第51章 我只要紅利（1 / 1）
“唉喲，這一天天的，忙得要死！”
秦夢雲伸了個懶腰，不急不忙的走到醬宇海的攤位旁，隨便一看，小龍蝦不夠賣了。
“大姐，你回來啦？”
醬宇海將雙手在圍裙上擦了擦了，笑容滿面的問道：
“還沒吃飯吧，我給你做點兒？”
“做點兒就做點兒！”
秦夢雲隨手拉了個小馬紮，找了塊樹蔭坐下，抬頭看著那高高的法桐，陽光斑駁的從樹葉的縫隙透過來，隱約可以看到那如海藍寶石般明豔的天空。
深吸一口氣，好舒坦。
上一世，光顧著低頭忙碌，哪有什麼閒情雅緻，抬頭看看這麼漂亮的天空？
雲是那麼白，天是那麼藍，就連電線上嘰嘰喳喳的麻雀，看上去都那麼趣味盎然。
原來這就是心裡有底，踏實的感覺。
雖然她現在手裡只有幾十塊錢，但是一點兒也不慌。
實在著急花錢了，那不還有陳天巧的一罈子金條、貓眼和夜明珠嗎？
不過這事兒倒是得抓點兒緊，落袋為安，沒進自己口袋，怎麼都不算自己的東西。
這事兒有兩個難點，一是陳天巧會鬧，再是政府會沒收。
她正思考著，醬宇海搬來小桌子，將一盤炒麵端到她面前。
“大姐，嚐嚐看，我新學的炒麵。”
金黃色的麵條上，撒著蔥花，看上去還不錯。但對於秦夢雲來說，一眼就能看出這盤炒麵的問題。
“謝謝！”
秦夢雲拿了筷子，挑起一筷子面送進嘴裡，口感和味道，跟她想象的差不多。
太餓了，她很快將一盤面吃完，一抬頭，便對上醬宇海期待的眼神。
“大姐，我這面炒得怎麼樣？”
他遞過來一杯薄荷水，小心翼翼的問著，像是等待被誇讚的孩子，你一眼就能從他眼裡看到他在想什麼。
這樣的表情，你真不好意思打擊他。
“很不錯！”
秦夢雲喝了口水，先誇一句，然後話鋒一轉：
“但是如果再稍微提高一點，也許會更好。就比如這個麵條，油多不壞菜，但是它壞面，會幹，會硬，適當可以加點水，這樣軟和一點兒。
再比如這個配料，咱們雖然主要吃的是面，但是口感豐富一點，吃起來感覺會更好。咱們可以加點兒豆芽，加點番茄丁，加點兒小白菜……”
她說得越多，醬宇海臉上的失落就越明顯。
委屈巴巴的，看著好可憐。
秦夢雲尷尬了，想了想，站起身道：
“我給你炒一份嚐嚐吧！”
說著，她看了一下攤子上現有的材料，基本都是她從地裡薅來的那些。
麵條也所剩不多，想來醬宇海只是在嘗試，還沒有能將炒麵作為商品賣出的能力。
炒麵和豆芽，應該是官配，可惜現在沒有，她就只能拿現有的材料試試。
大火將豆瓣醬炒香，倒入配菜炒至斷生，然後放入麵條，簡單翻炒調味兒，一份炒麵大約不到兩分鐘就炒好了。
別的地方炒麵，一般都是用掛麵條，或者鮮麵條，必須有一個煮熟後，過水冷卻的步驟。
麻煩不說，還很難保證麵條的勁道。
江城的炒麵，用的是鹼面，也就是做熱乾麵的那種麵條。
從麵粉廠買回來，先煮至七成熟，然後將每根麵條上裹上油，使麵條能夠根根分明，這樣可以存放十來個小時，也不會有問題。
因為本來就是熟的，所以只用簡單翻炒就可以吃。
簡單高效，還能保證每一份炒麵的麵條，品質如一。
“來，嚐嚐看我炒的。”
秦夢雲將麵條端到醬宇海的面前，僅僅是麵條的色澤，就跟他之前炒的不一樣。
因為秦夢雲在炒麵裡放了剝過皮的番茄丁，番茄炒化之後，基本就看不出有番茄，但是酸甜的滋味，能刺激味蕾，增加食慾。
現在天氣熱，炒麵其實根本不適合這種天氣吃。
加一點點番茄，雖然酸，但是跟醋不一樣，口味會更親和，更清爽。
醬宇海嘗過一口，頓時驚訝的睜大雙眼，這面真的吃起來，一點兒都不幹，軟，但是勁道。
濃郁的醬汁，將麵條包裹，讓人吃過一口，還想再吃。
“哇，大姐，你不會是正經拜過師的吧，為什麼做什麼都這麼好吃？”
醬宇海看著秦夢雲，佩服得五體投地。
人家說，炒麵是最考驗廚師的廚藝的，簡單的食物能做出不簡單的味道，是最難的。
“拜師倒是沒有，純粹都是實戰練出來的。”
秦夢雲笑笑，帶著幾分苦澀：
“咱們擺攤做生意，不是大飯店，所以必須看人下菜碟。像做工廠工人的生意，那口味兒就得重，要是去商場，面對的是有錢的小姐太太，那就得稍微清淡一點，味道不重要，好看，乾淨，最重要。
菜做成什麼樣子，取決於你要招待的是什麼客人。這是心得，傳授給你啦！”
秦夢雲笑著站起身，看向剛買下來的房子：
“把這房子扒了吧，趁著天長，趕緊蓋棟新的出來。你跟大壯商量過了嗎，這房子，你們準備怎麼分？”
“提過一嘴！”
醬宇海將嘴裡的麵條嚥下，慌忙答道：
“他隨我，我又想聽聽大姐的意見，這房子分成兩間勉強夠大，可我想，要是能分成三份兒會更好一些，這樣大姐也能跟我們一起做生意。”
他是個懂得感恩的人，知道要是沒有秦夢雲，他根本想不到掛靠戶口這件事。
在城裡有個戶口很重要，開店了，就得辦執照，他沒有戶口，很多證可能都辦不下來。
終有一天，他也要結婚生子，沒有戶口怎麼領證？又怎麼讓孩子上學？
秦夢雲一句話，讓他未來少了不少麻煩。
農民戶口轉城市戶口，得託關係，花錢，幾百上千，都有可能。
曾經的那個家鄉，他不想再回去，更不想再去求誰。
仔細想想，這五百塊錢花得相當的值得，更何況秦夢雲還說，這房子會升值百倍不止。
他信，因為秦夢雲從來沒騙過他。
“你們都聽我的？”
秦夢雲想了想，有了決定：
“這房子，做成三層樓，一樓二樓做生意，三樓住人。房子是你們倆的，我就不摻和了，但是你倆得籤協議，以後這房子，其中一人想賣，另一人有優先購買權。
開飯店最怕什麼？有人鬧事！一個好漢三個幫，大壯是本地人，他可以幫你鎮場子，你倆一起，把店子紅紅火火的開起來，到時候按咱們之前約定好的，你分我一半的紅利就可以了。”