第298章 三千塊錢到手(1 / 1)
姜亮知道蔣華心中想什麼,但是今天這件事對他來說比較重要,所以這頓飯他必須自己去完成,沒等蔣華多說什麼,姜亮並轉身進了廚房。
蔣華本來還想要爭取一下,但看姜亮那認真的樣子,也就沒再多說什麼。
她站在廚房門口呆了一會兒,看著姜亮系圍裙的背影,心裡也明白——今天來的這幾位,不是普通人,亮子這是要親自出手了。
“嬸子,你幫我把那個幹辣椒拿過來。”正在忙碌的姜亮頭也沒回地說了一句。
蔣華趕緊走進廚房,把櫃子上的幹辣椒遞了過去,又幫著把灶膛裡的火添旺了些。
原本還在外面和小翠聊天的大熊此時也從外面跟了進來,蹲在地上開始刷洗著小龍蝦。
今天上午還剩十來斤,個個都是大個頭的,活蹦亂跳的,鉗子舉得老高。
“亮子,這些夠不夠?”大熊抬起看向姜亮對他開口問道。
“夠了。”
姜亮看了一眼盆裡的小龍蝦點了點頭:“你刷乾淨點,蝦頭前面的須剪掉,蝦線抽了。”
“好嘞!”
別看大熊平時吊兒郎當的,有些時候也在偷懶,可他幹活倒還是挺麻利,一隻一隻地刷,刷完了用清水衝兩遍,隨即放在竹篩裡瀝水。
大熊在一旁忙碌著,姜亮這邊也沒閒。
灶火燒旺,鐵鍋燒熱,倒菜籽油。
等油溫升上來,下薑片、蒜瓣,用鏟子翻炒兩下,香味就出來了。
然後抓了一把幹辣椒和花椒撒進去。
“滋啦”一聲,辣椒的香味和花椒的麻味一下子炸開了,嗆得蔣華連打了好幾個噴嚏。
“亮子,你這放辣椒也放得太多了吧?他們會不會不習慣吃辣椒啊?”蔣華揉了揉鼻子,眼眶都給嗆紅了。
“不多。”
姜亮笑著搖了搖頭:“麻辣小龍蝦,不麻不辣還叫什麼麻辣小龍蝦嘛?”
鍋裡的調料炒出了紅油,姜亮把瀝乾水的小龍蝦直接倒了進去,大火翻炒。
蝦殼在熱油裡漸漸變紅,發出“滋滋啦啦”的聲響,和鍋鏟碰撞的聲音混在一起,聽得人直咽口水。
翻炒了大概兩三分鐘,姜亮加了一碗水進去,又倒了些醬油,撒了點白糖,蓋上鍋蓋燜煮。
灶膛裡的火燒得正旺,鍋蓋邊緣冒出一縷縷白氣,帶著麻辣的香味飄滿了整個廚房,又順著廚房的門窗飄到了院子裡。
院子外面,吳為業和那三個年輕人正坐在桌前喝著茶水。
麻辣小龍蝦的香味從廚房那邊飄了過來,那個戴眼鏡的年輕人忍不住深吸了一口氣,眼睛都亮了:“好香啊!這味道,光聞著就讓人受不了。”
另一個年輕男人也吸了吸鼻子,忍不住的嚥了口口水:“吳董,您說的這位姜老闆,手藝確實不一般。我在贛州市吃過不少飯店,沒一家能做出這種香味來。”
那個年輕女人倒是沒說話,但她的眼神一直往廚房那邊看過去,手裡的茶杯端起來又放下,明顯有些坐不住了。
吳為業笑了笑,端起茶杯抿了一口,對著身邊的幾個小年輕笑著說道:“你們別急,等會兒嚐到了才知道什麼叫好吃。我在贛州市也算是吃過不少好東西的人了,但姜老闆做的這個麻辣小龍蝦,我吃了就是忘不掉,要不然我怎麼好意思推薦給你們幾位了。”
幾個人說著話,廚房裡的香味越來越濃。
大概燜了十來分鐘,姜亮揭開鍋蓋,鍋裡的湯汁已經收得差不多了,紅油亮汪汪的,裹在每一隻小龍蝦上面,看著就讓人流口水。
他撒了一把蔥花進去,翻炒兩下,出鍋。
紅彤彤的小龍蝦堆在盤子裡,油亮亮的,蔥花點綴在上面,綠的綠,紅的紅,光是賣相就讓人挪不開眼。
“大熊,好了,你端出去。”
姜亮把盤子遞過去。
大熊接過盤子,端起來就往院子走。
他走得快,盤子裡的湯汁晃了晃,差點灑出來,嚇得他趕緊放慢了腳步。
“來了來了!麻辣小龍蝦來了!”
大熊也不知其餘三人到底是不是贛州市的人,他一邊用拗口的贛州市語言說著,一邊朝他們幾人走了過來。
盤子在桌上一放,那三個年輕人的眼睛都直了。
戴眼鏡的年輕人嚥了口口水,但還端著架子沒動手。
倒是那個年輕女人先忍不住了,拿起筷子夾了一隻放進碗裡。
“吳董,您先請。”
她夾起來之後又覺得有些不合適,轉頭看向吳為業。
吳為業哈哈大笑起來:“你們吃你們的,不用管我。我今天是帶你們來的,又不是來吃的。不過嘛……”他也拿起筷子夾了一隻,“既然都端上來了,我也不能看著不動對吧!”
幾個人這才動起手來。
戴眼鏡的年輕人學著姜亮的樣子,把蝦頭擰下來,剝掉蝦殼,露出裡面白嫩的蝦肉。
他蘸了一下盤子裡的湯汁,放進嘴裡嚼了兩口,眼睛一下子就亮了。
“好吃!真好吃!”
嘴裡還有小龍蝦的的他話都說不利索了,又伸手去拿第二隻。
另一個年輕男人吃得滿頭大汗,辣得直吸溜,但手裡的筷子就沒停過:“這個味道,絕了!麻辣鮮香,蝦肉又嫩又彈,我在贛州市從來沒吃過這種味道!”
年輕女人倒是吃得斯文一些,但速度不比這兩個年輕人慢。
她一邊剝蝦一邊說:“吳董,這個加盟的事,我覺得沒問題。這個味道,拿到贛州市去賣,肯定火。”
吳為業笑了笑,沒接話,扭頭看向廚房方向。
姜亮這會兒已經從廚房出來了,手裡端著一盤拍黃瓜和一碟花生米,放在桌上:“幾位慢慢吃,不夠了我再做。”
“夠了夠了。”戴眼鏡的年輕人嘴裡塞著蝦肉,含糊不清的說道,“姜老闆,你這手藝,就算是贛州市的廚子都沒法和你比!”
姜亮笑了笑,在吳為業旁邊坐下來。
周瑤端著茶壺過來,給幾個人續了茶,又給姜亮倒了一杯,這才退到一邊。
吳為業放下手裡的蝦殼,擦了擦手,對姜亮笑著說道:“姜老闆,我給你介紹一下。”
他指了指戴眼鏡的年輕人:“這位是劉志遠,在贛州市開了兩家飯店,規模都不算小。”
又指了指另一個年輕男人:“這位是陳建國,贛州市最大的幾個批發市場都有他的攤位,做調料生意的。”
最後指了指那個年輕女人:“這位是蘇曉曉,贛州市第一傢俬營酒樓就是她開的,在贛州市餐飲界,她可是有名的人物。”
姜亮一一點頭對著幾個眼前這幾位其貌不揚的年輕人著打招呼:“劉老闆、陳老闆、蘇老闆,幸會幸會。”
劉志遠推了推眼鏡,笑著問:“姜老闆,吳董跟我們說,這個麻辣小龍蝦的品牌加盟費是一千塊,是吧?”
“對。”姜亮點點頭,“一千塊,包教技術,包料包配方。以後你們自己開店,用我們‘瑤亮’的牌子,我們提供調料和技術支援。”
“一千塊,倒是不貴。”陳建國一邊剝蝦一邊說,“就是這個味道,到了贛州市,能不能保證和在窯裡鎮吃的一模一樣?”
“能。”姜亮說得斬釘截鐵:“調料我配好給你們發過去,做法我手把手教。你們只要按照我的方子來,味道就不會差。”
蘇曉曉放下手裡的蝦,認真地看著姜亮:“姜老闆,我問一句實話。你這個麻辣小龍蝦,在窯裡鎮賣得怎麼樣?”
“蘇老闆,您自己看。”姜亮指了指店堂裡,“我這家店才開了沒多久,每天中午都坐滿。麻辣小龍蝦一天能賣五六十斤,有時候還不夠。”
蘇曉曉點了點頭,沒再問了。
她是個精明人,其實他們和吳為業上午就趕到窯裡鎮了,之所以這個點才到他們店裡,那是他們三人一直在門口觀察。
這家店雖然不大,但收拾得乾淨,客人來了一撥又一撥,生意確實好。
而且這個麻辣小龍蝦的味道,她吃了,確實比贛州市那些飯店做的菜強太多了。
“姜老闆,我加盟。”蘇曉曉第一個表了態。
劉志遠和陳建國對視了一眼,也點了點頭:“我們也加盟。”
姜亮心裡一喜,但臉上沒怎麼表現出來。
他轉頭看向吳為業,吳為業笑著朝他點了點頭。
“那行。”姜亮站起來,“幾位既然決定了,咱們就把合同簽了。加盟費一千塊一家,今天交了,明天開始學技術。學不會可以一直學,學到會為止。”
劉志遠從隨身的皮包裡掏出三沓錢,每沓都用紅紙包著的,整整齊齊地放在桌上。
“姜老闆,您點點,三千塊。”
三千塊,整整齊齊地碼在桌上,紅紙包著的,在陽光下顯得格外扎眼。
大熊從廚房裡出來倒水,看見桌上的錢,手一抖,水壺差點掉了。
他他爸和老媽在廠裡一直在後廚燒菜,每個月也有幾十塊錢的收入,可是一年到頭也攢不下幾百塊。
姜亮這傢伙倒好,一下子就收了三千塊?
蔣華在廚房裡也看見了,手裡的鍋鏟差點沒拿穩。
她小聲對身邊的周瑤說:“瑤瑤,那桌上……那是三千塊?”
周瑤點了點頭,嘴角帶著笑,但心裡也吃了一驚。
她知道亮哥有本事,但沒想到這麼有本事。一頓麻辣小龍蝦,就換來了三千塊?
周瑤強壓住心中的震驚,去房間裡拿出姜亮早就擬好的合同,一式三份,擺在桌上。
“幾位看一下合同,有什麼不明白的可以問我。”姜亮把合同遞過去。
劉志遠接過合同,仔仔細細地看了一遍。
合同寫得簡單明瞭,就是加盟費一千塊,姜亮負責教技術和提供調料,他們負責開店經營,牌子用“瑤亮”的,每賣出一份麻辣小龍蝦,要抽一毛錢給姜亮。
“抽成一毛?”陳建國皺了皺眉,“這個……”
“陳老闆,您聽我說。”姜亮耐心地解釋,“這一毛錢不是白抽的。我會定期派人去贛州市指導你們,調料也是我這邊統一配好發過去。你們只管賣,其他的事不用操心。而且這個品牌做起來了,對大家都有好處。”
陳建國想了想,又看了看吳為業。
吳為業朝他點了點頭,他這才沒再說什麼,拿起筆簽了字。
三個人簽完字,姜亮也簽了字,合同一人一份。
吳為業在旁邊看著,笑呵呵地說:“姜老闆,恭喜你啊,一天就收了三千塊。”
“吳董,這還得謝謝您。”姜亮端起茶杯,“我以茶代酒,敬您一杯。”
“客氣了。”吳為業端起茶杯,跟他碰了一下。
兩個人喝了一口,姜亮放下茶杯,對劉志遠三人說:“幾位今天先住下,明天開始學技術。上午學處理食材,下午學炒制,大概三四天就能學會。”
“行,聽姜老闆的安排。”劉志遠點了點頭。
姜亮轉頭對大熊說:“大熊,你去鎮上招待所開三個房間,把幾位老闆安頓好。”
“好嘞!”大熊應了一聲,又看了看桌上的錢,“亮子,這錢……”
“錢放櫃檯裡,讓瑤瑤收好。”
周瑤走過來,把錢收進櫃檯裡,鎖好。
她的手有些抖,三千塊,她長這麼大,頭一回見這麼多錢。
大熊帶著劉志遠三人走了之後,院子裡安靜了下來。
吳為業沒有走,他坐在桌前,又夾了一隻小龍蝦慢慢剝著。
“姜老闆,你也坐。”他指了指對面的凳子。
姜亮坐下來,給他倒了杯茶:“吳董,今天這事,真得謝謝您。要不是您幫著介紹,我也找不到這麼好的加盟商。”
吳為業擺了擺手:“你謝我幹什麼?我這也是幫我自己。麻辣小龍蝦的品牌做起來了,我的公司也跟著沾光。再說了,我這不也是個股東嗎,有人加盟,我拿錢,有這麼好的事我怎麼會輕易錯過了,再說了,這手藝確實好,我就是不說,他們遲早也會找上門來。”
姜亮笑了笑,沒接話。
吳為業放下手裡的蝦殼,擦了擦手,認真地看著姜亮:“姜老闆,我有個想法,想跟你商量商量。”
“吳董,您說。”
“你現在收了三個加盟商,加上之前我那邊的一個,一共四家了。”吳為業掰著手指頭算,“這四家都在贛州市,市場還不算大。我打算過段時間去洪都那邊看看,那邊市場更大,有錢人也多。”
姜亮眼睛一亮:“吳董,您打算去洪都發展?”
“有這個想法。”吳為業點了點頭,“不過這事不急,先把贛州市的幾家做好了再說。口碑做起來了,再去洪都那邊也不遲。”
姜亮心裡盤算了一下,洪都可是省會城市,有錢人比贛州市多得多。
要是能把麻辣小龍蝦做到洪都去,那可不是三千塊加盟費的事了,那是以萬為單位的事了。
“吳董,這事我支援您。”姜亮認真地說,“您去洪都,需要我做什麼,儘管說。”
吳為業笑了笑:“我就等你這句話。姜老闆,你放心,我不會讓你白乾的。洪都那邊的加盟費,咱們五五分。”
五五分?
姜亮愣了一下。吳為業在贛州市幫他拉加盟商,吳為業之前可沒有提什麼入股的事,那那也只是自己想要快速拉人入夥,姜亮自己可以和吳為業提起這件事。
現在吳為業自己竟然主動提出五五分,這是送錢給他啊。
“吳董,這怎麼好意思?”姜亮連忙推辭。
“有什麼不好意思的?”吳為業擺擺手,“你出技術出配方,我出人脈出力氣,五五分,公平合理。”
姜亮想了想,也沒再推辭:“那就按吳董說的辦。”
兩個人又聊了一會兒,吳為業才起身告辭。
姜亮送他到門口,看著他上了車,這才轉身回了店裡。
院子裡,蔣華和小翠已經把桌子收拾乾淨了。
周瑤坐在櫃檯後面,還在數那三千塊錢,一張一張地數,數了好幾遍。
“別數了,三千塊,不會少的。”姜亮走過去,笑著說。
周瑤抬起頭,眼睛亮晶晶的:“亮哥,這錢……咱們怎麼用?”
“存著。”姜亮說,“以後有大用處。”
他心裡早就想好了,這筆錢不能亂花。
要蓋酒樓,要買地皮,要用錢的地方多著呢。
這三千塊,加上手裡存的,差不多有四千塊了。
在1983年,四千塊可是一筆鉅款,但離他的目標還差得遠。
姜亮在凳子上坐下來,端起茶杯喝了一口,腦子裡盤算著接下來的打算。
三個加盟商要學技術,得安排好。
店裡生意不能停,得繼續幹。
還要抽空去贛州市看看市場,瞭解一下情況。
一樁樁一件件,都得安排好才行。
“亮哥,你在想什麼呢?”周瑤走過來,在他身邊坐下。
“想以後的事。”姜亮放下手中的茶杯,把一旁的周瑤拉了過來,讓她坐在自己的大腿上,聞著她身上的香味笑著說道:“瑤瑤,你說咱們以後把店開到贛州市去,怎麼樣?”
周瑤看著還在不遠處忙碌的蔣華嬸子等人,不由得白了姜亮一眼,不過也沒多說什麼,只是聽到姜亮說把店開到贛州市去,她不由得愣了一下:“開到贛州市?那這邊呢?這邊不開了?”
“這邊也開。”姜亮對周瑤解釋道:“這邊是大本營,不能丟。贛州市那邊,可以再開一家分店。”
周瑤想了想,有些擔心:“那得多少錢啊?”
“錢的事我來想辦法。”姜亮握住她的手:“你就別操心了,好好把賬算好就行。”
周瑤點了點頭,靠在他肩膀上,沒再說話。
太陽漸漸西斜,陽光灑在院子裡,金燦燦的。
大熊從鎮上回來了,一進門就喊:“亮子,房間開好了,三間,都在二樓,挨著的。”
“行。”姜亮站起來,“明天一早你去農貿市場多買點菜,幾位老闆要學技術,食材得多準備些。”
“沒問題,這件事包在我身上!”大熊把自己的胸脯拍得啪啪響,應了一聲,又湊過來看了看四周沒什麼人,對著姜亮小聲問道:“亮子,那三千塊,真收了啊?”
“真收了。”姜亮笑了笑,“怎麼,你不信?”
“信,信。”大熊嘿嘿一下笑:“亮子,你這本事,我是真服了。一頓麻辣小龍蝦,就換回來三千塊。我要是有你這手藝,做夢都能笑醒,到時候娶小翠過門沒問題”
“你就貧吧。”姜亮拍了拍他的肩膀,“好好幹,以後也有你的份,再說了等本事學到手了,你還害怕小翠不跟你啊!”
大熊愣了一下,看著姜亮的背影,心裡熱乎乎的,想起他日後若是真的能夠和小翠走在一起,在和亮子一般賺這麼多錢,那他父母真的是做夢都要笑醒了。
月亮升起來了,清輝灑在院子裡。
姜亮站在門口,看著遠處的山巒,心裡踏實得很。
今天收了三千塊加盟費,加上之前存的,手裡的錢夠幹不少事了。
但他不著急,一步步來,先把贛州市的幾家加盟店做好,把口碑做起來,再去想下一步的事。
前路還長,但他有的是時間和耐心。
一步一個腳印,踏踏實實地往前走,日子一定會越過越好。
周瑤從屋裡走出來,手裡端著一杯熱茶,遞給他:“亮哥,喝口茶,早點休息吧,明天還要忙呢。”
姜亮接過茶杯,喝了一口,溫熱的水順著喉嚨滑下去,暖到了心裡。
他把茶杯遞給周瑤,伸手攬住她的肩膀,聞著她那頭髮上傳來的香味,輕聲說道:“瑤瑤,咱們的好日子,才剛開始呢。”
周瑤靠在他懷裡,輕輕“嗯”了一聲。
月光灑在兩個人身上,把他們的影子拉得長長的,投在院子裡,靠得很近,很近。
因為姜亮與周瑤二人已經定親,加上店裡生意逐漸好起來,姜亮與周瑤二人已經很少回姜家村和周家村了。
他們與大熊都睡在店裡。
這樣,不管忙到多晚他們都不用起早貪黑的來回趕路,這對他們而言方便不少。
噦!
依靠在姜亮肩膀旁邊的周瑤有些噁心的想要吐出來。
姜亮見狀,有些焦急的對著周瑤問道:“瑤瑤,你哪裡不舒服嗎?不會感冒了吧。”
“沒,沒事,亮哥,我身體好著了。”
周瑤說這話時,又幹嘔起來。
收拾完東西的蔣華嬸子,見姜亮這種焦急的舉動,她來到二人身邊,對姜亮笑著說道:“亮子,嬸子可要提前恭喜你了。”
“恭喜我?”
姜亮聽到蔣華嬸子的話,先是滿臉不解,隨即看到周瑤的這種反應,他瞬間激動的脫口而出:“瑤瑤,你,你懷孕呢?”
我要做老爸了!