第128章 兩個月時間就是當之無愧的萬元戶（1 / 1）
首先，飯店的門就不能是普通的大門，而需要進行一些創新，這裡，陸光宗將其設計成了中間旋轉門，兩側拉手門的形式，如此一來，客人們在進入飯店的時候就會有十足的儀式感。
其次，推門而入之後，飯店的正面也不再次滿滿當當的桌椅，而是一個巨大的用來點單的櫃檯。
櫃檯的正上方將會是一張巨大的選單，用於張貼各種食品的名字和價格，下方則會擺放一些專用的點單工具，用來為顧客們點單。
至於櫃檯的後方，則是一個巨大的廚房，這樣，就可以允許在顧客們點單的時候，親眼看到飯店廚房內所有菜品的製作流程。
而點單結束之後，顧客們落座的位置也將不再是普通的桌椅板凳，而是會變成各種各樣形態各異的桌椅板凳，比如圓桌，圓凳，或者是高桌，高凳，這樣就可以給到不同客戶以不同的體驗。
最關鍵的，是陸光宗準備在臨街的牆上打一面巨大的玻璃窗出來，並且在玻璃窗的旁邊擺放一排橫向的高腳桌和高腳凳。
這樣，客人們在享用美食的時候，外面路過的路人就可以看到他們的狀態，也可以起到一部分引流的作用。
“陸老闆……你這個裝修風格是自己想的嗎？也太……”
聽完陸光宗所描述的裝修內容，包工頭整個人都被震驚到了，想了半天，卻根本想不出一個合適的形容詞來。
“有點激進，怕大家接受不了是吧？”
陸光宗笑呵呵的反問一句，包工頭想了想，然後不置可否的點了點頭。
“沒事的，你就按我的想法來裝修就好了，到時候要是真出了問題，我也不會怪你。”
陸光宗自信滿滿的說道，他當然不會告訴包工頭，自己的裝修想法其實完全就是從多年之後的“肯德基”、“麥當勞”之類的快餐店照搬而來的。
雖然將這樣的裝修風格放在1981年代看起來確實非常冒險，因為這個年代裡，人們的思想還是比較保守的，可能一時半會兒無法接受如此新潮的內容。
不過陸光宗可以確定的是，作為一家飯店，最重要的東西還是菜品，只要自己的菜品足夠好吃，足夠吸引顧客，那麼他們就會忽略掉裝修內容。
而當他們接受了飯店菜品的同時，也一定會愛屋及烏的接受飯店的裝修風格。
而到了那個時候，自己飯店的裝修風格，就將會是這個年代裡面獨一無二的存在，也將會是吸引更多顧客慕名而來的金字招牌！
陸光宗給出自己的裝修想法，甚至專門為包工頭繪製了裝修圖紙之後，包工頭便開始了飯店裝修。
與此同時，陸光宗則是回到了陸家莊內，準備開啟員工的招聘。
而當這個訊息傳出來的時候，幾乎所有陸家莊的村民們全都進行了積極響應，因為他們全都非常確定，一旦成為陸光宗飯店的員工，那麼他們接下來就一定會吃穿不愁！
於是，在經過陸光宗認真的考慮和篩選之後，他最終確定了兩男三女的組合。
其中，兩位男人的年齡稍微大一些，而且和陸光宗一樣，都是做飯的好手，陸光宗將他們招來打算讓他們當飯店的大廚師，並且給出了月薪八十元的超高工資水平。
三位女人的年輕稍微年輕一些，而且相對來說非常漂亮，陸光宗打算讓她們做一些收銀、端盤子、洗盤子之類的服務性工作，這樣也可以吸引一些血氣方剛的小夥子經常前來消費。
至於三人的工資也不低，達到了五十元一個月，這可是一個比普通工期職工的月工資還要高的價格！
而除了確定招聘人選之外，陸光宗也專程為陸家莊內的其他鄉親們安排了新的崗位，畢竟接下來的時間裡，他的大部分精力肯定都會放在飯店上，為各個單位供貨的精力肯定就會少上許多。
柳翠萍，作為最早和陸光宗進行合作製作土豆餅的人，現在成為了新的供貨負責人，以後將會接替陸光宗負責所有村子裡所有事情的安排以及驗收，確保他們的食品保質保量。
陸大海，成為了運輸負責人，以後將會進行日常的接貨和送貨，確保陸家莊的土豆餅、網格土豆和狼牙土豆等等及時供應。
至於麻辣拌調料製作的這份工作，陸光宗思索再三之後，則是交給了奶奶劉桂芳，如此一來，奶奶便既可以照顧到陸開欣，又可以賺一點外快。
至此，陸光宗所有的工作內容便算是全部交代了出去，可以全心全意的去發展自己的飯店業務了！
在包工頭的加班加點之中，“陸家小吃”的裝修很快便完工了，而且因為這個年代裡，所有裝修用料裡面所含有的甲醛並沒有後世那麼“豐富”的緣故，所以飯店基本上可以做到隨時開業。
不過陸光宗也沒有那麼著急，一是繼續讓飯店進行通風晾曬，這樣就可以更好的除掉甲醛。
另一方面，則是在飯店正式開始營業之前，陸光宗親自為自己的五個員工們進行了一次崗前培訓。
兩位大廚的培訓內容非常簡單，就是由陸光宗教給他們每一道菜到底應該怎麼做，而要求也是非常高的，要求兩位大廚必須在保證速度的同時保證質量。
三位服務員的培訓內容則非常瑣碎，從點單，到上菜，到服務，到打掃衛生等等，陸光宗教的幾乎是一應俱全應有盡有，為的就是想要讓她們提供給所有一個非常滿意的用餐環境。
這樣，就可以讓顧客們成為“陸家小吃”的回頭客，並且願意推薦給更多的人前來。
而在培訓進行的過程當中，還有一件事情值得一提，那就是陸開放這小兔崽子終於要上幼兒園了！
起初，這傢伙還不太願意上幼兒園，因為一想到自己每週只能又兩天時間待在家裡，他就非常的難受。
不過當他看到幼兒園裡竟然還有漂亮小姑娘之後，這樣的想法就瞬間煙消雲散了，當即叫喊著自己每天都要上幼兒園，連放假都不想放了。
如此一幕反倒是令陸光宗隱隱開始有些擔心了，這要是陸開放的心變野了，那自己以後還怎麼讓他和自己的母親結婚？
不過現在談這個為時尚早，陸光宗還是決定先行以事業為主。
於是，就在幾天之後，“陸家小吃”飯店終於正式開業了。
開業當天，陸光宗專程邀請了程強等幾家單位的負責人前來現場為自己造勢，而在他們的帶動下，開業當天，果不其然來了非常多的顧客。
起初他們走進飯店的時候，全都被飯店如此新穎的裝修風格給吸引了。
而當他們吃到熱騰騰的土豆餅、麻辣拌、狼牙土豆和薯條之後，每個人更是全都被這美味的吃食當場征服，堪稱流連忘返都不為過！
於是，在這些“自來水”們的口口相傳之中，“縣城裡開了一家陸家小吃”的訊息便不脛而走了，當即吸引了越來越多的顧客前來一嘗究竟。
以至於導致陸家小吃每天的生意幾乎都是從早忙到晚，別說是五位員工了，就連陸光宗這個老闆都累的想吐血。
不過所有的付出都是有回報的，僅僅用了一個月時間，陸家小吃的日均人流量就已經達到了五百人以上，客單價也達到了驚人的五毛錢！
要知道，這可是1981年的五毛錢，也就是說，每一位來到陸家小吃的顧客，幾乎都是做好了“奢侈一把”的準備的！
而對於陸光宗來說，這個數字也是非常誇張的。
一天五百人，每個人五毛錢，也就是每天毛利潤兩百五十塊錢。
就算拋去各種成本，而且還是往多了算，陸光宗一天的收入，也已經來到了兩百塊錢！
按照一個月計算的話，就算往少了算，也是有足足五千塊之多！
也就是說，陸光宗只需要用兩個月的時間，就可以成為當之無愧的萬元戶！