第473章 酒樓(1 / 1)

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老太爺挑挑眉,“那要是遇上小毛賊呢,你能逮住嗎?”

謝懷禮“嗨”了一聲,“那不是有我哥呢嗎,他那身手什麼小毛賊抓不住?我和老三就是倆吉祥物罷了。”

他的話引得眾人發笑,謝崇仁沒好氣兒地說:“你罵你自己得了,別帶上我。”

老太爺瞪謝懷禮一眼,“別什麼都指望你哥,他一個人還得拖上你們倆,費不費勁兒吶。”

謝懷禮笑嘻嘻地衝謝從謹說:“能者多勞嘛,是吧哥?”

謝從謹面無表情道:“明天你倆要是再起不來,我可不等你們。遲到多了,月錢扣完了,你可別哭。”

謝懷禮斂了笑容,忙說明早肯定早點起來。

秦氏給謝懷禮夾菜,面色認真地說:“好好幹,今日我們已經把酒樓的位置看好了,馬上那酒樓就要開起來了,你們可別拖後腿。”

謝懷禮含糊地念了一句:“這麼利索?”

謝二老爺則積極地說:“你們快嚐嚐那糖醋排骨,還有那個小炒牛肉。味道怎麼樣?”

眾人都誇味道很好,老太太眼睛都亮了,笑著問:“今天誰炒的菜,手藝不錯啊。”

楊氏一臉高興地說:“您兒子炒的,他今日親自下廚,讓大家嚐嚐他的手藝,若是不錯,回頭酒樓開起來,就讓他去後廚忙活。”

眾人都驚喜地看向謝二老爺,楊氏樂呵呵地說:“從前我還沒嫁給他時,他就學了做菜,偷偷地送過去給我吃,成婚之後,每回惹我生氣了,也給我做愛吃的哄我,手藝都練出來了,他可不止會做這幾個菜,什麼糖醋里脊啊,清蒸魚,醬板鴨,蟹粉獅子頭……”

“行行行,別唸了。”秦氏翻了她個白眼。

謝懷禮笑道:“二叔深藏不漏啊,以前都不知道你會炒菜。”

老太爺怪腔怪調地“嗯”了一聲,“我也不知道,這半截身子都入土了,居然還能吃到兒子炒的菜了,有福啊。”

老太爺暗諷謝二老爺不孝順,從前給都沒給他做過飯吃。

謝二老爺臉上掛不住,慼慼然地說:“爹,以前在家哪兒輪得著我炒菜,以後給你多做行了吧。”

眾人都笑了,謝懷禮又加了一筷子牛肉,大快朵頤,讚道:“二叔這菜做得色香味俱全,確實夠格。”

謝二老爺眉開眼笑,“這手藝值不值月錢五兩?”

謝懷禮眉頭一皺:“這炒牛肉醋是不是放多了?”

“我沒放醋啊……”

楊氏瞪謝懷禮一眼,說:“開酒樓要找廚子,找外人總比不上自家人嘛,回頭讓你二叔去顛勺,每月給他開五兩銀子,我看挺合適的。”

秦氏冷笑一聲:“正經找個廚子也用不著每月五兩啊,自己家開的酒樓,出點力不是應該的嗎?自己把活兒攬了,然後獅子大開口,你們兩口子這麼會打算盤,該去當賬房呀。”

楊氏斜了她一眼,“自己家人,更應該多給點了,你一個人說了又不算。玉蘅,你覺得如何?”

甄玉蘅微笑道:“這剛開始,手頭緊張嘛,處處都要節省,的確不能給那麼多,要是日後生意紅火了,有人衝著二叔的手藝來,那別說五兩,十兩都給得。”

甄玉蘅先給人畫了一張大餅,暫且把楊氏和謝二老爺哄住了。

老太爺清了清嗓子說:“反正只要你們一起使勁兒,和和氣氣的,這酒樓就能辦好的。要是你們成天算計這個,算計那個的,那鐵定是一團爛泥。一家人難得合力辦一件事,別弄得亂七八糟,惹人笑話。”

眾人都應是。

翌日,謝從謹照常早起,他收拾好後,到門前站定,沒過一會兒,謝懷禮和謝崇仁一邊整理衣裳,一邊小跑著來了。

三人一同出門,到巡捕營點卯,在班房用過早飯後,開始了一天的辦公。

甄玉蘅等人忙活著酒樓的事,幾番比較,定下了城南大街上一處位置不錯的酒樓,議價時,秦氏和楊氏齊上陣,最後以九十兩銀子的實惠價格,盤下了這座酒樓。

酒樓地處熱鬧的街市,內部的陳設不算舊,原本的店主是不打算在靖州待了,才著急轉手。

幾人走進酒樓裡,四處地看,這是一座二層的酒樓,還挺寬敞,一樓廳堂裡能擺二十多張桌子,後頭帶一個小院子,二樓是雅間。

酒樓裡面的桌椅還有雅間裡的佈置都還可以,但是他們接手,肯定要再翻新一下,這就得再花好些時日呢。

林蘊知站在二樓的欄杆處,興奮地說:“回頭我們把這些桌椅都換新的,這樓頂上要掛那種晶亮的珠簾,那雅間都換成雕花木格窗欞,掛上紗幔,就像京城御街上的那些酒樓一樣。”

楊氏不贊同道:“你也不看看這是什麼地方,京城繁華,到處都是富貴人,人家花得起錢,這兒不一樣,你整那麼奢華貴氣,人家光是看,就不敢進來吃飯了。”

甄玉蘅也道:“沒錯,包括物價,和京城是有區別的,回頭定價的時候得看看周邊其他酒樓裡怎麼定的。”

幾人便湊在一起商議,要潛入別的酒樓,看看人家是怎麼經營的。

他們這邊忙著籌備酒樓開業,謝從謹三兄弟在巡捕營辦公也漸漸適應。

這兒的活本身就不重,他們是分三班晝夜巡街,每日也只用在外頭四個時辰。

謝懷禮和謝崇仁雖然嬌氣些,但是活兒簡單,上了兩天值,他們已經習慣,也發現了怎麼取巧偷懶,所以日子並不難過。

邊地的人本就粗獷熱情些,這剛去幾天,三人就跟一群人混熟了,謝懷禮尤其混得開,這才三天,就跟這個那個稱兄道弟了。

今日聽說同僚家中的狗生了一窩小狗崽,他便興沖沖地要了兩隻抱回了家裡。

他是想著,自己現在天天都要出去,怕和兒在家無聊,就往家裡弄兩隻小狗,他說就當是他陪孩子玩了。

和兒跟康兒都喜歡得不得了,跟兩隻小狗到雪地裡撒歡。

謝從謹意味深長地看著謝懷禮,“用狗替你,妙啊。”

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