第1232章 冰淇淋（1 / 1）
廖姝嵐聽了這些話忍不住笑了，既然店裡的生意好，那她自然高興。
“這些雜七雜八的加起來，我進大閘蟹羊肉香菸倒是可以，只是你們有人會做大閘蟹嗎？”
李大明聽到這句話愣了一下，又把正在廚房中的許小白給找了出來。
“小白，你會不會做涮羊肉火鍋和大閘蟹之類的?”
許小白搖了搖頭。
看到這，廖姝嵐有些無奈：“看來還得新招一些廚師進來，人越多人手也不足，還得再招人你們在招工牌上把咱們店裡的情況寫清楚。”
“老闆娘，要不這樣，您讓許小白去附近的廚藝班上學一學唄，或者買一些書，因為他都沒見過大閘蟹，他不會做也是正常。”
“我可以慢慢摸索，只是……呃。”許小白有些尷尬，只不過在摸索的過程中肯定有虧損。
而且大閘蟹價格實在是太高了。
“讓你去廚藝班學習倒是可以，不知小白你願不願意，我當然願意啊，老闆娘。”
“你願意就好，我去聯絡人帶你去學習學習。”
“對了，一一呢？”廖姝嵐忽然想到王一一，最近都不見人。
“我讓她做晚班，她晚上才來，現在在宿舍學習呢。”李大明隨口說道。
“學習?”
許小白終於鼓足勇氣接話了。
“是啊……老闆娘，你不知道吧？一一說她……從小就很喜歡跳舞，只不過現在這個年紀練跳舞不容易，不過她也願意去學，所以就買了挺多書籍慢慢的去學。”
“她想以後去開一個舞蹈班，做一個舞蹈老師。”
廖姝嵐點點頭。
一一都二十多歲了，學跳舞很難，不過她願意，那就去做吧。
接下來，廖姝嵐又去了其他的店鋪。
然而好事不成雙，廖姝嵐發現大部分店鋪的經濟還是不景氣，早餐店的流水也很一般，收入和支出都差不多。
“老闆娘，咱們店裡的早餐早上沒多少人來買……”
“這是為什麼？之前我看生意都挺不錯，怎麼突然變成現在這個樣子。”
“老闆娘，那是因為附近有人開了一家早餐店，他們店裡的東西都多種多樣，什麼甜豆腐腦，鹹豆腐腦，還有什麼鹹豆漿，油條大餅，芝麻大餅……”
“咱們店裡都沒有這種，可能這些客人已經吃膩了咱們店裡的東西，咱們又沒有上新，所以人就越來越少。”
廖姝嵐覺得她說的很有道理：“這是咱們的問題，沒有做好市場調研，工作，沒有更新。”
做生意也是如逆水行舟，不進則退，要是不一直進一些新東西，總會被其他同行給淘汰的，就像飯館裡面自己進了烤乳豬，因此吸引了大量客人。
“這家店流水是我這麼多店裡面最差的，還有一家母嬰用品店也是一樣。”
聞言，幾名員工面面相覷，都不知道說什麼。
“對不起，老闆娘是我們的問題，我們沒有及時把客人的需求告訴你，不過咱們現在也可以進一些新的食物。”
雖然這家早餐店的流水並不好，但廖姝嵐也沒有動過將這家店給關掉的想法，畢竟自己偶爾早上不願意做飯，也是過來早餐店吃飯的。
“行，我知道你們早上很忙應付客人都應付不過來，不過有時間的話可以詢問一下客人的口味，問問他們有什麼需求，寫在紙上，等我過來的時候告訴我。”
幾名員工聽了點點頭。
然而這家店的流水不是最差的，最差的是當屬一個月前她開的那家母嬰用品店，這家店裡的奶粉以及搖籃等等用品價格都比較昂貴。
她當初開這家店就是為了等安若懷生完孩子之後，可以直接從家裡拿東西去。
誰知道生意居然這麼差，一個月才五六單生意。
“老闆娘，我想辭職了。”
她剛進店裡，一名員工就小心翼翼地說道。
“為什麼?”
“因為我覺得很不好意思，這家店一個月也就來了幾個客人，沒賺多少錢……我覺得也有我的原因。”
廖姝嵐打算把這家店關了，裡面的母嬰用品直接帶回家，誰需要誰就用著。
然後把這個店給關了做另一個店鋪，至於要做什麼她還沒想好。
“可以，你收拾好宿舍的東西，然後去店長哪裡結清工錢。”
聞言，員工點點頭離開了。
到底要開什麼店鋪?
廖姝嵐覺得有些迷茫，放眼整條街，能賺錢的行業都已經被人開了。
回家的路上，她突然聽到一個小孩子哭鬧著，坐在地上不肯起來。
“媽，我想吃冰淇淋，我想吃冰淇淋……”
孩子尖銳的哭聲實在令人難以忍受，周圍幾個路人一臉不耐煩的看向這對母子。
那女人只好輕聲細語的安慰道。
“這裡哪有冰淇淋呀？快起來，別在地上坐著，待會兒把褲子給弄髒了……”
“我不要！我就要吃冰淇淋，為什麼我見那個誰家的小孩他就有冰淇淋吃！我也想吃！”
說著就坐在地上瘋狂的蹬腿，扔東西，砸東西。
這一幕看的廖姝嵐也有些心煩，這孩子實在是被嬌慣的太過分了。
“好啦，好啦，媽這就帶你去吃東西，不過冰淇淋是沒有的，咱們去買糖好不好，吃水果糖，牛奶糖……”
男孩不耐煩地打斷。
“我不要！我就要吃冰淇淋或者雪糕！不然我就不回家了！”
此情此景，廖姝嵐不願再看下去，看了也是添堵，抬步準備離開。
那女人還在溫溫柔柔地勸道。
“要不媽媽給你買水果蛋糕好不好？”
“我不要，我就要吃冰淇淋！”
“這街上哪裡有人賣甜點的呀，倒是有人賣綠豆糕，不知你喜不喜歡?”
“我不喜歡吃綠豆糕，那種東西能難的要命，餵豬豬都不吃呢！”
小男孩不耐煩的聲音傳入了廖姝嵐的耳中，她想起之前自己開了一家綠豆糕的甜點店，原本是打算開給小朋友的，誰知越開生意越差，最後只好無奈關門。
也不知是那塊地的風水有問題，還是其他，總之，開甜點鋪虧損。