第四百九十四章 恰飯（1 / 1）
朱振默然了許久。
有些事情，根本不需要見過，用腦子猜就能猜個十有八九。
朱振治理一省也有一段時間了，就經常聽手底下提起一件事情。
這閻王好說，小鬼難磨。這種混跡於市井之間的市儈小民，最難對付。到了後世，也是這樣。
你越是文質彬彬的跟他講道理，他越是跟你撒潑打滾，胡攪蠻纏，反正也沒啥大事，你還真的能砍了人家腦袋不成？
所以現代人有臨時工，古代也有皂吏。
反正橫的是少不了，後世朱振也見過幾個鄉長，縣長，有很多都是那種粗獷型的人物，真的是不講道理耍橫起來，那些市儈人物，反而不是人家的對手。
百姓見到幾個屠夫吃硬不吃軟，都哈哈大笑，難免取笑幾句。
幾個屠夫從未見過鯨魚這種生物，分解骨肉更是無從談起。一時間手忙腳亂，滿頭大汗卻進展緩慢。
直到魚肉分解了三分之一，方才稍稍找到規律，明白尋常剔骨分肉的解手刀不太適合，便紛紛跟兵卒借來鋒銳的戰刀，先將鯨魚的魚鰭割掉，然後一段一段的分割。
金燦燦的晚霞斜照在海面上，灑下萬道金鱗，絢爛美豔，耀目生花。
傍晚，鯨魚還剩下三分之一未曾分割。
朱振命人拾掇柴禾，搭建了一個簡易的爐灶，又取來鐵釺子將鯨魚肉串上，灑上各式調料，命戰船上的廚子烤魚肉。從船艙裡捧出幾罈子房府佳釀，來了一個燒烤大會。
火焰舔舐著串起的魚肉，油脂滴落在篝火上發出“刺啦刺啦”的聲響，一陣陣肉香飄散開來。尚在等候分肉的百姓都站了一天，聞到肉香都情不自禁的嚥了咽口水，羨慕的看著圍著篝火的一眾官員嘻嘻呵呵吃肉喝酒。
“天譴”所帶來的恐懼早就被飢餓驅趕得不翼而飛。在飢餓面前，所有的顧慮都不值一提，填飽肚子生存下去才是最重要的……
稍微醃製之後燒烤的鯨魚肉確實肉質鮮美，比之牛羊肉不差分毫，朱振幾人大快朵頤，大口喝酒，大口吃肉，頗有一些山林草莽的放蕩意味，只差一個大秤分金就可以佔山為王了……
朱振甚至把那個腐儒給叫了過來，威逼利誘就差拿刀子逼著他吃鯨魚肉。起先這老儒寧死不從，被劉仁願與薛仁貴摁著扒開嘴強行塞進去一嘴鯨魚肉之後，這老傢伙一臉悲憤，嚥下了嘴裡的鯨魚肉，厚著臉皮自己又倒了一碗酒……
朱振等人指著老儒哈哈大笑，當真是做了婊？子還要立牌坊，無論古今中外，讀書人都特孃的是這個德性！不僅無恥，臉皮還厚，你笑任你笑，我自吃個飽！
這時，一艘破舊的漁船在海邊停駐，父子兩個漁夫拋下船錨，先是瞅著海灘上的熱鬧情景疑惑不解，不過稍後便從船艙裡每人扛著一大堆絲絲撓撓的東西，趟著海水走上岸來。
父子兩個見到了海灘上已經分解得七七八八的鯨魚，頓時嚇了一跳。顯然就是附近村子裡的，跟在場的很多百姓都熟悉，稍一詢問便知道了原由。
老子頓時興奮了：“咱爺倆這就回家將海帶送回去，馬上就回來領魚肉！”
兒子顯然也被朱振這邊的烤魚吸引了，吸了吸鼻子，眼睛錚亮，使勁兒的點頭，撒開腳丫子就往家裡跑。今兒漁獲很少，這些海帶是從漁網裡拽下來的，捨不得扔，拿回去餵豬。
路過燒烤攤的時候，儘管父子倆唯恐驚擾的貴人而繞了一個大圈，卻還是被朱振給叫了過去。
“你這扛著的是海帶？”
“回貴人的話，正是。”
“好東西，都賣給我吧，也省得送回家去還要再趕回來。來人，給這位老哥點錢，把海帶留下來吧。”
看著一個兵卒拿了十幾枚用錢放在手裡，當爹的像是被蟄了一下一般，趕緊又將銅錢塞了回去。
“這使不得，使不得……就是一些破海帶而已，貴人若是要，那就送您好了，又不值錢，反正家裡的豬餓一頓也沒啥。”
這破海帶只能拿來餵豬，人是不能吃的。這東西很硬，人吃了之後會漲肚，除非是天災的年月，實在沒得吃，才會在海里捕魚的時候順帶著撈一些，總比餓死強……
朱振瞪圓了眼睛，驚詫道：“你們拿這個餵豬？”
“昂！”當爹的懵懵的點頭。
不餵豬，難道給人吃啊？
朱振無語，當真是守著金山受窮，守著金飯碗討飯，活該你們捱餓！
“來人，把錢給這位老哥。將這海帶拿回船上清洗一下，然後煮熟了，如此這般的整治一番，拿來給本伯吃。”
“遵命！”
廚子將錢硬塞給當爹的那位，結果海帶跑步回到船上。
所有人都驚呆了。
那位當爹的面紅耳赤，手裡捧著錢不知如何是好，訥訥道：“這位貴人……這個，是豬吃的啊！”
豬吃的東西，怎麼能拿給貴人吃呢？
朱振瞪眼道：“你們就是一群傻子知道嗎？這玩意不僅可以吃，而且非常好吃！只是你們整治的方法不對，要先煮熟了加入一些佐料，不然難以下嚥。而且多多食用海帶還可以預防得一種大脖子病！”
劉青山本來正在默默的喝酒，聞言渾身一震，驚詫的看向朱振問道；“伯爺此言當真？”
“廢話，本伯還能騙你不成？”
古代人普遍缺碘，這是世界各地諸多研究早已確定的事情，缺碘導致甲狀腺腫大，甚至導致聾啞。碘對於大腦的發育極其重要，這在後世是一個很普通的常識，尤其是孕婦如果缺碘，不僅能導致很多胎兒流產的現象，嚴重的時候早產、死產及先天性畸型等均與缺碘有關，當然醫療水平的落後也是一個不可忽視的原因……
朱振甚至在想，要不要給朱元璋寫份奏疏，讓他的治下全境強制性的售賣碘鹽？在這個全民缺碘的年代，碘鹽的強制性施行絕對利大於弊。
說的嚴重點，是一件能夠提升國民體質的舉措！
但是問題來了，碘是如何提煉提純出來的？
又如何跟吳國公說起？
“國公，全民缺碘啊，得補。”
“碘是個啥？”
“一種礦物質，對人體極為重要。”
“你咋知道？”
“……”
“真的很重要，提升你治下國民體質，在此一舉。”
“那行，拿來給咱瞧瞧。”
“……”
這種涉及全體國民的大事，吳國公怎能任他胡鬧？關鍵是他無法證明碘的攝取對於人體的重要性。微量成分什麼的想都別想，就算是實驗也不容易。
科技水平太低階了……
倒是可以在他所管轄的鹽田產出的食鹽當中偷偷摸摸的強制加碘，可是一則加碘必然導致食鹽成本的上升，那些承包商未必願意，再則一旦將此事給捅出去，朱振百口莫辯。
你說你加的是碘，可碘是幹嘛的？誰能證明你不是要毒害全大唐的人？
問題還是回到原點，他證明不了碘對於人體的重要……
悶悶的喝酒，朱振發覺其實“眾人皆醉我獨醒”真的不是一件舒服的事情，眾生茫茫，有心無力，那種鬱悶當真難受。
一個強國的指標是什麼？
強大的國防，繁榮的經濟，先進的科技，這些都是。當然也包括國民的精神素質以及身體素質……
身邊忽然安靜下來，朱振詫異抬頭，便見到幾個人都驚訝的看著劉青山。劉青山默默低頭，手裡的酒杯被他捏碎，碎片刺破了手掌，鮮血淋漓而下。
“怎麼了這是？”朱振驚問。
劉青山依舊默不作聲，只是低著頭，看不見他的臉色。
朱振無語，這位夯貨居然還有這般多愁善感的一面？問題是何以忽然就這副詭異的樣子？
正欲詢問，那邊廚子已經用一個木盆將拌好的海帶拿了過來。用筷子挑了滿滿的一盤，恭敬的遞到朱振面前，諂媚著說道：“伯爺不愧是美食大家，這種海帶煮熟之後加以佐料攪拌，實在是人間美味！”
朱振嘴角扯了扯，發現身邊的人何時開始都學會溜鬚拍馬了？海帶而已，你當是海參啊？還人間美味，讓你連續吃一個月，腦袋都讓你變成綠色……
他伸手去接，卻被劉青山劫走。
之間劉青山也不說話，只是拿著筷子大口大口的吃海帶，一邊吃，一邊眼淚成行，撲簌簌的低落在盤子裡……
所有人都驚詫了！
尤其是成天跟他形影不離的幾個夥伴，這位可是一個真正的硬漢，就算拿刀子把腦袋割了，也休想見到他的一絲沮喪和半滴眼淚！
這是怎麼了？
默默的吃掉一大盤子拌海帶，劉青山抹了抹眼淚，有些赧然。
“諸位見笑了，只是想起了吾家中那傻兄弟而已……”
劉青山同胞兄弟二人，本來小弟生性活潑，且記憶力超群，很是受到族人的讚譽，認為將來定然是個有出息的。自可惜後來患了大脖子病，嫡母擔憂這個出色的庶子將來會成為爭奪家業的隱患，便拖延求醫診治的時間。
那時候劉青山年歲也不大，經歷有限，反抗無效之後也無可奈何。再者說這種大脖子病在鄉間患病的機率很高，一般時候並不致命，是以很多人都忽視了。
後來小弟病好，卻便成了傻子……
傻了就傻了吧，只要人活得好好的，也算是不用擔憂那些世事煩擾。可惜令人悲傷的是，後來有一次在山邊兒放羊的時候，滾落山崖……
這一直是劉青山心中的無法癒合的痛處。
他既自責於自己的疏忽，又仇恨於家中的冷漠。
這是一生的遺憾與悔恨……
若是早知道這種海帶能夠治療大脖子病，自己那聰明伶俐的弟弟何至於變得傻了，又何至於溺死於水中？
遺憾與悔恨像是一隻無形的大手，狠狠的攥住了劉青山的心臟，讓他難受的喘不過氣來。
聽了沉聲訴說，眾人預設，皆未想過鐵漢一般的劉青山，居然還有這般感性脆弱的一面。
朱振默默的喝著酒，打定主意有機會一定要推廣加碘鹽。
不知道碘如何提取？
那就慢慢的實驗，總有一天能提取出來，實在不行就滿天下的賣海帶……
朱振接過廚子裝滿的一盤子海帶，衝著等著分魚肉的百姓喊道：“瞅好了，這東西就這麼整治一番，就是很好的美味！”
大口大口將一盤子拌海帶吃光。
劉一闖感動得熱淚盈眶：“伯爺，這可是豬吃的啊……