第三百零八章罈子肉！（1 / 1）
大姐不愧是大姐，腦子確實是轉的快。
“嗯嗯，和大姐猜測的差不多，我們那個地段確實是選的不錯，而且人家的裝修材料也是實打實的好，所以就算是二手房，那個價格確實也稍微高一些。”
大姐夫直接欽佩的說道：“我的小舅子呀，你真的是太厲害了，咱們還在修房子你倒好，直接提前在我們的面前都把房子給買好了。”
“而且還是買到了一棟不錯的好房子。”
“最讓我佩服的是，你居然還能全款，要知道那可是7萬多的房子啊，這可不是什麼小數目啊！”
確實不是什麼小數目，但是對周庭來說，問題不大。
那一套房子，他是一眼就相中了的。
以後不管是做生意還是做什麼都大有用處，都一定能賺不少錢。
因為地段非常不錯。
所以哪怕就算是買了，他也覺得自己並不虧。
因為以他的實力，那錢還是很快就容易賺回來的。
“大姐，你手中的這個罈子裡面到底是有什麼好東西嗎？我們都談了那麼久，我還不知道你這罈子裡面到底是什麼好東西呢。”
“每一次我到你家來，你們都會給我帶來一些不一樣的好東西，所以這一次我也挺好奇。”
周庭對那一攤子的東西感到好奇了。
什麼好東西要放在一個罈子裡面？
難道是泡菜嗎？
大姐敲了一下腦門，笑了笑說道：
“唉呀，你看我我只光顧著跟你聊天，都把這件事情給忘了。”
“老弟呀，我可告訴你，這攤子裡面的東西可是好東西，待會兒開啟之後保證香慘你！”
大姐這麼一說，周庭更是好奇了。
大姐抱著那個罈子來到他的面前。
周庭就把頭湊了過去。
大姐笑了笑，就把那個罈子給開啟了。
當她開啟那個罈子的時候，一股濃濃的肉香味就撲入了周庭的鼻孔。
而且這味道之中，還夾帶著各種香料的味道，尤其是某一種香樹的味道。
真的是非常香。
他仔細一看，瞬間就明白了。
“我/靠，原來這是罈子肉啊！這罈子肉好啊，看著這個品質就不錯，我都想吃一口了！”
周庭感嘆的說道。
他這番話可不是什麼假話，本來罈子肉就是很好的美食。
只不過這一罈罈子肉裡面的香味更濃，而且各種香味都有。
豬油也是非常潔白。
“哦喲，沒想到我的小老弟兒見識這麼廣，這罈子肉一眼就看出來了。”
“你說的沒錯，這就是罈子肉，這是我們從其他人的那邊偷學過來的。”
“之前我和你大姐夫監督那些工人修房子的時候，也會在周圍逛逛。”
“然後我們就看到有一家飯店的老闆，他們直接把新鮮的豬肉在油鍋中進行煎炸，直到豬皮被徹底炸成像爆米花一樣之後，再撈出來在水中泡著。”
“然後經過這些加工，最終直接把這些肉放進了罈子裡面，再用炸過的油來浸沒。”
“這樣就成了罈子肉了。”
“我們是感覺好像自己也能學，所以就試了試，沒想到還真的成功了，而且味道更香濃。”
“來，你嚐嚐就知道了！”
大姐說著，就用筷子插進罈子肉，挑出一塊，然後再放到菜板上，切了幾片薄薄的肉片。
“弟，你現在嘗一嘗，你見多識廣，應該比我們更懂，更專業一些。”
看著這個成色就非常不錯。
即使沒有吃，單純聞著這個味道，看著這個成色，周庭就知道這已經非常成功了。
“真是沒想到大姐居然還會做罈子肉，真的是太厲害了，你們只是看一眼就學會了。”
“說明大姐和大姐夫確實是天生當廚師的料，等以後你們的樓蓋起來了，然後做上了飯店生意之後，你們必定很快就會賺到錢，並且成為有名的廚師。”
大姐夫笑了笑：“如果真的像你說的那樣就好了，只能說借你吉言吧。”
大姐說道：“弟，你趕緊嚐嚐吧，你嚐了才知道我們做的到底是好吃還是難吃呢。”
“正所謂親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜，只是聞著味道和看這個成色，肯定是不能作為最標準的評判的。”
“只有吃過才知道這到底是好東西還是垃圾。”
周庭點點頭，就用手指捏起了一片，然後放進自己的嘴裡，嚐了嚐。
很快他就被這味道給驚豔到了。
他吃出來了，這裡面有很多香料的味道，比如說有花椒，還有野花椒，還有折耳根以及小蒜等等的味道在裡面。
包括桂皮，還有一些香樹。
這些味道，真的是絕了！
簡直就是肥而不膩，越吃越想吃。
“大姐，你這個彈彈肉真的是絕了，非常的正宗，非常的好吃。”
“我都被震撼到了，其他的顧客估計可能會更加震撼。”
大姐被誇的臉都紅了。
“你這小嘴就跟抹了蜜似的，不過，我相信你剛才的那些話都是真的。”
“因為這罈子肉是真的好吃，我和你大姐夫吃了兩頓，不管是燉來吃，還是炒來吃，那味道，確實是非常不錯。”
大姐夫說道：“小舅子，要是你的生意做好了，以後，我們也可以跟你合作，因為我和你大姐，在做飯這方面，那可是經驗雙絕。”
“嗯嗯。”
周庭點點頭，接著他說道：“大姐，大姐夫，你們這個罈子肉還有多少？”
“我想跟你們買一點回去，我想讓我的家人也品嚐這個真正的美味！”
大姐嘴角抽了一下，有些尷尬的說道：
“這個我們實在是沒有準備多少，因為我們就只是為你準備的。”
“其實這肉不是什麼家豬的肉，這是野豬的肉，就是上一次你給我們贈送了一些肉過來。”
“那些野豬肉我們沒吃完，所以我們就試著用這種方式做壇壇肉。”
“所以，這個罈子肉可比普通的罈子肉更香更入味。”
“因為這是野豬的罈子肉。”
大姐這麼一說，周庭恍然大悟了。
怪不得剛才他吃出來一種帶著野味的味道。
他還以為，可能是那些香料的野味。
原來這是野豬肉啊！
差點沒吃出來！