第35章 黃金果鴨掌(1 / 1)
蘇清雪提著陳默給的那包皺皮鴨掌,心事重重地回到自己房間。
妹妹蘇小雨正趴在床上津津有味地看瓊瑤小說,鼻子像小狗似的動了動,立刻抬起頭,眼睛放光。
“姐!你帶皺皮鴨掌回來了?”
“好香啊!”
蘇清雪沒什麼胃口,把油紙包隨手扔在妹妹面前的桌子上:“喏,吃吧。“
蘇小雨一邊迫不及待地開啟油紙包,一邊觀察著姐姐的臉色,小心翼翼地說:“姐,你是不是又被媽催婚了?”
她咬了一口鴨掌,含糊不清地繼續。
“其實我覺得陳默現在也挺不錯的啊,改好了,還能賺錢。”
“我今天還旁敲側擊問了陳小雅,他們家也為陳默的個人問題發愁呢……”
蘇清雪愣了一下,臉上有點發熱,一巴掌輕輕拍在妹妹後腦勺上。
“吃還堵不住你的嘴!”
“瞎說什麼呢!”
蘇小雨縮了縮脖子,還不死心,暢想著。
“哎呀,我就是想想嘛……”
“要是陳默真成了我姐夫,那我是不是天天都能吃上皺皮鴨掌,喝上手打果茶了?”
“想想就美!”
蘇清雪盯著妹妹看了幾秒,嘆了口氣,語氣嚴肅起來。
“你平時家裡也不缺你吃穿,怎麼會有這種想法?”
“丫頭,你這種思想很危險知道嗎?”
“千萬別為了一點吃的喝的,以後輕易就被男人的小恩小惠給騙了!”
蘇小雨吐吐舌頭,遞過一個鴨掌:。
“姐,你也吃啊!真的特別香!”
蘇清雪擺擺手,躺倒在自己的床上,望著天花板。
“天太熱,沒胃口,覺得膩得慌。”
蘇清雪腦子裡卻不自覺地晃過陳默那張時而嬉皮笑臉時而滿嘴跑火車的面孔。
仔細想想,這傢伙最近確實像換了個人,尤其是今天他為那個傻子陳小軍出頭的樣子。
拋開別的不說,那一刻還挺像個爺們兒的。
突然,她意識到自己在想什麼,趕緊用力搖搖頭,彷彿要把這個荒謬的念頭從腦子裡徹底甩出去。
與此同時,另一邊,陳默正在屋裡美滋滋地數著今天的收入,腦子裡突然響起了系統的提示音。
【食客動態:要是那個街溜子能弄出點解膩的鴨掌就好了,在外邊跑一天了,渾身燥熱,沒一點兒胃口。—蘇清雪。】
陳默看著這條動態,差點炸毛了。
嘿!
這蘇清雪事兒還挺多!
有的吃就不錯了,還挑三揀四要解膩的?
不過,看在今天她確實幫了自己大忙的份上,陳默決定狠狠地滿足一下蘇清雪的嘴。
陳默把清點好的錢收好,對湊過來的妹妹說:“算清楚了,今天鴨掌成本二十五,算上人工雜費五塊,咱們淨賺一百五十八塊!”
陳小雅笑得合不攏嘴。
“二哥!那是不是該給我漲工資了?”
陳默故意板起臉。
“你想什麼呢?”
“資本家肯定要剝削勞動力的”
“不過……”
陳默話鋒一轉,繼續說:“明天可以帶你去百貨大樓逛逛,給家裡人都買點東西。”
陳小雅立刻歡呼:“好吧!二哥最好啦!”
第二天一早,天剛矇矇亮,陳默就跑去副食品加工廠。
可惜今天貨源不多,他只買到了四十斤鴨掌。
張主任看著他,笑著問:“小默,跟叔說實話,你是不是擺攤賣滷鴨掌了?”
陳默見瞞不住,嘿嘿一笑。
“張主任,您火眼金睛!”
“我也不瞞您了,是弄了點小買賣。”
張主任拍拍他肩膀。
“好傢伙!”
“我說怎麼今天一早還有人跑來問我賣不賣鴨掌呢!”
“看來你這生意做出名堂了!”
陳默心裡一緊,忙問:“誰啊?長啥樣?”
可別是競爭對手來摸底了。
張主任搖搖頭。
“不認識,生面孔。”
陳默趕緊說:“主任,您可得保證,以後的鴨掌都優先給我留著啊!”
“我這兒需求穩定!”
張主任爽快答應:“你放心!只要你這邊要貨穩定,我肯定緊著你!”
為了進一步穩定貨源,陳默拍著胸脯畫大餅。
“主任您容我緩兩天,等攤子再穩當點,我把您這兒的鴨架子也包圓了試試!”
張主任趕緊給了陳默一根兒煙,說:“你小子乾脆把我這邊的邊角料都包圓得了!”
“沒問題!一步一步來!”
陳默把鴨掌運回家,照例還是老孃和妹妹負責前期處理剪腳蹼。
陳默自己則開始搗鼓新花樣,拿出幾個黃金果,切開擠汁,又往裡加切碎的小米辣、蒜末、香菜梗。
一旁看著的陳小雅蒙圈了。
“二哥,你咋往黃金果裡放辣椒啊?”
“還放蒜?”
“這能好吃嗎?”
陳默一邊忙活一邊解釋。
“這你就不懂了吧?”
“這黃金果啊,是個走味兒的好東西!”
“不光能做茶,還能醃菜!”
“不僅能醃鴨掌,以後哥給你露一手,醃小海鮮那才叫一絕!”
陳小雅一臉崇拜:。
“哥,你懂得真多!”
“這也是在碼頭跟南方人學的?”
陳默面不改色心不跳。
“對啊!”
“碼頭那邊能人多,啥都能學到!”
陳默又切了半個洋蔥成細絲放進盆裡,加了一勺白糖提鮮,最後淋上幾滴香噴噴的芝麻油。
趙玉珍在一旁看著,忍不住皺眉。
“二小,你這瞎摻和啥呢?”
“跟餵豬的泔水似的,這玩意兒能吃嗎?”
陳默自信滿滿。
“娘,您不懂!”
“這是要透過這些佐料和黃金果汁一起,產生一種複雜的複合味兒,讓這種酸辣清爽的味道滲進鴨掌裡頭!”
“這樣既好吃,又開胃解膩!”
陳小雅好奇地問:“二哥,咱今天改賣這個黃金果鴨掌了?“
陳默搖搖頭。
“哪那麼快!”
“這個得醃製至少一天,入味才好吃!”
陳默將兩斤焯好水的鴨掌撈出來,過涼水後,放進調好的黃金果酸辣汁裡攪拌均勻。
然後,陳默趁著沒人注意,偷偷把這盆試驗品轉移到了系統空間的泉眼旁邊。
那裡溫度比外界低很多,正好可以充當天然冰箱,讓鴨掌在低溫下慢慢醃製入味。
看著浸泡在琥珀色料汁裡的鴨掌,陳默滿意地點點頭。
哼!
蘇清雪,等著吧!
明天就讓你見識見識什麼叫解膩神器!