第65章 紅燜熊掌（1 / 1）
陳陽看了一會就帶著媳婦回去了，這肉都是按戶領的。
他留在這也沒啥用，他家又沒分家就一個戶，有一個去領就行了。
兩人回到家，堂屋裡亮著煤油燈豆豆正認真的坐在桌子上寫作業呢。
作業是陳陽和媳婦給他佈置的，也不多一天就兩篇作業，一篇語文，一篇數學。
做完以後隨便玩，要是做不完那他姐就會收拾他。
剛開始小傢伙貪玩不愛做作業，蘇文婉說也不聽罵也不聽，打還不記打。
陳陽就想了一招，買了一包的糖找到跟豆豆經常玩的小夥伴。
讓他們每次豆豆來找他們玩的時候就問他寫作業了沒。
要是沒寫他們就不跟他玩，做到了當天他們就可以來找陳陽或者蘇文婉領一顆糖。
一聽這樣就有糖吃，這些孩子都非常願意，只要豆豆沒作業他們就不帶他玩。
對這麼大的孩子來說，小夥伴不帶你玩，那簡直天都塌了。
就這樣沒幾天他就學乖了，每次去找他們玩都會把作業寫了。
小傢伙已經八歲了也到了該上學的年紀了。
正常小孩子七歲的時候就開始上學了，不過之前因為家庭變故的原因，小傢伙就沒上學。
來到紅旗大隊時也錯過了開學，雖說也可以插班就讀。
不過蘇文婉當時也不好意思麻煩陳陽一家就沒說。
這才有了之前讓陳陽買書，打算自己教的想法。
這大隊裡的老師也都是那些下鄉來的知青，學歷基本也都是初中畢業的。
可能論學習成績還比不上蘇文婉呢，何況還有陳陽這個來自未來的大學生。
兩人自己教那比在學校，學的都更好更全面。
豆豆在陳陽夫妻倆的教導下，已經能熟練背誦二十六個字母，古詩也能背好幾首了。
還能做十以內的加減乘除，甚至連英語的ABC陳陽都教了。
這個年代別說農村了，就是大城市都不見得有多少懂英語的。
而陳陽前世，作為一個極限求生探險主播，那國外更是沒少去。
就英語這一塊，說看寫那還是非常流利的。
甚至德語，法語還有俄語他都會一些，雖然不是很好，但日常溝通這塊還是沒問題的。
所以在兩人的教導下，豆豆所學的知識甚至比他的同齡小夥伴還好。
等明年開春了再送他去學校，平時兩人空閒時給他再輔導一下就行。
看到兩人回來，豆豆放下手中的鉛筆開心的就跑了過來。
“姐姐，姐夫你們回來啦。”
陳陽伸手揉了揉他的腦袋道：“豆豆怎麼這麼晚才做作業啊？今天跑去幹嘛了？”
“姐夫今天我和小虎小梅還有牛蛋一起去割豬草了，我今天賺了兩個公分哦。”
豆豆仰著小袋得意的說道。
“是嘛，那豆豆可真棒，你是你們裡面最多的嗎？”陳陽笑著誇獎道。
“不是，小梅姐割的最多，她有兩點五個工分。”豆豆搖了搖回頭說道。
“她這麼厲害啊，那你知道她為什麼比你多嘛？”
陳陽接著問道。
豆豆低頭想了想說道：“因為我和小虎還有牛蛋玩鬥牛了，小梅沒玩。”
“行，知道輸在哪裡就行了，你繼續做作業吧，姐夫幫你姐姐做飯去了。”
“嗯，好噠。”豆豆點了小腦袋繼續回去寫作業了。
陳陽進到我廚房開啟地窖，將放在地窖裡的兩個熊掌拿了出來。
昨天本來就想給它做了的，但有事耽誤了今天得趕緊給它做了再放就怕壞了。
陳陽拿火鉗夾著熊掌直接伸進灶臺裡燎起了熊毛。
將熊掌上的熊毛都燎乾淨了，熊掌也變得黑不溜秋的了。
用刀簡單的將表面刮乾淨了，再打一盆溫水個它泡一會。
泡完再重新用刀將表皮仔細刮乾淨洗乾淨。
陳陽準備做一個紅悶熊掌！
自己家吃也不用在乎什麼熊掌完不完整了，拿菜刀直接剁成小塊。
這年頭家裡也沒高壓鍋這東西，切成小塊熟的更快一些，你要一整個煮起碼得多煮一個小時呢。
將熊掌焯水一遍水，起鍋燒油，放入生薑，大蒜，幹辣椒爆香，接著倒入熊掌簡單翻炒。
再偷偷倒點老爹的散簍子，去腥增香，接著倒入醬油翻炒片刻，加點鹽倒水蓋蓋直接悶它一個點。
現在這個年代物資匱乏，調味最簡單的就是鹽，醬油，醋了。
香料這些那都是要花錢的，除了國營飯店，工廠職工食堂。
普通老百姓誰家會去買這些，買糧食都不夠呢。
不過該說不說，這年代的醬油是真香啊，剛剛醬油瓶裡就剩瓶底一點了。
估摸著也就一勺吧，但就這一勺放下去一炒整個院裡都能聞著濃郁的醬香味。
很快一個點的時間就過去了，鍋裡的熊掌也燒好了，陳陽掀開鍋蓋。
瞬間熱氣蒸騰，一股濃郁的肉香混合著醬油的濃香撲鼻而來。
陳陽找來大盆盛上，昏黃的燈光下，每塊熊掌上都泛著暗紅色的油亮光澤。
看得人那是垂涎欲滴啊。
端著這盆紅燒熊掌來到飯桌上，一家人早已坐齊。
熱氣帶著香味就往眾人鼻子裡鑽，盆裡的熊掌湯汁濃郁色澤紅潤，看著就很好吃。
“好了，大家都嚐嚐這熊掌怎麼樣。”陳建業拿起筷子朝眾人說道。
等陳建業先動筷後，眾人這才伸手夾了一塊熊掌嚐了起來。
這熊掌一入口眾人的眼神瞬間亮了起來，軟糯鹹香，還帶著點微辣，簡直太好吃了。
“好吃，好吃！姐夫你做的太好吃了。”
豆豆小手比著大拇指，嘴裡吃著一塊熊掌含糊不清的說道。
“味道確實很好，老二平時也沒見你學過怎麼做菜這麼好吃呢。”
張翠萍也是看著陳陽誇獎道。
“娘，這你就不知道了，我這叫天賦不用學就能做的很好吃。”
“誇你兩句你胖，你還喘上了。”陳建業笑道“去，把屋裡的鹿血酒拿出來，這麼好的菜一起喝點。”
聽到要喝鹿血酒，老大陳洛的眼神頓時就亮了。
最近他比較操勞正好需要補一補。
“爹，我去拿。”陳洛應了一聲起身就小跑著進屋拿酒去了。
李明月看他這積極的模樣，忍不住小臉微微一紅。
不一會陳洛就拿著鹿血酒和幾個小碗回來了。
給每個人都倒了半碗，當然除了豆豆這個不能喝酒的小不點。
明天大家都還要上工，所以也不多喝一人就這半碗。
喝完酒吃完飯，收拾了一下就各自回房間休息了。
本來還有些疲憊的陳陽，感覺這半碗鹿血酒下去，看向媳婦的眼神又變得火熱了起來！