第183章 掌櫃的,我教你怎麼開酒樓賺大錢(1 / 1)
“掌櫃的,你這裡有沒有帶勁的酒啊?我們不要那種米酒,要真正的好酒,越帶勁越好。”
“有什麼招牌菜你就儘管端上來吧,我們不缺錢。”
林安趕緊答應了下來,既然自己是開食肆的,上門的客人自然是要招待好了,哪有送上門的錢不賺的道理。
隨後他轉身去了後廚,等到再出來的時候手裡就多了幾樣菜,順帶著還去櫃檯後面把高度酒給拿了出來。
“來來來,幾位慢用,天氣炎熱,我就沒弄什麼熱菜,幾個冷盤吃著也不錯。”
“多謝掌櫃的,這就很合適。”年輕商人起身衝著林安行了一禮。
林安笑著點了點頭,隨後便走到了櫃檯後面,一邊吃著零食,一邊看著那桌子的外地商人。
看得出來這幫傢伙是真的餓壞了,一上桌就迫不及待的開始吃了起來,往嘴裡猛灌了一口酒。
僅僅只是吃了一口,那年輕商人瞬間瞪大眼睛,彷彿是見到了什麼寶貝。
好吃,太好吃了!
他這些年走南闖北的什麼美味佳餚沒吃過?
可跟自己剛才吃的那道菜比起來,根本就不算什麼。
本來他們也沒對這小小的食肆抱有多大希望,能吃飽就行,即便是難吃一點也無所謂。
可沒想到這家食肆的菜味道還真不錯,最起碼比之前吃過的要強的多的多。
幾個商人也開始吃了起來,一邊吃著一邊連連點頭,似乎是在稱讚飯菜的美味。
這菜就算了,等到喝下了一口酒之後,幾人直接嗨翻了。
幾個商人放下酒杯,衝著林安豎起大拇指,笑道:“掌櫃的,真是沒想到這長安城裡還有此等的美味佳餚,尤其是你這酒,酒香濃郁,醇厚連綿,當真是佳釀。”
“各位喜歡就好,我還怕你們喝不慣呢。”林安只是淡然一笑,類似的稱讚之詞他不知道聽過多少遍了,早就已經習以為常了。
幾個商人見林安並沒有太大的反應,彼此對視了一眼,那年輕的商人便說:“掌櫃的,憑著我這麼多年做生意的經驗,你這手藝不該在此處,應該有更大的發展才是。”
“若是你想賺大錢的話,我倒是可以給你指點一二,保證賺的比你現在的多的多。”
不等林安接話,那商人站了起來,指了指門外,“首先是你這個店鋪的地理位置不行,實在是太偏僻了,平時根本就沒人路過,嘗不到你的廚藝,自然就不會有人知道。”
“我看倒不如把這個小店鋪給盤出去,再去外面找個地裡位置比較好的大門面,搞一個大酒樓。”
“地理位置好,你的手藝高,這兩者加在一起,還愁賺不到錢嗎?”
林安上下打量著眼前這個商人,微微的有些意外。
來到大唐這麼長時間了,還是第一次碰到有人給自己指點迷津的。
不過此人說的倒是實話。
可惜啊,自己的心思不在這上面。
自己能賺錢的門道多了去了,何必非要在食肆上下功夫?
看著林安沉默不語,年輕商人還以為林安是聽進去了,於是端著酒杯站了起來,一邊喝著一邊說:“掌櫃的,你這個菜是真的很不錯,不僅僅是長安城,就算是別的地方,我也沒吃過這麼好吃的。”
“雖說想要換一個大酒樓需要花費很多,可這年頭誰也不會一次性的付清,慢慢來不就行了?”
“等到時候再僱幾個人給你打下手,也不要太多,幾個就夠了,慢慢的你這就能成招牌菜,生意起來了,賺錢只是順帶手的事情。”
不過有一點林安是真的想錯了,這年輕商人還真不是熱心腸。
所謂無奸不商無商不奸啊,商人是最狡猾的,好端端的會想著去給別人指點迷津?
純粹就是這個傢伙吃中了林安的菜,擔心林安賺不到錢,會關門歇業,那自己以後豈不是再也吃不到這人間美味了?
說完之後,那商人一臉笑意的盯著林安,等著他的回答。
然而林安卻只是聳了聳肩,“這位客人,你說的我都懂,不過我也沒想著要去賺大錢。”
“簡單的來說,我開這個食肆,只是為了招待有緣人,該來的總會來,不該來永遠也不會出現。”
林安覺得在古代“有緣人”這三個字是逼格極高的,關鍵時刻用出來,往往能起到裝逼於無形的作用。
果然,這年輕商人被林安的話給說的一愣一愣的。
“有緣人?”
“什麼叫有緣人?”
林安微微一笑,“這麼跟你說吧,我本身就不是個差錢的人,之所以開食肆,是因為我喜歡做菜,就這麼點愛好。”
“若是真說賺錢的話,我還有其他的買賣,日進斗金都算是少了。”
“所以這客人少了還行,要是多了,我還真招待不過來。”
“在我看來,能走進我這食肆,並且還能喜歡上我這裡的口味,那就是有緣人。”
……
幾個商人都傻眼了。
乖乖,自己還給人家出主意呢,敢情人家才是個隱藏大佬。
都有一門日進斗金的買賣,開食肆純粹就是打發時間。
他們絲毫沒去懷疑林安說的話,因為從林安的言談舉止來看,確實不像是個缺錢的主。
於是那年輕商人有些不好意思的衝著林安拱了拱手,“哈哈,原來如此,那倒是我唐突了。”
“說起來,我和掌櫃的確實是有緣分。”
“如果今天不是我的馬車恰好壞在了這,我也不會想著走進你這食肆。”
“既然都是有緣之人,那不如過來坐下一起喝兩杯,聊一聊。”
林安也是笑著拱了拱手,沒有客氣,走過去坐在了年輕商人的對面。
對於這些人,林安的印象還算是不錯的。
畢竟這年頭第一次見面就能給人指點迷津的熱心人還真不多了。