第165章 創業（1 / 1）
趙德海聽得耳花繚亂。
陳爭將購買的物品寫了下來。
趙德海吩咐下人，按照上面的要求分頭去準備。
在等待的過程中，陳爭也沒閒著。
他親自在一旁，開始給特製的火鍋爐子生炭火。
上官若言拿出繡帕，溫柔地在一旁替陳爭擦拭額角的細汗。
“爭哥哥，你這是要做什麼呀？”
“聽食材就那麼多種，全都放在一個鍋裡，真的會好吃嗎？”
幾十種食材放在一起餓，她實在想象不出那會是什麼味道。
陳爭一邊擺弄炭火，一邊回頭對她神秘一笑：“等一下你就知道了，我保證，好吃得讓你小臉比現在還要紅撲撲的。”
上官若言嫣然一笑，安靜地看著陳爭認真的側臉。
火光映照下，他專注的神情格外迷人。
她心中微動，真希望時間就能定格在這一刻。
安安靜靜，只有他和她。
時間過了一刻鐘。
不一會兒，陳爭所需的食材和調料便一一備齊。
陳爭挽起袖子，開始動手炒制火鍋底料。
熱鍋下牛油，融化後放入各種香料爆香。
再加入豆瓣醬、豆豉等慢慢炒出紅油和香氣。
整個步驟行雲流水，雖然工具不那麼專業，但架勢十足。
在前世，他最喜歡的就是火鍋，尤其是這種麻辣火鍋。
後來有一次去川渝旅遊，特意在學到了當地的火鍋手藝。
就想著未來哪一天，等著他退休以後，開一個火鍋店。
沒想到，竟然在大衡實現了。
不一會，鍋中辛香辣味瞬間爆發出來，瀰漫在整個工坊後院。
上官若言忍不住輕輕咂了咂舌，下意識地靠近了些。
即便曾經大家閨秀的她，面對如此誘人的香氣，也難免按耐不住。
一旁的趙德海更是誇張，眼睛直勾勾地盯著鍋裡。
口水都快流到地上了，不停地吸著鼻子。
“香！太香了！”
“師傅，這味兒絕了！”
陳爭看著兩人笑了笑。
底料炒好，倒入加了骨湯的銅鍋中慢慢熬煮。
陳爭又快手快腳地調配了簡單的油碟。
另一邊，陳爭手握菜刀。
將一塊羊肉切得薄如蟬翼，捲成漂亮的羊肉卷。
一旁的趙德海雖不練刀，但也見識過那些絕世高手的刀法。
他震驚的看著陳爭每一刀的功夫。
竟然如此巧妙精準，每一片都切的恰到好處，薄厚分明。
絕不能是一個普通人能使用出的刀法。
可沒等他多想，只見一旁待湯底沸騰，香氣瞬間撲鼻。
陳爭用筷子夾起一片羊肉，在滾燙的湯裡涮了涮，幾下便熟了。
羊肉變色捲曲，瞬間吸飽了湯汁。
他熟練地在油碟裡一蘸，然後遞到上官若言嘴邊：“來，嚐嚐，小心燙。”
上官若言看著那泛著油光，香氣誘人的羊肉。
遲疑了一下，還是微微張開小口，吃了進去。
當她吃進去的瞬間，她震驚地瞪大了美眸。
只見一股說不上來的口感，瞬間在味蕾爆炸。
羊肉的鮮嫩、底料的麻辣鮮香、油碟的醇厚在口中轟然炸開！
是一種她從未體驗過，極致而酣暢淋漓的味覺盛宴！
“這……這……”
她捂住小嘴，難以置信地看著陳爭，激動得有些語無倫次。
“太好吃了！”
“我從未吃過這麼好吃的東西！”
“甚至比之前的羊肉串，有過之而無不及！”
“爭哥哥，你就是個天才！”
上官若言眼中滿是崇拜。
陳爭竟然能將普通的食材，做成如此美味！
見此一幕，趙德海更忍不住了。
快速抄起筷子，就從鍋裡撈起一大片肉。
他也顧不上燙，將那沸氣騰騰的羊肉卷，猛塞進嘴裡。
只見下一秒，他雙眼頓時冒出了金光。
一邊嘶嘶哈哈地吸著氣。
身為一個資深的老吃家，趙德海從未吃過如此美味。
激動的眼淚都快流了出來。
“這……世界上怎麼會有如此美味！”
“師傅！您真是個天才！”
“俺老趙這輩子沒白活！”
“就算是吃完這頓，讓俺老趙一輩子不吃飯都值得。”
他老淚縱橫，說完便再也顧不上形象，開始大快朵頤。
這以前自己究竟過的都是什麼苦日子啊，這才是真正的人間美味！
“這鴨血以前我都是丟掉的！”
“沒想到……竟然會如此好吃，如此爽滑！”
“我以前……可真不是東西。”
“將如此美味之物都……”
不一會，那誘人的香味早已飄出門外。
工坊裡幹活的工匠們，聞著味道紛紛被吸引過來。
眾人趴在門口和窗戶上，使勁吸著鼻子。
嘴裡情不自禁的流出口水，交頭接耳：“什麼東西這麼香？”
“世子爺又弄出新吃食了？”
“饞死我了！好香啊！”
屋內，陳爭看著門口那一張張渴望的臉，笑著大聲道：“都別急！好好幹活！”
“等這批活兒幹完，今晚咱們就用這新鍋子，一起吃！”
眾人聽聞，眾人爆發出熱烈的歡呼。
幹勁瞬間倍增，恨不得立刻把手頭的活計做完。
“好！謝世子爺！”
“兄弟們，咱們快去幹活！”
銅鍋咕嘟，香氣四溢。
工坊內外，一派熱鬧歡騰。
陳爭看著上官若雲吃的小臉紅撲撲的，很是可愛。
還有一旁邊讚不絕口的趙德海。
見此一幕，陳爭滿意地笑了笑。
一開始，他還怕古人不適應口味重的食物。
可這一看，他的“火鍋大業”，看來很有搞頭。