第46章 046談生意(1 / 1)

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“這米也是可以吃的。”

掌櫃的只把水喝了,米還留在了上面。

聽唐芯的話,掌櫃的小心翼翼的吃了一口米,有淡淡的酒香,也有一些軟糯,還挺好聽的。

“這叫做米白酒,不僅可以現吃,還可以煮湯圓,煮雞蛋,做補品,味道都很不錯,不知道掌櫃的可想談一下?”

掌櫃的收斂了臉色,“剛剛是我冒犯了,在下名叫趙德發,別人都稱我一聲趙掌櫃,不知幾位這湯圓,雞蛋,還有補品都應該怎麼煮?”

“那就借趙掌櫃廚房一用了。”

雲來樓不愧是大酒樓,廚房裡面井然有序,有兩個大廚,每個大廚收下又配有兩個學徒,負責配菜出菜。

廚房的角落還有一個單獨的小灶。

“夫人不知該如何稱呼?”

王杏兒和姜武都留在了後院,唐芯跟著趙掌櫃來到了廚房。

“夫家姓姜。”

“姜夫人看這個小灶如何,你也知道現在外面生意好,兩個廚子輕易不肯換灶。”

唐芯也不想為難人,小灶也有小灶的好處,反正她只是煮一點出來就行了,灶大小都無所謂。

趙掌櫃立馬去派人來燒火,和麵。

一會兒米酒雞蛋就出鍋了,米酒湯圓用的時間也不長。

最需要時間的就是燉的補品,唐芯做的是銀耳米酒甜湯。

裡面加入了銀耳,紅棗,紅糖,枸杞以及米白酒,這湯不僅可以潤喉暖胃,益氣補血,常喝可以有效緩解經期帶來的不適。

湯圓和雞蛋都獲得了好評,趙掌櫃就眼巴巴的盯著還在燉的補品。

“這湯還需要燉上半個時辰,時間到了以後再把枸杞加上悶十分鐘就可以了。”

枸杞如果加入的時間早了就會爛再湯裡,不僅影響了美觀,還影響了味道。

“接下來趙掌櫃我們可以談一下這筆生意了嗎?”唐芯相信自己已經成功了。

趙掌櫃正了臉色,“姜夫人樓上請。”

上了樓,唐芯才發現這雲來樓不僅一樓坐滿了人,二樓的包房裡面也沒有空的,看起來雲來樓的生意的確很好。

趙掌櫃把人帶到了三樓,比起一樓和二樓,三樓就清幽了不少,有六間包房,只有兩間門是開的。

“姜夫人裡面請。”唐芯沒有看到太多,就被趙掌櫃請進了一間房裡面,這明顯就是用來談生意的房間,兩排椅子,中間放著一張小桌子。

“不知夫人這東西可是自己釀的,每日能供應多少?”

唐芯點點頭,“我並非每日供應,七天為一次,每次可供應兩百斤。”

趙掌櫃摸著小鬍子,手不自覺的敲了一下桌子,“不知姜夫人能否每日供應一百斤?”

唐芯之前還怕這趙掌櫃要不了那麼多呢,這一次她帶來的就有兩百多斤,沒想到這人家還嫌不夠。

“做生意自然講究一個誠信,我帶來的米白酒現在可以放十多天天,但是天氣變熱以後一般只能放七天了,你要這麼多怕是堆積起來就容易壞了。”

“夫人不必擔心,我們雲來樓分店有很多,不會壞,只會不夠。”

每天出一百斤,這其實也不是一個難題,超市裡的酒麴至少也夠支撐唐芯再做上五六年的,唐芯也就應了下來。

談好了數量,接下來就是談價格了,唐芯直接按罈子賣,每壇有一百多斤,定價就是一兩銀子一罈。

趙掌櫃對這個價格倒是沒什麼異議,一罈幾斤的酒都可以賣上幾兩銀子,這個既可以當酒又可以做菜的東西這個價格他還覺得便宜了。

“姜夫人以後可不能再把這東西供應給其他酒樓了。”

趙掌櫃保險起見,還和唐芯籤立了一份合約,合約就說唐芯只可惜把米白酒供應給雲來樓,若是唐芯違約了,雲來樓就可以把她告上公堂。

“放心吧,我每天一百斤已經算是最多了,不可能有多的賣給別人了。”

“不過做這個還是需要一些時間的,這幾日我肯定做不出來,所以十天後我才能正常供應。”

趙掌櫃應下了唐芯的請求,買下了唐芯帶來的米白酒,兩壇,付了二兩銀子。

這罈子還是唐芯從姜家借用的,原本用來醃鹹菜的罈子,既然沒了,那她肯定要去找人制作幾個了。

“這真的就賣了二兩銀子?”王杏兒還覺得有些不真實,以前姜武就算做一個月的木活都不一定能夠賺到二兩銀子呢。

“大嫂你放心,木偶人也會賺錢的。”

此時的戲臺子已經搭建好了,前面已經有人落了坐。

唐芯帶著二人走進了戲院。

“不知幾位想要什麼樣的位置?”有一個戲班子裡的人攔住了他們。

看著他們一臉不解的樣子,他又解釋,“這要是前面的位置,是一兩銀子一個人,可以近距離看戲還會有茶點贈送,中間的位置就是一百文一個,這後面的就是十文一個。”

唐芯看過去,這前面的位置不僅有躺椅小桌還有人在旁邊侯著。後面的就是一排排的的座位,只不過前面的還有一點空隙,後面的就完全是一個挨著一個了。

不過這位置的價格差別也太懸殊了。

“弟妹,不如我們回去了吧,在外面看其實也挺好的。”

這戲園子的外面牆都有一些空隙,就是讓外面的人看的,只不過隔得遠了看不清楚。

唐芯的目的就不是來看戲,她又聽不懂人家咿咿呀呀的,裡面不方面那就去外面吧。

王杏兒出來的時候眼睛還有一些不捨的樣子。

既然想要在人家的地盤賣東西,唐芯還是想著要去打好關係。

“小哥你看我們在外面能賣東西嗎?你放心我們不賣吃的喝的,也不會弄髒旁邊的地的。”唐芯說著遞上了十文錢。

其實這邊擺攤的人真的不少,唐芯也完全可以不跟他商量,不過唐芯都這麼說了小童也同意了,還讓她在門口的位置擺。

唐芯讓姜武把帶來的桌子拿出來,然後上面撲了一層黑布,再把幾個木偶人放在了上面。

這木偶人一出來就吸引了不少人的目光。

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