江樓起死回生,那我也只能請江老闆另請高明。”
看著李方眼高於頂,一副看不起人的模樣,江萬樓心裡憎惡不已,但面上卻不顯,只一味的賠笑。
要不是還要靠著他對付關寧,江萬樓早就想把這閹人給做了。
一來到他家酒樓就挑三揀四,一會兒說食材不新鮮,一會兒又說廚具不夠好,接著便開始吹噓自己在宮裡如何如何厲害,用過如何如何頂好的東西。
這段時間因為他酒樓平白無故的花了很多冤枉錢。
但江萬樓卻不敢有任何怨言,只能啞巴吃黃連,有苦說不出。
眼看著這李方還算有些實力,推出的新菜品讓酒樓一時聲名大噪,賺了不少錢。
結果還是被這陸豐鳴給見招拆招,打回原形。
現在這李方也沒指望了,真是棋差一招步步敗。
江萬樓朝江天闊使了個眼色。
“李叔,我送您出去。”
李方聞言,頓時眉頭微皺,看了江萬樓一眼。
見他臉上帶著寒意,一副送客的樣子,頓時冷哼一聲,站起身。
“不必!咱家雖然年事已高,卻也是個要臉的人,輸便輸了,也不會不認賬!”
說完,拂袖揚長而去。
江天闊見狀,連忙跟了上去。
等江天闊回來,後就見屋子裡一片狼藉,那些菜餚更是散落一地。
儼然是江萬樓發了大火。
“爹,你消消氣,現在發火也無濟於事,我們現在得想想怎麼應對。”
江天闊把門關上扶著江萬樓坐下。
“其實,孩兒倒是有個主意!”