第17章 人間美味（1 / 1）
烤全豬。
生長在漢克里拉島上。
根據路飛一行人登陸漢克里拉島時的打扮，這座島應該位於《海賊王》世界，偉大的航路前半段。
該島，被譽為傳說中的“美食島”，擁有極其豐富的食材！
從生物學的角度看，烤全豬應該屬於脊椎動物亞門哺乳綱長相類似於山上的野豬，但體型卻遠遠大於普通野豬。
嗯！
通常來講。
烤全豬，體長有4米。
身高則有3米，體重超過1.5噸。
體表除了背部以及腹部，全部都覆蓋了粉色的厚實皮毛。
而背部是裂開數道豁口，用於散出體內的炙熱高溫。
……
顯然。
烤全豬的生命構成，已經超出現有科學認知。
由於體內血液溫度極高，導致它全身的肉都處於烤熟狀態，可讓人費解的是，即使烤全豬處於全熟狀態，卻絲毫不影響其生命活動。
目前已知地球生物體溫最高的是雨燕，急速飛行時體溫可達到44℃。
此時此刻。
葉晨，開始忙活了。
先卸出大半隻烤全豬的肉，再準備幾把野蔥和馬蓮韭。
緊接著，用木炭為燃料，使其烤全豬風味更獨特，而為了讓烤全豬甘香，葉晨還創造了醃製的“三板斧”。
一是香料塗腔。
即：用優質香料，塗抹烤全豬內腔。
二是糖水淋身，用冰糖開成糖水燒沸淋遍烤全豬全身。
三嘛。
就是濃汁刷皮。
用特製的柱侯醬、南乳等廣式醬料開成汁醬、在豬皮上塗抹均勻。
同時烤制的過程中，採用“三步烤”：先是全豬小火烤15分鐘，然後把頭臂烤10分鐘，用花生油塗遍豬皮後烤豬身30分鐘。！
……
炭火。
熊熊燃燒。
這般橙紅色的火光，映照在周圍人臉上，將他們的眼眸都點亮。
而從充滿炙熱、貪慾的眼神中，可以看出：
所有人，對烤全豬充滿了渴望！
“滋滋滋！”
一陣清脆而誘人的聲響，從烤爐中悠悠傳出。
只見那烤爐內，色澤金黃的烤全豬正靜靜地躺在烤架上，隨著溫度的逐漸升高，表皮開始發生變化。
起初。
它只是微微泛紅，如同少女羞澀的臉頰。
緊接著，在高溫炙烤下，表皮逐漸變得金黃酥脆，泛起一層誘人光澤。
細密的油珠，不斷地從烤全豬體內滲出，閃爍著晶瑩光芒。
時不時。
還滴落在炭火上。
激起一陣“噼裡啪啦”的聲響，同時還出現了嫋嫋青煙。
這青煙，帶著烤全豬的香氣，在空氣中肆意飄散，引得周圍的人們紛紛嚥了咽口水，然後貪婪地嗅著這令人垂涎欲滴的香味！
……
整個過程。
非常的漫長，對葉晨來講更是一種折磨。
他需要時刻關注著烤全豬的狀態，不斷地調整著火候和烤制的位置。
時而用刷子在烤全豬表面刷上一層特製醬料，讓醬料的香甜與烤全豬的鮮美相互交融；時而又用鐵簽在烤全豬身上輕輕紮上幾個小孔，讓多餘的油脂能夠順利流出！
終於。
經過漫長而耐心的烤制。
當烤全豬的表皮呈現出一種深金黃色，散發出濃郁醇厚的香氣時，便意味著它已經大功告成。
葉晨，小心翼翼地將烤全豬從烤爐中取出。
這一刻，整個小飯館都開始被這四溢的香味所籠罩。
濃郁四溢的香味。
瞬間，瀰漫在每一個角落。
它既有烤全豬本身的鮮嫩肉香，又有香料經過烤制後散發出來的濃郁醇厚之香，還有油脂在高溫下產生的那種獨特的焦香……
以至於，人們內心深處對美食的渴望和熱愛，在此刻被徹底喚醒！
……
隨後。
當這盤烤全豬被端上餐桌。
那金黃酥脆的外皮，在燈光照耀下閃爍著誘人光芒。
而那鮮嫩多汁的肉質，透過微微張開的表皮若隱若現，讓人僅僅是看著一眼，便要忍不住流口水了。
“好……好香啊！”
“光是遠遠聞著香味，口水便止不住地流下來了。”
這時候，瘋狂流著口水的鮑古司，就像是一條餓瘋了的猛獸，恨不得現在、立刻、馬上……衝上去將眼前這盤烤全豬吃得乾乾淨淨。
他的眼睛瞪得滾圓，鼻尖不停地翕動，貪婪地汲取著每一絲香氣。
周圍一切聲音。
在他自身的感知裡，好像都消失了。
只剩下自己“咚咚”的心跳聲和肚子裡“咕嚕咕嚕”的抗議聲。
“這簡直就是人間美味啊！”鮑古司終於忍不住，喃喃自語道，聲音中帶著一絲顫抖和無盡的渴望。
……
突然。
一陣微風吹過。
那烤全豬的香氣更加濃郁了，不停撥弄著鮑古司的心絃。
他再也忍不住，猛地一跺腳，整個人如同離弦之箭般衝了出去，其速度之快，以至於旁邊的桌椅都被帶得晃動起來，發出“哐當哐當”的聲響。
“等等，我還沒……”
一旁，正拿著孜然粉的葉晨，傳來焦急的呼喊聲。
但鮑古司已經聽不見了，他的眼中只有那盤烤全豬，心中只有一個念頭：
吃！
吃！
吃！
……
“哈哈，我來啦……”
鮑古司猛地一抓，一大塊烤肉就被他撕了下來。
他顧不上燙，直接將肉塞進了嘴裡，大口大口地咀嚼起來。
現烤的烤全豬，入口先是脆脆的豬皮，然後底下的豬油直接在嘴裡化開，瘦肉部分也是軟嫩多汁，唇齒留香。
肉汁。
在口中四溢。
香料的味道，在舌尖上跳躍，他閉上眼睛，非常享受著這片刻的極致美味。
不得不說，作為美食會長的鮑古司，一直以為烤全豬的外皮應該是軟糯的，就像燉豬蹄兒那樣，因為豬皮比較厚，不容易做到鴨皮那樣的口感。
直至他現場吃了，這盤由葉晨親自的烤全豬。
才徹徹底底顛覆了之前的想象。
……
好吃！
特別的好吃！
真的，所有的詞彙都不足以形容它的驚豔，簡直是味蕾的狂歡。
在那之前，鮑古司其實並沒有吃過烤全豬，因為他是法蘭西人嘛，飲食這塊肯定跟遙遠的天朝人不大相同。
然而。
他卻經常吃帝都的烤鴨。
那鴨皮酥脆醇香的口感，肥而不膩，晶瑩剔透。
特別是將鴨皮剃好，再蘸著綿軟的白砂糖，滿口爆漿，巨滿足！