第207章 接供應(1 / 1)

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“還有,諸位瞧瞧它們兩個這體型,也是不一樣的,這牛蛙呀,比癩蛤蟆要大,一般可能就大半截手指那麼長,但也不排除啊,有的癩蛤蟆能長和比較小的牛蛙一樣大。”

柳欣鳶適當的開了個玩笑,圍觀而來看,熱鬧的人都鬨堂大笑。

她看時機差不多了,嫌棄地把癩蛤蟆丟回了簍子裡,隨後,給掌櫃使了個眼色。

掌櫃將處理好的牛蛙拿了出來,柳欣鳶拿起菜刀來往案板上一剁,“至於這牛蛙是怎麼做的,大家可以看一看。”

說著,柳欣鳶這操刀開始做起來牛蛙。

路人都圍了過來,看她熟練的刀工顛勺,紛紛都有些驚歎。

在眾人眼裡,柳欣鳶只不過還是個十五六的小姑娘,能做這麼一手好菜,還如此的心思新穎,的確難得。

等到菜炒好出了鍋之後,香氣四溢,此時路人都正是飢腸轆轆的時候,聞了這香味兒,也忍不住饞。

“來,您嚐嚐這牛蛙好不好吃?”柳欣鳶滿臉笑意的邀請,離他最近的一個路人來品嚐。

路人看了看柳欣鳶純真無害的笑,又看了看他手裡面香氣四溢的菜,最終還是拿起了筷子吃了一口,吞嚥時十分驚喜。

“好吃的,是真的好吃,肉質緊實,不柴不肥,這東西竟然比豬肉還好吃。”路人評價道。

對於柳欣鳶來說,這是很高的評價了,聽著她臉上喜笑顏開,“諸位,這牛蛙可是正正宗宗的,我不做這賣癩蛤蟆害人的事,您大可放心來吃。”

言罷,轉頭看了眼掌櫃,讀懂她的意思之後,掌櫃立刻站了出來:“小店誠信經營,您來吃了,那就給您最好的服務。”

“看起來不錯,要不進去嚐嚐?”

“是了,聞著挺香的,說不定別的菜也不錯呢,今日就這家吧。”

有幾人踏入了店中,要了這盤乾鍋牛蛙,又點了幾個小菜,隨後就有一大批人也都進去了,頓時清冷的店裡面坐滿了食客。

柳欣鳶看著店內,十分高興。

而由於店內坐滿了人,外面正在尋找酒樓的食客,看到這裡面坐了這麼多人,也都覺得這一家生意火爆,是因為東西好吃,也都進來。

乾鍋牛蛙更是每一桌都點了。

她對此還是挺滿意的。

掌櫃的忙完自己手上的幾桌之後,轉頭走到了柳欣鳶身邊,“姑娘您果然厲害,只不過,昨日您賣給我的牛蛙,總歸是要用完的,不知道還有嗎?”

柳欣鳶聞言沉默了一下。

她在心裡計算,這到底是不是個好買賣,分家之後就沒地了,或許的確可以靠這個來讓她爹爹養家。

也能讓她爹爹安心,覺著自己還是家裡的頂樑柱。

“哎呦,姑娘,這是您這沒貨嗎?”掌櫃看她沉默許久都不說話,以為這是她這裡沒有可以賣給他的牛蛙,心裡一涼。

柳欣鳶立刻搖了搖頭,“這哪兒能啊?當然是有的。”

她看了掌櫃一眼,“只不過,掌櫃的,牛蛙這種東西和別的蛙類的確不好辨別,您若是想安穩的開下去,還希望只找我們這一家供貨。”

掌櫃倒是愣住了,不知該怎麼回答這句話。

只找一家供貨商供貨,一般酒樓都不會選擇這麼做,因為萬一這個供貨商出點什麼意外,或者鬧點什麼矛盾,那麼這道菜的供應就徹底斷了,不明智。

柳欣鳶自然知道他在顧慮什麼,可是她也沒有說什麼。

牛蛙這種東西,雖說不是她先發現的,但是至少在這個世界裡,是她先創作出乾鍋牛蛙這道菜的,所以她覺得她的要求非常合理。

“姑娘,這不是我不信任你,而是隻要一家供貨商的確是為難,萬一你有點什麼事沒來送,那今天不就得斷嗎。”掌櫃道出自己的顧慮。

柳欣鳶深吸一口氣,“掌櫃,也不是我為難你,而是牛蛙這種東西也的確只有我認得,你說萬一其他供貨商送錯貨了,這錯不還是我來擔嗎?”

不等掌櫃表態,柳欣鳶繼續說:“我得為所有來這吃東西的食客負責,也得為我今天的言行舉止負責。”

掌櫃有些說不出話來。

“我知道您其實也不容易,還有個東家壓在頭上,但是您相信我這供貨我一日不斷。”柳欣鳶承諾到。

想了想之後,她笑了一下,“而且呀,這乾鍋牛蛙只有咱們店裡才有,他們去別的店都吃不到,今日若是說賣完沒有了,那些沒吃到的,明天不還是得再來?這客人不就多了。”

說完之後,掌櫃猛一下拍了一下自己的頭。

“還真是,你說我生意做了這麼多些年,還沒,你一個姑娘明事理,那好,就多謝姑娘你了。”

掌櫃在聽完她那句話之後,立刻確定下來,就只要她供貨了。

他認為眼前這個小姑娘說的沒錯,東西只有他們家才有,今日沒有,明日食客還得再來,就算是第一日沒有吃東西,可人流是在的,別的客人瞧見有這麼多人,不也得來他店裡。

想到這些之後,掌櫃有些讚賞的看著柳欣鳶,心想這小姑娘若是經商,一定是個奇才。

只不過是個女兒家,爹孃讓去經商的可能性倒是不大,畢竟經商是要拋頭露面的,這樣也容易沒人娶。

越想越可惜,想到最後掌櫃嘆了口氣,心想若是個男子,他也算是認識了一個貴人。

“掌櫃,您怎麼了?”柳欣鳶看著掌櫃嘆氣,也是好奇。

掌櫃知道這個年紀的姑娘大都想的多,如若是給了她這麼個希望,又破滅了,倒也是對姑娘家不好,也就沒有說。

“沒什麼姑娘,我先交付你十兩定金吧,等明日牛蛙送來了,再一日一日結清,你覺得如何?”掌櫃一邊摸錢袋一邊問。

柳欣鳶默默算了一下,覺著還是個挺划算的生意,點了點頭。

“掌櫃如此爽快,我自然也不會拒絕,您明日等著我來給您送牛蛙,最遲午後就到。”柳欣鳶結果銀子之後,同掌櫃約定了個時間。

掌櫃點了點頭,柳欣鳶裝好銀子之後,轉身往外走,心想著得趕緊回家,先把這個事告訴她爹。

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