第70章你缺錢嗎?(1 / 1)
------------
葉小嫻又去衙門口找簫寶山,告訴他那邊飯館轉讓的事,還說想要將那飯館盤下來。
“寶山,是這樣的,那飯館我是肯定要盤下來的,我有信心將飯館開起來,只是我手頭上的錢不夠,大概還差三兩銀子,所以,你能不能幫我借一點?”
葉小嫻說得很堅決。
那家飯館的位置的確不錯,只要飯菜做得好吃,能做出自己的特色來,那將來肯定是能賺錢的。
再說現在都快立秋了,豆腐花和涼粉的生意做不了多久的,到時天氣一冷,她們天天冒著風雨去出攤,也太辛苦了。
簫寶山沒有說話,似乎在思考。
葉小嫻知道他是一個有想法的人,便問他:“寶山,你心裡是怎麼想的呢?沒關係的,你有問題都可以提出來的。”
簫寶山便問她:“我聽說開飯館要去本地的商行登記的,這個事你知道嗎?”
“以前聽說過。”葉小嫻道。
這個時代的田地一般都是掌握在當地的大財主手中,包括縣裡的店鋪,大財主再將店鋪租給想做生意的人。
但也有一些生意做得好的,會將店鋪買下來,變成自己的私有財產。
簫寶山又問:“你有沒有問原來那個掌櫃,那飯館是他自己的,還是他去商行租的?”
“啊?這一點我倒是沒有問。”葉小嫻一心只想著早一點將那鋪子盤下來,所以還沒來得及細問。
但葉小嫻又道:“他轉讓出去只收十兩銀子,我覺得應該是租來的,如果是自己家的,我猜怎麼也要五十兩吧。”
簫寶山道:“嗯,你分析的有道理,倘若是商行的,倒是可以找找相熟的人,讓熟人從中議價。”
“那你在商行有朋友嗎?”葉小嫻問。
“不過是去打聽一下,不需要這麼複雜的。”簫寶山笑了笑,又道:“我們現在就可以去商行打聽。”
……
商行在另外一條街,位置有些偏僻,規格像當鋪一樣,裡面有兩個夥計。
簫寶山領著葉小嫻進了商行,出示了衙門雜役的牌子,那夥計見是衙門的人,以為是來辦事的,倒也客氣。
簫寶山讓他幫忙查一下那飯館有沒有在商行登記過,具體是誰家的財產。
結果就巧了,那飯館竟然是劉員外家的!
出了商行,簫寶山便建議葉小嫻去找一找劉員外,若是劉員外肯讓價,那估計不用十兩銀子,說不定八兩銀子就可以拿下了。
葉小嫻自從有了開飯館的想法後,就開始留意在清和縣做買賣的門道了,沒想到這其中還有這麼多複雜的關係在。
她立刻去找劉員外,劉員外聽說她想盤下那家飯館,當下就笑道:“怪不得你不肯留在我們家當廚子,原來是有這樣的打算啊?城中那一家飯館確實是我們家的,這幾年也換了兩三個掌櫃了,生意一直不好,有人說那裡不適合開飯館哦,大概是五行缺火。”
“事在人為,別人開不了,不代表我開不了啊。”葉小嫻笑道。
“有決心是好事,你既然這麼堅定,那我就讓劉管家幫你去談談,順便去把那飯館收回來罷。”劉員外道。
“那就謝過劉員外了,不過……”葉小嫻又道:“我這邊還有一個要求,等我將飯館開起來之後,我就不可能天天來給芊芊小姐做飯了,您和芊芊小姐若是想嘗我的手藝,可以移步到飯館來吃飯,或者,我差夥計送過來給您也行。”
劉員外笑呵呵地看著葉小嫻:“你是想讓我們為你撐場面吧?你呀,又想省錢,又想打造名聲,不愧是當商人的料。”
葉小嫻笑了笑。
劉員外又道:“罷了罷了,你不來就不來,我們過去,或者讓家裡的僕人帶飯回來也是一樣的,只不過到時候你要給我們優惠一些,菜嘛,份量下足一些。”
“那是一定的!”葉小嫻保證。
有了劉管家出面,飯館的事情談得十分順利,原本說好的十兩轉讓費,後來談到了七兩,剛好是葉小嫻的所有積蓄。
除了轉讓費,以後的每個月還要交二兩租金。
而前掌櫃的租期還有半個月時間,葉小嫻可以趁這段時間想想飯館開張的事。
……
葉小嫻在縣城轉悠了一個下午,便盤下了一間飯館,這讓二房的所有人都十分震驚!
那夜吃飯,他們一直呆呆地看著葉小嫻。
而葉小嫻表面看起來毫無波瀾,仍是不緊不慢地吃飯,其實內心也是在竊喜的。
“葉子,你……你究竟是怎麼想的?”李紅梅忍不住問。
“就是想把買賣做大啊。你們不是說我做飯好吃麼,連劉員外都覺得我做飯好吃,所以我為什麼不能開飯館呢?”葉小嫻道。
“咱們大良村……沒有女人出去開飯館的,別說女人了,就連男人都很少有這樣的膽子,咱們村出去的男人都是在外面打長工,像你大伯和三叔能在衙門當皂役,已經算是混得不錯的了。再說,這做買賣的,很難保證就能賺錢啊。”
葉小嫻道:“要是賺不了錢,那咱們就繼續賣涼粉,賣豆腐花,總不會就餓死,再說,飯館還沒有開起來,娘怎麼就斷定我賺不了錢呢?”
“不是不是,不是擔心你賺不了錢,我就是……就是很意外,沒想到你有這個膽量,葉子,不管你能不能賺到錢,反正娘會一直支援你的。”李紅梅堅定地道。
簫寶風的目光仍然沒有從葉小嫻身上移開,他此刻覺得他嫂子不是一個村姑,而是像書中描述的那種奇女子。
而簫寶珠呢,驀然想起近些天看過的話本,她發現嫂子身上有話本中女主人公的氣質:堅強、上進、堅韌。
簫寶珠認為自己要向葉子學習,這樣才有可能成為話本里面的那種女主人公。
“葉子,你這邊的錢還夠嗎?今天你說十兩的話,還差三兩?”
全家人,只有簫寶山問了一句最現實的問題。
雖然他知道葉小嫻賣涼粉賺了錢,知道葉小嫻去劉員外家做飯也能賺不少錢,但是他從來問過具體的數目。
葉小嫻道:“差不多的,這幾天再賣些涼粉就夠了。”
“那飯館需要重新佈置一下嗎?”簫寶山又問。