第1275章 去新餐廳（1 / 1）
李大明也有些無奈。
“是啊，我也是，我房間裡所有的裝飾和佈置，都是按照我喜歡的來佈置，住在那裡快兩年了，我都已經習慣了，現在突然要搬走……”
不過，只是悲傷了一會，李大明很快又滿血復活了。
“不過，我們不捨得這裡，是因為我們在這裡待了很長時間，已經有感情了，但我們只要去新餐廳待個兩年，也會有感情的，會沖淡這裡的感情。”
“會嗎……”許小白有些疑惑。
李大明若無其事地道。
“當然會啊，而且你們想想那裡的薪水和環境，都比這裡好，而且老闆娘也是那裡的老闆，她平時也會過去的，我們身邊的人也沒怎麼變化。”
王一一想想，覺得他說的很有道理。
只是環境變了而已，身邊的人又沒有變，而且新環境更好。
“……嗯，這樣其實也挺好的，等晚上下班之後，我們就先去收拾一下東西。”
“好了，那大家先去忙自己的事吧，待會兒客人就陸陸續續的來了。”
在客人來之前，他們得儘快打掃好衛生，將桌椅擺放在整齊的位置上，然後把廚房打掃乾淨。
因此，幾人趕緊去忙了。
而廖姝嵐發現這段時間，幾種啤酒幾乎沒人買，便道。
“這幾個啤酒就不要再進了，去進一些新貨。”
李大明一邊點點頭，一邊在心裡記下，又道。
“倉庫裡還壓著有五六箱這種啤酒，現在還拿出來賣嗎？”
廖姝嵐微微皺眉，這種啤酒只進了一次貨而已，怎麼還能堆這麼多沒賣?
之前她都是大概的看一眼流水單，只要流水跟之前不是差太多，那麼就隨便掃掃。
“老闆娘，我先跟你說一下，這種啤酒幾乎沒人買，擺在店裡面也是浪費地方，要是騰位置給新啤酒，那倉庫裡那些你打算怎麼處理?”
聞言，廖姝嵐有些猶豫。
“嗯，先放著，哪天重大節日的時候，可以搞優惠活動，免費發給客人。”
“好。”
但現在跟李大明說這些也有些多餘了。
畢竟他過幾天就要去新餐廳了，這些事還是要交給這個飯館的新店主。
廖姝嵐開玩笑道。
“讓小王過來。”
李大明趕緊把人叫過來了。
“過段時間李大明就會離開這個飯館去新餐廳，那麼這段時間飯館就交給你來處理，解決一切事項，比如說店員的安排和去留等等。”
“這些事情你跟李大明先交接一下，然後熟悉一下。”
聞言，小王點點頭。
李大明也大大方方地道。
“你有什麼不會的，就問我就行了，趁我現在還沒走，趕緊問，不然等我去新餐廳了，你再想問可就麻煩多了。”
小王點點頭，又道。
“可是飯館裡人本來就少，突然走了三個，會不會有些應付不過來?加上新人才來了兩個，而且兩人都沒什麼經驗……”
“沒事，我們要大半個月後才走呢，這大半個月時間已經夠教會他們了。”
見他們已經開始了交接工作，廖姝嵐也就不去打擾他們。
新餐廳現在的任務非常繁重，需要跟各個供應商談合作，談合同。
廖姝嵐忙的焦頭爛額，而員工也在大汗淋漓地裝修，大家都在努力著。
很快，餐廳就做成了，只是裡面氣味比較重，廖姝嵐打算先讓餐廳散散味。
起碼得幾天之後，一切準備好了，再開業，而且在開業之前還得準備一些優惠活動。
……
新餐廳的供應商都已經聯絡好了。
而三個人的行李也都收拾的差不多了。
加上飯館也都招上了幾個新人，幹活乾淨利落，而且以前也在餐廳裡幹過活。
有過相關的經驗，所以也不用他們太過費心。
廖姝嵐就提前一個星期讓王一一，許小白和李大明來新餐廳了。
等三個人來到新餐廳，看到無比嶄新又高檔的餐廳之後，幾個人都大吃一驚。
“天吶，老闆娘你花了多少錢裝修?這也太漂亮了吧。”
“大幾百肯定是有的。”廖姝嵐對這個新餐廳也非常滿意。
畢竟都是按照她的想法來做的。
原本的飯館就只是一個大堂裡面擺滿了桌椅，客人在裡面吃飯。
但這個新餐廳完全不一樣，裡面有大大小小的包廂，包廂裡有一個大桌子。
上菜的時候，大家都在各自的包廂裡面吃飯，互不影響。
在飯館裡吃飯的時候，有許多客人都抱怨，空氣不是酒味，就是香菸味，嚴重影響了吃飯體驗。
但是，在這個新餐廳就完全沒有這些煩惱。
廖姝嵐帶他們先去了員工宿舍以及員工食堂。
“這是你們男生的宿舍，這是女生宿舍，你們先把行李搬進去，隨便找一個位置。”
裡面寬敞多了。
“員工食堂因為人不多，所以還不成熟，只有十幾張桌子椅子，你們平時可以自己做點家常菜來這裡吃。”
“在店裡做嗎？”李大明有些驚訝。
“嗯，不要太過分就可以了。”廖姝嵐忍不住笑了。
“你們可別把我這個店都給吃塌了就行。”
“老闆娘，你這裡的福利和待遇也太好了吧？還能在這裡做飯吃，還不用花錢。”
李大明幸福地快要哭出來了。
“這只是你們看到的好，待會兒還有不好的。”
廖姝嵐又將幾人帶出了大堂。
“這個餐廳主打家常菜，都是一些非常接地氣的菜譜，你們可以先習慣一下，小白，你作為廚師必須快點習慣，還有廚房擺放的位置……”
許小白聽到這之後，緊張的點點頭。
“像這些糖醋里脊，紅燒魚，老臘肉，豬頭肉，這些客人一定會常點，先熟悉這些菜的做法，再記其他的。”
“一定要快速記住，免得到時候客人一多，你們就手忙腳亂，這個不知道怎麼做，那個不能不知道怎麼做，會很麻煩。”
聽到這，許小白覺得壓力一下子就上來了。
他突然有些後悔來這裡，畢竟他適應環境的能力並不好……
可是房子都已經租好了，而且行李都已經搬來了。