第52章 發展熟食品類(1 / 1)

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待到他完全的抽完了整支菸,一下子起身。

王亮等人的身體都緊繃了起來,因為張小剛行進的方向,是他們這邊。

“你來幹什麼?”瘦虎冷冷瞪著他。

卻見張小剛走過來後,只是對他微笑著搖了搖頭:“我只是看看,什麼都不幹。”

張小剛做來,也確實只是看了看,他甚至要了一把椅子,坐在外面僅有的幾個桌臺前,就差點幾個菜喝幾杯了。

“嗯???”

老王等人都不理解他的意思,他們本以為對方會因為昨天的事情,過來說些什麼,甚至是報復點兒什麼,可是你過來坐著,不說話是什麼意思?

他們又不好動手趕人,卻也只能讓張小剛坐在那裡了。

但是這種監視的感覺真的很難受。

老王甚至有一種對方會伺機而動的錯覺,他感覺張小剛來這裡,肯定是有什麼陰謀。

可又能有什麼陰謀呢??

王家熟食鋪子並非無人光顧,其實只是看著劉山河那邊兒賣得多,老王覺得他干擾了自己的生意,這才有了讓兩個兒子去幹擾對方的想法。

但客流量倒也確實比劉山河那邊少,甚至少了整整一倍之多。

沒辦法,雖然王家熟食鋪開了這麼多年,已經有了一部分的基礎使用者,但還是架不住劉山河燒烤的強勢猛攻,各種優惠。

畢竟人都喜歡更新奇的物事,因此也確實有不少的損失,許多人是去換了燒烤來吃。

但王家也有一部分長期的基礎客人,這也是他們店開到現在的一個保障。

“老闆,來兩個茶葉蛋,再來一份涼皮!”

“給,您慢走。”

送走了一位客人,老王斜眼瞥了那邊一眼,就發現張小剛依舊坐在那裡,正目不轉睛的盯著這邊。

他也不說話,就是這麼安靜的看著,看得老王心裡都有些發毛了。

對方越是這樣安靜,彷彿就越是在蓄謀著什麼,就像是暴風雨前的寂靜,這樣一直被監視著的感覺,讓他很是難受。

“而且——他們苦惱的還不是這個。”

王家兄弟幾人都以為他應該待不了多長時間就要走,但是.....一個小時,兩個小時,三個小時....

對方都是遲遲沒有離去,甚至中午頭也依舊蹲在那裡。

直到黃昏五點多鐘時,熟食鋪子也撤下攤,張小剛才伸了個懶腰,滿足的緩緩離去了。

本以為此事就此作罷,沒想到第二天的時候...這個張小剛又來了!

而且依舊是跟昨天一樣,他只是靜靜的坐在那邊的臺階上,看著他們售賣一份份的熟食。

一連三日後,劉山河終於讓張小剛回來了。

“劉哥!你吩咐的我都仔細看了!”

中午,劉山河的燒烤攤前,張小剛拿頭上的草帽扇著風,小跑著回到劉山河這邊。

劉山河躲在遮陽的烏紗棚子下,身前是燒烤架,還有各種雜物。

葉曉梅跟劉曉雅都坐在棚子裡歇息,喝水。

主要天氣炎熱,沒有客人來誰也不想做些什麼。

“都仔細看好了?”劉山河找出來一張紙,讓張小剛直接把知道的記在紙上。

原來他之所以這兩天讓張小剛待在那裡,確實是有自己的目的!

看著表中列出來的一樣樣菜品清單,各類的熟食,劉山河嘴角一勾。

沒錯,他要把這個燒烤攤兒開起來,但是一定要發展更多的品類!或者說副業!這樣直接形成一個‘一體化’的食物購買。

以後除了買燒烤,買其它的熟食,直接全都在劉山河這邊購買就行,而不用跑動跑西,一下子跑好幾個店來解決。

“劉哥,你要先做什麼買賣?”

張小剛是懂劉山河的謀劃的,跟著問道。

“當然是先做各類熟食的買賣。”劉山河道。

“熟食.....嘿嘿,這樣一來,如果做的好點兒了,或許就能再從老王熟食店那邊撕過來一大塊市場呢!”

“你想要的就這麼點?”劉山河卻是冷笑連連,“我的目標是直接壟斷!”

“嘶~”聽到這話,張小剛倒吸一口涼氣,為全球氣候變暖做出巨大貢獻。

“劉大哥居然有這麼大的野心!如果真成了,那豈不是....整個小區域的肉食,都得到他這兒買?”

張小剛想起一句話:走他人的路,讓他人無路可走!

而除此之外,劉山河當然也有其它的打算。

單賣烤羊肉串兒是不行的,種類應該讓它繁多起來,比如加上烤雞翅、烤餅、烤魷魚、魷魚絲、烤腸......

當然,說起來簡單,但是實行起來麻煩,因為首先要找好各種原材料的批發,而且有的燒烤製作手法上也有些微的不同.....

第二天,劉山河一大早就起床出了門,開著那臺三輪摩托,一路下了山。

他開始尋找食材的原材料。

首先,劉山河來到一家豬肉鋪子,直接要了三斤帶皮的豬肉。

過了一會兒,他來到海鮮的批發市場,這邊賣東西的很多,各種魚類、鮮蝦、螃蟹....

劉山河原本想做魷魚絲,但發現大魷魚的貨源充足又便宜。

“老闆,魷魚多少錢一斤?”

“一塊二。”

“給我來五斤!”

“好嘞!給,老闆您的貨。”

......

接下來,劉山河又驅車去了一趟農貿市場,主要是買些蔬菜來作為燒烤的原材料,前世賣燒烤的都這麼幹,除了好看增加品類,其實還是為了‘葷素搭配’,並且有些人就是喜歡吃烤出來的素菜。

劉山河依次買了一斤土豆、半斤黃瓜、捲心菜,他本來還想買些豆製品,但是到現在才想起來這個年代,暫時似乎還沒有魚豆腐一類的食物。

除此之外,劉山河也買了一袋子小圓餅,就是那種烘焙出來的餅子。

這個他準備連帶著在串兒上一起烤。

買完燒烤所需要的材料,劉山河並沒有就這麼停下來,他先是把這次所買到的材料先送了回去。

再次出來,劉山河直奔肉市場。

雞鴨豬肉、牛肉、魚肉.....各種肉,各個部位品類,都被劉山河買了一遍。

大約半小時後,三輪車的拖箱裡都有些撐不下了。

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