第91章 第三人?(1 / 1)
吳家酒坊停產了幾日後,終於重新恢復生產。
之前酒坊每日可產酒水一千斤,每斤酒水的價格大概在七十五文左右。
現在多了一道蒸餾程式,每日酒水的產量便減少到了四百斤。
倘若按照之前的利潤比例來定價,現在的酒水一斤只要賣到一百九十文,就能和以前的利潤持平。
可吳茂才表示,如今的酒水,一斤不賣個一兩銀子,對吳家酒坊來說,就是一種恥辱!
他準備定價二兩銀子。
李雲帆卻讓他彆著急。
“先換包裝!以後這種酒,千萬不能用大壇分裝。那樣別人一看,就感覺這酒很廉價。”
“找做瓷器的商人,大批次訂購那種一斤的瓷瓶。然後在瓶身上印花,帶吳家酒坊的商標,還有酒名。”
“每個酒名都要配一個故事,讓人喝酒的時候,產生更高層次的聯想。比如叫‘鸞夢飲’,編個什麼‘青鸞銜夢,飲之可窺前塵’一類的故事。這樣一來客人從心裡,便會高看這酒一眼。”
“現在這是大麴制酒,回頭再做小曲制酒、新增其他糧食穀物,改變酒水風味。然後再弄一個系列酒。比如‘星沙釀’、‘忘川渡’、‘扶桑露’這些。每一個系列都配一個能打動人的故事,換一個新的包裝……”
李雲帆又開始傳授營銷的概念了。
吳茂才和孫氏在旁邊越聽越激動。
老吳甚至還讓管事拿來紙筆,在一旁仔細記錄。
有時候李雲帆說的快了,吳茂才還會讓李雲帆等等他。
聽不夠,根本聽不夠啊!
如此好的營銷手段,雲帆兄弟到底是如何想到的?
幸虧這樣的人不是對手,倘若他當對手,恐怕吳家酒坊就可以直接關門了。
酒坊管事黎左山第一次聽李雲帆傳授這些“生意經”。
一聽之後,對李雲帆也是驚為天人!
他也是從未想到,生意還能這樣做!
他終於明白,為何老爺要請此人當酒坊的“二掌櫃”,而不是提拔他了。
跟李雲帆比起來,黎左山感覺自己就如舉人老爺面前,牙牙學語的頑童!
完全沒有可比性!
服了!
……
李雲帆這段時間非常忙。
他不是在吳家酒坊教人如何除錯蒸餾裝置,就是在沈府指點如何控制室溫,創造適合猴頭菌生長的溫房。
烘房已經正式啟用。
有了李雲帆的指點,烘房內的溫度被非常精準的掌控。
包括室內的發酵環境,也不會出現任何偏差。
那溫房中採收的新鮮蕈子,很快就能被脫水烘乾,然後隔離儲存。
沈明遠頭疼了許久的問題,也算是徹底解決了。
沈家又可以為即將到來的採買日,囤積山貨了。
但是……陳慶在山貨市場上的動作,始終沒有消停。
他還在以高出市場價一成的價格收購山貨。
按照沈明遠的估計,現在陳慶的囤貨,有可能會超出沈家一倍還多。
“時間有些緊張,這次的採買日,怕是要被陳慶翻身了!”
沈明遠和李雲帆聊起此事,語氣中也帶著幾分無可奈何。
讓陳慶翻身?
開什麼玩笑?
李雲帆現在只是沒有騰出時間去專門對付陳慶,但這不代表李雲帆會就此放過對方。
能給對方使絆子的時候,李雲帆絕對不會手下留情的。
於是李雲帆和沈明遠低語了一陣,沈明遠聽後,先是驚訝,之後沉思。
待李雲帆說完,沈明遠考慮良久道:“倘若雲帆兄弟有把握,那我便陪雲帆兄弟賭上一次!哈哈,許久沒玩過那麼大了,這一次,便痛痛快快的玩一回吧!”
……
從沈府出來,李雲帆去市場上買了半扇豬肉。
當他扛著豬肉回到小院,青秀也被李雲帆這幅模樣給逗笑了。
“老爺為何不讓喜子哥幫忙扛回來?這弄了一身油汙,可不好洗了!”
青秀一邊說,一邊上前準備接過那半扇豬肉。
李雲帆連忙說道:“你別動了!反正我都沾手了,就別再把你也給弄髒了。”
青秀笑了笑,接受了李雲帆的好意。
李雲帆把豬肉放下,緊接著便開始找刀分割。
青秀連忙說道:“老爺快出去吧,這種事讓青秀來就行。您快去換一身乾淨衣服。”
現在這一日三餐,都是青秀掌勺,李雲帆只需要坐等飯點吃飯就行。
不過這次李雲帆沒有離開。
他對青秀說道:“你不會弄!我準備熬豬油呢!”
“熬豬油?”青秀愣了一下道,“家裡的豬油還有許多,夠吃的呀。”
李雲帆笑道:“我知道夠吃,但不夠用!”
“老爺用這麼多豬油幹什麼用?”
青秀一臉好奇。
李雲帆說道:“做點……女人都喜歡用的東西。回頭做成了,讓你試試就知道了。”
女人都喜歡用的東西?
青秀頓時一臉迷茫。
而李雲帆也開始忙碌起來。
煉製豬油並不是多複雜的事情。
唯一麻煩的就是比較耗時間。
而李雲帆忙碌的時候,青秀也站在旁邊,看著李雲帆幾次欲言又止。
李雲帆注意到青秀的異樣,於是問道:“你怎麼了?”
青秀笑了笑:“沒事呀。”
沒事才怪!
李雲帆又不是傻子。青秀就差把心事擺在臉上了。
但李雲帆不是喜歡窺探別人隱私的人。
別人不說,他也不會去追問。
在熬製豬油的同時,李雲帆又從西廂房中抱出一個罈子。
罈子裡是他提前配置好的,用草木灰與水混合而成的鹼液。
而在拿鹼液的時候,李雲帆發現,那套蒸餾酒的簡易裝置,似乎被人動過。
李雲帆頓時皺起了眉頭。
是青秀嗎?
她動這個幹什麼?
還是說,這家裡有第三個人來過?
李雲帆仍然沒有追問的意思。
而看著李雲帆忙前忙後,青秀也過來詢問有沒有她能幫忙的事。
李雲帆點頭道:“有!你將牆角的那些木盒拿出來,然後一個個擺放整齊。”
青秀點了點頭。
按照李雲帆的吩咐,她將那些木盒掏了出來。
這木盒是喜子前兩日差人送來的。
剛見到這些木盒的時候,青秀也覺得奇怪。
這木盒造型怪異,像容器又不完全像。
與其說這用來盛東西,還不如說這更像個模具。
沒錯,就是模具。
待青秀把面前這上百個木盒一一擺放整齊後,李雲帆那邊的豬油也熬製完成了。