第1154章 預支一點錢（1 / 1）
作為弟弟的張老闆不知道，也不新奇。
聞言，張老闆臉色一變。
“您看這樣的話，我現在就讓我這邊的人過去看看，是不是咱們糕點出現了問題，要真是咱們這邊出現的問題，我照價賠償，並且給你損失費。”
對此，廖姝嵐並不心動。
“咱們是生意人，講究的是一手交錢，一手交貨，要是貨不對板，我不僅有權退回去，我也有權不付錢，張老闆，明天的貨物要還是這個樣子，咱們就不要再交易了。”
就照店裡如今的慘淡程度來看，再繼續開下去也只是虧本。
廖姝嵐不打算在這條路上死磕。
果然第二天一早對方就派了人過來檢查。
這一查，發現這綠豆糕在製作的過程中，確實跟某山藥餅混在了一起，導致味道嚴重失衡，變的不倫不類。
“實在是不好意思廖老闆，這是我們廠裡工人的損失，我們已經讓他賠錢，並且將他辭退了。您看這個損失，我們該……”
對方很明顯是想著私下解決，然而出了這件事之後廖姝嵐也無心繼續合作了。
“公事公辦，按規矩來，把合同簽了。”
“廖老闆，這是……真就沒有商量的餘地了嗎？”
“你看我店裡現在的情況，繼續開下去也是虧本，我有什麼理由開下去?”
對方無話可說，這倒是，所有糕點都混了山藥的怪味，客人吃了之後也是面色難看。
對方也沒有猶豫，很快把合同送到了張老闆手裡，那人居然也沒多說，很快就把合同給簽了。
這違約金一共1萬塊錢，很快就到了廖姝嵐的手裡。
然而，其他店員面色都很悲傷，垂頭喪氣。
他們在這個糕點鋪子幹了有半年多了，已經習慣了每天同樣的時間在這上班，下班，完工收拾。
現在店鋪經營不善被迫關了，他們也還沒找到工作，怎麼能不傷心?
“老闆娘，那這店鋪您以後打算用來做什麼?”
其中一個店員小心翼翼的詢問著。
這個時間段可不好找工作，丟了這個工作，他們在很長一段時間都沒有任何收入來源了。
廖姝嵐打量了一下這個店面，心裡盤算著。
“過幾天我打算把這裝修一下用來開其他店，你們可以繼續來這幹活。”
畢竟這幾個店員為人憨厚老實，做事勤勤懇懇腳踏實地，沒有人不喜歡這樣的員工。
聞言，幾個人肉眼可見地眼睛一亮。
“真的嗎？”
“真的。”
“那老闆娘我就等你開店了！”
店鋪肯定是要開的，不過具體要開什麼店鋪，廖姝嵐也還沒想好。
看了一眼街上的其他店鋪，沒有一家店鋪收入還不錯的，這段時間經濟不景氣，許多店鋪都虧本了。
糕點鋪子旁邊的鋪子全都經營不善，關門大吉了。
誰曾想，原本生意如此興隆的糕點鋪，也逃不過這個命運?
這段時間廖姝嵐一直都在思考到底開什麼店鋪比較好，然而還是一籌莫展。
這天，她又來到了飯館，在規模擴大，環境修建的更美之後，店裡生意也更好了。
他們做生意的平時也會搞一些活動來刺激消費，今天的活動就是滿四十送一碟辣子雞和糕點。
因為辣子雞是新菜餚，打算看看客人的口碑如何。
廖姝嵐像往常一樣進廚房檢查衛生情況。
她對這件事要求極為嚴格，畢竟要是被客人發現食物不潔，那賠償可不是鬧著玩的。
裡面雖油煙滾滾，但桌子鍋碗瓢盆都被擦的乾乾淨淨。
“老闆娘。”
店員看到她，禮貌問好，突然廖姝嵐發現桌子上放著一個袋子，裡面裝了水，水裡面居然還放了魚。
“這魚是店裡的？”
她記得自己店裡沒有關於魚的菜餚。
“不是啊老闆娘，這是我跟徐小白出去釣魚釣回來的魚，好大一條。”李大明聞聲回答。
原來如此，廖姝嵐也沒多想。
“老闆娘，其實咱們可以進一些魚，有些客人喜歡吃魚吃蝦，咱們店裡就少了這些。”
廖姝嵐點點頭，她可以考慮，只不過後廚的面積還不夠大，沒法放太多新鮮食材，要是想要重修的話，又是一大筆費用。
最無奈的是，重修時會發出噪音，她擔心影響顧客用食，加上修建好的房間也會散發怪味，也許會對香味有影響。
這些都是需要慎重考慮的。
“這段時間店裡哪樣菜賣的最好?”
李大明思考了一會兒。
“熟食賣的最好，很多客人懶得做飯，都是買熟食回家裡吃的，像今天的牛肉，豬肉，雞肉基本都賣完了……”
這真是這段時間最好的訊息了，廖姝嵐也不禁笑出來。
“老闆娘，許小白說找你有點事，我先叫他過來。”
聽到這，廖姝嵐有些好奇。
許小白身上還穿著店裡的員工服，他是廚師，因此衣服上也有油漬，而且他的廚藝極好，這也是生意興隆的重要原因之一。
他走過來之後，小心翼翼的說道。
“老闆娘，我打算幹完這個月我就不幹了。”
廖姝嵐大吃一驚，許多客人都是為了吃他做的菜才過來的，他離開之後對店裡的生意一定會有巨大打擊。
她打算挽留，語氣也軟了下來。
“為什麼?是在這裡有那些不習慣的嗎？”
“……不是，是我媽生病了，身邊需要有人照顧，而我姐剛生孩子沒多久，家裡騰不出人照顧。”
“這樣，真是個孝順的孩子，你媽媽的病嚴重嗎？”
“挺嚴重的，而且……”說到而且時，他突然不說話了。
廖姝嵐有些疑惑，而旁邊心直口快的李大明便說道。
“老闆娘，他是想問您預支一點錢，家裡有人住院，錢用的太快了。”
廖姝嵐笑著說道。
“好，沒事，你是個乖孩子，在我這做了這麼久了，你的人品我很相信，你打算預支多少?”
“我……我可能還要借您一點，不過老闆娘你放心，這筆錢我肯定會還。”
他的聲音既擔憂，又有些急切。
許小白在自己店裡算是個老員工了。