第118章 酸辣粉（1 / 1）
自打上次衙門分別以後，姜寶珠一直沒來過，反倒是時不時地讓小喜送東西，順便傳話。
姜淮得知被花娘喜鵲坑騙，成了鎮上的大笑話，惱怒非常，他又不好拿自己撒氣，只得對家裡的下人開刀。
從前怠慢姜寶珠和許氏的下人，儘管在姜家伺候好多年，姜淮仍舊毫不留情地發賣，而又在人牙子那買了一批新人。
姜家上下亂糟糟的，新人使喚得不上手，府上留下的只有小喜一家人和姜寶珠院子負責打掃的啞婆。
姜淮自覺虧欠女兒，想方設法地彌補，然而經此一事，姜寶珠好像突然就看開了，把心思放在照顧她娘許氏上。
“娘，今兒天冷，要不咱們吃點新鮮的？”
林月紗提議，她上午做了一些油炸黃豆，用椒鹽和辣椒麵拌勻，爹爹偶爾要喝一口小酒暖身子，黃豆就作為下酒的小菜，吃起來不但麻辣脆，而且唇齒留香。
因為要練大字，陳氏主動接過做飯的活計，家裡日日燉菜，吃得沒滋沒味的。
“做什麼？”
陳氏笑著點了點林月紗的頭，“我看你是饞了吧？”
“是啊。”
冬日裡，沒有什麼比一頓熱氣騰騰的火鍋吸引人，一家人吃火鍋才痛快，然而繼兄蕭祁遲遲未歸。
繼兄太老好人了，林月紗懷疑，他被先生帶著拜訪同窗，是不是因為看著好欺負，所以帶著到路上做苦力，做點揹包袱跑腿的活計。
“大哥什麼時候才能回來啊！”
有些日子不見，林月紗開始想念冤大頭。至少有繼兄在，她還過得自在點。
“說是過年之前，現在北地到處下大雪，路也不好走，興許要多耽擱幾日。”
北地習俗，進了臘月就是年，家裡和往年一樣，早已準備好了年貨。
村裡的房子塌了，還沒整修，陳氏和蕭成貴商議，就留在鎮上過年。
這段時日做五香瓜子，家裡整日的燒火，火炕燒得旺，蕭成貴的老毛病不再犯，比之前沒日沒夜的咳嗽好多了。
陳氏發了豆芽，又在灶間種了小蔥和韭菜，都長起來了。
韭菜還不是很長，陳氏捨不得割，只是前幾日炒豆腐放了幾片借味，打算留到年三十包豬肉餃子吃。
“你這麼惦記你大哥，不是想讓他去賣春聯吧？”
陳氏打趣女兒，家裡現下不缺這點銀子，大冷天的擺攤，沒一會兒手腳都被凍住。
現下，家裡賣五香瓜子的營生還能做個幾日，等臘月二十左右，自家便休息了。
“不是不是。”
林月紗否定，她只不過隨便問問。
明日和姜寶珠相約去玉檀寺，如果繼兄在一起去，請老和尚看看，繼兄身邊有沒有白影跟著，林月紗始終惦記這件事。
快到晚飯的時候，林月紗讓陳氏歇著，自己進到灶間裡，開始麻利地做準備。
家裡有雞湯，她煮了一大鍋的紅薯粉，又加上小榨菜，木耳，青紅椒絲，蒜泥倒入大盆，用香醋，醬油和鹽巴，辣椒紅油調製，最後配上香脆的黃豆和花生，出鍋。
爹孃每人一大碗，再一人一大勺肉沫，那酸辣的香味，讓人忍不住流口水。
晚飯只吃酸辣粉，還是簡單了一點，林月紗又烙了幾張千層油餅，配著酸辣粉吃。
“好吃！”
蕭成貴吃第一口，立刻讚不絕口，感到辣就咬一口油餅，外焦裡嫩，讓他吃個過癮。
不過一會兒工夫，蕭成貴就吃出了滿身的汗。
“小丫，這又是你自己琢磨出來的？”
陳氏真不明白自家女兒怎麼有如此多的點子，每一樣拿出來，都足以在鎮上擺攤。
“是啊，前幾日給張大人送琥珀核桃仁，聽府上的廚子說了幾句。”
林月紗得到張大人的照顧，上門感謝兩次，每次總是送一些新鮮的小零嘴。
張大人對甜膩的琥珀核桃仁觀感一般，全被張家小姐和夫人拿了去，為此，林月紗還有機會結實了縣令千金張晴兒。
“請問林小姐在家嗎？”
門口處進來一個穿著淺綠色襖子的丫鬟。
林月紗正在嗦粉，忙撩起簾子出去，看到來人立刻道：“淺綠姐姐，我在呢！”
家裡對比張大人府上，還不如人家的灶間大，這是淺綠第一次上門，讓林月紗有點侷促不安，不曉得把人請到哪裡招待，家裡沒有花廳。
“林小姐，奴婢就不進去了，我們小姐邀請您明日到府上敘話。”
淺綠眨眨眼，衝著林月紗使了個眼色。
這位張晴兒小姐，一點都不像是張大人的千金，一臉憨厚相，是個地道正宗的吃貨。
上次林月紗送琥珀核桃，就被張晴兒主動攔下來，幾句話，張晴兒立刻把林月紗當成知己，兩個人對吃交流了一番心得。
幾日沒見，張晴兒就忍不住了，央求著爹孃把林月紗接到府上來。
“後日可以嗎？”
林月紗有些為難，她答應了姜寶珠，明日陪著姜寶珠一起到玉檀寺上香。
這是二人早已說好的，她沒重要的事，不能失信於人。
“那奴婢回去和我家小姐說一聲。”
淺綠送了訊息，正準備回去，被林月紗叫住，“淺綠姐姐，你先等我一下。”
林月紗去灶間，把家裡煮好酸辣粉的湯汁盛放出來，加入調料和肉沫，又把粉撈乾獨立分裝，遞給淺綠。
“這是我做的酸辣粉，等你到府上，把粉倒入湯鍋裡，攪拌一下就可以吃了。”
淺綠來坐的馬車，馬車上有紅泥小火爐可以加熱，路程不遠，不至於涼了。
“那奴婢替自家小姐謝謝月紗小姐了。”
有好吃的，淺綠很高興地離開了。
林月紗把人送到馬車上，這才轉回來。她承認自己有點功利心，無論在什麼時代，上面有人好辦事，自從得到張大人獎賞，家裡生意更加順遂，找麻煩的少了。
如果縣令千金是個嬌縱的性子，林月紗只會敬而遠之，不過張晴兒性子嬌憨，沒一點架子，為人很好相處。
和張晴兒談吃食，林月紗找到前世的成就感，二人性子極為相投。