第13章 家人(1 / 1)

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重金酬謝!!

宋蘭瀾信步走到他的面前,微揚著下巴目視前方,擋在西裝男的面前偏偏又不去看他。

“你說的重金酬謝,是多少錢?”

西裝男愣了一下,連忙回答道:“這位女同志你要能做出來,我給你十元錢算是答謝怎麼樣?”

宋蘭瀾伸出一隻手到他面前,食指左右搖晃,隨後她側臉對他說:“二百五十塊,我不但可以幫你做出來,還能教會你做。我可是看你剛回國讓你體驗一下祖國同胞的友愛,才會把這份技術教給你的?別人可沒有這個機會!”

西裝男看起來就很有錢的樣子,剛好她缺錢,不訛他訛誰呢!

西裝男明顯沒想到這位女同志口氣這麼大,二百五十元他都能買到好幾個蛋糕了!但聽到她說可以教會自己又有些心動,要是他學會了以後不但能經常做給奶奶吃,國家開放的話他還能像國外一樣自己開店!而且她這麼敢提條件,西裝男更加相信她是真的會做而不是騙自己的錢!

西裝男猶豫了半分鐘,最後點了頭。“要你做不出來,你可要賠我食材的錢!而且還要到我家去做!”

她可是首富的女兒,一位千金該會的她都會好嗎!烘焙只是為了興趣培養,她會的可多了,插花、茶道、騎術、跆拳道、西洋劍等等……

宋蘭瀾斜了他一眼,伸出手掌說:“成交!”

西裝男猶猶豫豫地伸出手,與宋蘭瀾擊了個掌。

在去西裝男家的路上,宋蘭瀾知道了西裝男叫李大成,他出來找人做烘焙蛋糕,是因為他奶奶六十大壽,他之前出國學習答應了要給奶奶吃上軟糯香甜的蛋糕,而他回來時也確實買了蛋糕帶回來,一路上他可謂是精心保護,就怕被壓扁。

好不容易回到家,蛋糕沒有被壓壞,奶油卻融了,更過分的竟然還餿了!他這才想起這蛋糕要低溫儲存,可是知道了又怎麼樣,蛋糕都不能吃了!

國內的西點只有滬市那邊有,可他時間趕不及了。只能買好材料,想找人來做。剛剛去國民飯店也只是想問問大廚會不會做而已,沒想到被罵著趕出來。

宋蘭瀾聽了毫不客氣地嘲笑了一番,突然不擔心他騙自己去賣掉了!這種常識都沒有的人,想太深都冤枉了腦細胞。

李大成的家是一座四合院,院子寬敞小樓嶄新半歐式,果然大戶人家的標配!

真TM有錢!

宋蘭瀾有些酸了!

李大成帶著宋蘭瀾走進去時,就看到一位頭髮半白的老奶奶,坐在紅木沙發那裡發呆,看到李大成時臉上笑得全是皺褶,嘴巴張開說話時前面的門牙都是空的。

“乖孫,你去哪裡了!奶奶給你留了糖在桌上,拿去吃吧!”

李大成可能是因為宋蘭瀾的在場,臉上有些不好意思。他指著宋蘭瀾說:“奶奶,這是我找回來給您做生日蛋糕的師傅,你明天生日就能吃到好吃的蛋糕了。”

宋蘭瀾:……

老奶奶聽到乖孫的話後,表情還算慈愛的看向宋蘭瀾,等看清宋蘭瀾這麼年輕又漂亮後,眼神就變得挑剔起來了。她拉著李大成說:“她真的會做西洋蛋糕的師傅?這麼年輕,不會是為了跟你回家說謊了吧?”

宋蘭瀾黑人問號:???

她看起來是那麼隨便的人嗎?別說李大成那蹩腳的英語還愛顯擺的性子,就他那跟自己差不多高的小身板和那張小白臉,當個冤大頭還算湊合!

李大成的臉突然就紅了,他眼神閃躲的看了宋蘭瀾一眼,對著他奶奶說:“奶奶,不是的,你別亂說!”

宋蘭瀾露出職業假笑:“對,奶奶,你想多了,您的乖孫我還看不上!”

老奶奶怒目:“哼!看不上最好,你這樣的看著不是什麼名媛,不是名媛做不成我的孫兒媳!”

李大成:……

宋蘭瀾木著臉直接問李大成廚房在哪,走到廚房看到燒柴的灶臺,宋蘭瀾愣了!

這時候還沒有烤箱也沒有電飯煲!沒有工具怎麼做蛋糕?

到嘴的錢飛了?

宋蘭瀾搖了搖頭,努力回想以前看過的烘焙影片和自己對烘培的見解,如果把眼前這個灶臺改造一下,或者用個鍋……

宋蘭瀾想到就幹,將自己的想法跟李大成說了,問他能不能改造。

李大成很想點頭,但又怕被他媽回來後會扭著他的耳朵罵,弱弱地問一句:“沒有其他的方法嗎?”

宋蘭瀾不知道用容易透熱的鋁鍋會不會將蛋糕烤焦,她皺著眉:“條件限制太多了,你這樣我可沒有百分百的把握做出來,你還是找別人吧?……要是你說搞砸了食材費不用我賠,我就試一下,要是不行那就算了。我還要把綠豆餅拿回去家去給我爺和奶吃!”

李大成似乎也知道自己的不配合,同時又覺得眼前這位女同志太會計算,到了最後他什麼都出,她只需要動動手就行了。

“好,但是做不成功超過兩次的話,那你就要賠我食材費!”國內的牛奶和白砂糖可難找了,可不能讓她隨意浪費!

宋蘭瀾讓他去找個鋁鍋來,她呢,就在廚房將六個雞蛋的蛋清和蛋白分開,將蛋黃攪勻放白砂糖放牛奶再放麵粉,然後一起攪拌。

李大成拿著一個裡面可以放進兩個碗的軍用鋁鍋,走進來時就看見宋蘭瀾在認真攪拌著什麼東西。

宋蘭瀾叫他將鋁鍋洗乾淨,將鋁鍋放在灶坑裡,也幸好他家有個專門煲湯的小灶,不然放個鋁鍋都成問題。

宋蘭瀾攪拌好蛋黃和麵粉,就開始攪拌蛋清,糖分三次倒進蛋清,沒有打蛋器只能用手不斷的攪拌。

然後把粘稠的蛋清也倒進蛋黃中,用勺子由下往上地翻動。

宋蘭瀾皺著眉看著灶裡的大火,又叫李大成將盛著蛋糕液的鋁鍋拿開,等火燒過了只剩下溫度還算高的炭火,這才叫他把鋁鍋放下去。

烤了五分鐘左右,宋蘭瀾突然想起以前烘焙老師說過的火大容易糊,她有些不放心又不敢伸手去摸鋁鍋的熱度。

宋蘭瀾看著李大成,指著鋁鍋對他說:“你去摸一下鍋邊熱不熱!”

李大成不知者不畏的直接伸手去摸,燙得他嗷嗷直叫,把他奶奶都給引來了。

李大成一手死死地抓住自己被燙到的手指,呼呼的吹氣。宋蘭瀾彷彿能看到他手指頭紅腫還一跳一跳的畫面,她看到廚房的醬油,用碗倒了一些出來,叫他把手伸進去。

李大成的奶奶過來看到李大成手上的燙傷,氣得指著宋蘭瀾的鼻子罵,還叫她滾蛋。

宋蘭瀾沒有反應,還是李大成將他自己的奶奶哄好,讓他奶奶在外面等著。

宋蘭瀾平生第一次用炭火,對把握火候有些拿不準。她猶豫再三還是把炭火夾了一些出來,看著炭火的溫度越來越低,又忍不住將夾出來的炭火又夾了回去。

宋蘭瀾心想,糊了就糊了吧,有過一次經驗,下一次肯定能做的更好。

宋蘭瀾這樣想著,鼻子卻聞到一股香甜的味,她眼睛一亮,耐著性子又等了一會。

李大成聞到熟悉的味道,更是激動不已!

宋蘭瀾叫他將鋁鍋拿出來,揭開的一瞬間,濃郁的香甜味撲面而來。宋蘭瀾看到金黃的蛋糕面,心裡驕傲壞了!

沒想到這麼惡劣的條件下她也能做出鬆軟香甜又有點焦的蛋糕!等等,底下怎麼會焦了一層?

宋蘭瀾睜大眼睛,確定被她倒出來的蛋糕底下焦黑焦黑的一層,雖然大部分還是可以吃,但……宋蘭瀾不服氣!當下就叫李大成燒好炭火在那裡,將剛剛的用時縮短了一半,快速的開始了第二次烘烤蛋糕!

而李大成則拿著那烘烤好的蛋糕,拿起來吃了一口,甜度適中鬆軟可口,比他在國外吃過的小蛋糕還要好吃。

李大成馬上拿出去給他奶奶嚐嚐。

其實奶奶早就聞到了味道,一直在假裝矜持不肯過去。果然她的乖孫最懂她,沒多久就拿過來給她嚐嚐了。

奶奶張開沒有前牙的嘴,嗷嗚地一口下去,竟然咬的動了!

哎呀,可真好吃!

第二次烘烤,宋蘭瀾摸索出讓火候的溫度停在一個點,還嚴謹地捉著李大成的手錶,時間一到立馬讓人

等到了起鍋的時候,宋蘭瀾竟然有些緊張。蛋糕倒出來之後是看著很好吃的金黃色!

宋蘭瀾臉上露出得意的神情,家庭版的蛋糕她做出來了,至於奶油,那東西要低溫儲存做出來也費勁,而且李大成家再富有也沒有冰箱。乾脆宋蘭瀾就叫他不要加奶油上去了。

她說:“你到時候在這個蛋糕上插一支小蠟燭,這也算是生日蛋糕了!”

李大成沉默地思考了一下,最後同意了。

宋蘭瀾開始教他怎麼做,最後將李大成準備的食材全部都弄完了。總體來說,李大成的理解能力很強,動手能力有點差!

等李大成臉上沾著麵粉,將錢數給宋蘭瀾的時候,宋蘭瀾數出了五十塊錢然後還給了李大成。

李大成愣了一下,然後有些驚喜地看向宋蘭瀾,他以為這是宋蘭瀾看到自己勤勉好學不好意思收這麼多錢,感動的有些想要落淚。

宋蘭瀾將兩百塊收好,看著李大成說:“你買東西好像有些門路,我想請你幫我買一些東西,這五十塊你先拿著,等會我把我要的東西寫出來給你,最遲後天來找你要。”

李大成拿著本來屬於他的五十塊,有些愣怔地看著宋蘭瀾去寫了張名單,然後塞到他的手裡,李大成一看,好像突然眼花了一樣,只看見滿紙的小字。

“我奶奶明天就過生日了,我沒時間出去買東西……”

宋蘭瀾皺眉覺得他這是想跟她談條件,思索一番後說:“你要是能幫我買齊我想要的東西,等我下次有空可以教你做麵包。”

“麵包?算了吧,我不愛吃麵包。”

宋蘭瀾豎眉:“……那你這是不幫忙了?我剛剛才辛辛苦苦教會你做蛋糕,這麼快你就不認我這個師傅了?”

李大成在宋蘭瀾控訴的眼神中,有些不情不願地說:“我儘量吧,但不一樣有時間集齊你要的東西。”

等宋蘭瀾滿意地走了之後,李大成才反應過來,她沒有給他票!買東西不止需要錢,還要票的啊!

宋蘭瀾提著一塊金黃金黃的蛋糕回到原主的家,太陽西沉沒多久,這個時間她父母不是已經回家就是在回家的路上了。

宋蘭瀾滿臉笑容的推開院門走進去,有些老舊的瓦房透著暗黃的燈光。裡面的人聽到推門聲,人還沒看見就傳來了聲音。

“媽媽,你回來了!我肚子好餓,我想吃紅燒肉,媽媽……”一個大概來到宋蘭瀾肩頭高的胖小孩,速度很快的衝到宋蘭瀾面前。

宋盛載巴眨著胖成縫的小眼睛,看了看宋蘭瀾又看了看她手上提著的東西,回頭就往家裡跑,邊跑邊喊:“爺爺奶奶,姐姐那個賠錢貨又回來了!手上還提著東西,估計是好吃的,奶,你去幫我拿過來,我想吃,我快餓死了……”

宋蘭瀾:……想教剛剛那個小胖子做人!

屋裡的人真的走了出來,一個五十多歲皮膚暗黃五官尖長的阿婆,有些皺褶的臉板著看起來很嚴肅又刻薄。

阿婆眯著眼看清站在院子的人真的是他們家蘭丫頭之後,尖著聲音說:“哎呀,真的是蘭丫頭!回來不提前說一聲就算了,你怎麼還不知道早早的回來幫忙做飯吃?你這時候才回來,當你自己是個客人了?手上提著的是什麼?拿過來!”

宋蘭瀾努力擠出個職業假笑,頗有些咬牙切齒:“奶奶,這是我在路上買回來的,想著你和爺爺的牙口不好,吃這個正好。”

突然覺得白瞎了這個蛋糕!

宋奶奶沒想到宋蘭瀾這麼懂事,買東西還考慮到她和老頭子的牙不好。不過!

“你的工錢可不要亂花,你爸媽欠的債還沒還完呢!”

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