第53章 溫情時刻(1 / 1)
錢父和錢峰麻利地剝下麂子皮,足有一平米大小。皮毛油亮順滑,除了箭傷的小洞外完好無損。陽光下,麂子皮泛著健康的光澤。
“這皮子能賣一百多。”錢峰一邊處理皮子一邊說,“現在這行情,說不定能賣到一百五。”
這時,錢母和大嫂從地裡回來,看到院子裡圍著這麼多人,都愣住了。等看清地上的大麂子,兩人驚得說不出話來。
“把門關上。”錢旭突然說道,目光掃過院子裡的人群。
等院門鎖好,巧雲才從揹簍深處拿出一堆金雲芝和一隻大鱉。金雲芝通體火紅,散發著淡淡的藥香;大鱉足有十來斤重,殼上還沾著溼漉漉的水草。
“我的天!”眾人倒吸一口涼氣,目光在錢旭和戰利品之間來回移動。
“你小子豔福不淺啊!”二舅徐翠明嘖嘖稱奇,“這運氣,簡直了。”
“就是,這靈芝可是好東西。”三嬸搓著手,眼睛直勾勾地盯著那堆金雲芝,“錢旭啊,勻給嬸子一塊唄?”
錢旭笑而不語,開始幫著收拾戰利品。他知道,這些東西要是不趕緊處理好,怕是今晚都別想清淨了。
“你不是求過土地公庇佑,莫不是土地公罩著你!”大舅徐翠山也忍不住感嘆,“這運氣,簡直邪門了。”
錢旭心裡暗笑,這哪是什麼運氣,分明是威風的功勞。那隻神奇的獵犬,不僅能幫他找到獵物,還能預知危險。不過這事只能爛在肚子裡,萬一走漏風聲,怕是要惹來不少麻煩。
“行了行了,都散了吧。”錢父揮揮手,“再看再看,這麂子肉都要被你們看化了。”
眾人這才依依不捨地離開,但臨走時都不忘叮囑錢旭下次打獵要帶上他們。等人群散去,院子裡終於安靜下來。
錢旭坐在門檻上,看著父母和哥哥忙碌的身影,心裡湧起一股暖流。這一趟進山,收穫確實不小。有了這些東西,新房子的後續裝修應該不成問題了。
巧雲在一旁幫著收拾靈芝,不時偷看錢旭幾眼。她總覺得,自從上次錢旭受傷後,他就變得不一樣了。不僅打獵的本事見長,連人都變得更沉穩了。
這時錢木匠也走過了,說是給錢旭做了一個木盆已經好了。
錢旭蹲在木盆前,仔細打量著錢木匠的手藝。四十釐米見方的木盆雖說做工簡單,但每一處細節都顯示出匠人的用心。盆壁光滑如鏡,邊角圓潤,就連線縫處都打磨得紋絲不露。
“這手藝,值這個價。”錢旭滿意地點點頭,從口袋裡掏出幾張錢遞給錢木匠。
錢木匠接過銅錢,憨厚一笑:“錢旭,你要是以後有什麼需要的,隨時來找我。”
將木盆搬到老房子後面的陰涼處,錢旭擦了擦額頭的汗水。
後院這裡每天只有兩個時辰的陽光,正適合黑松緩苗。他蹲下身子,開始著手移栽的準備工作。
從林子裡挖來的腐殖土散發著淡淡的腥氣,錢旭小心翼翼地將土填進木盆,時不時用手指試探土壤的鬆軟程度。這株黑松是他前幾日在山上尋到的,枝幹虯曲,本就帶著幾分臨水之勢。
“再修剪一下...”錢旭拿出隨身攜帶的剪刀,仔細打量著黑松的形態。他輕輕剪去幾根不合適的枝條,又將部分根系裸露在外,一株蒼勁有力的盆景頓時呈現眼前。
正當他沉浸在修剪的樂趣中時,一陣誘人的肉香從廚房飄來,勾起了他的饞蟲。
“這香味...”錢旭深吸一口氣,放下手中的工具,拍了拍手上的泥土。
廚房裡,錢母正在灶臺前忙活,一鍋麂子肉在文火上慢燉,香氣四溢。案板上還擺著幾塊未處理的鮮肉,油光發亮。
“旭子來得正好。”錢父端著一盆切好的肉走進來,“這野味肉質緊實沒啥肥膘,不適合做臘肉。我尋思著做成肉乾,能放得更久些。”
錢旭湊近看了看,點頭贊同:“確實,做肉乾更合適。爹,咱們多放些香料,味道會更好。”
廚房裡,大嫂和巧雲已經在準備香料。辣椒、花椒、茴香、桂皮、八角,各色調料擺了一桌子。巧雲正在用石臼搗碎花椒,濃郁的香氣讓人忍不住打噴嚏。
錢旭找了個板凳坐下,將蹣跚學步的女兒抱在懷裡。曉霞今天穿著一件粉色的小褂子,頭上扎著兩個羊角辮,可愛得緊。
“爸爸!”小丫頭在他懷裡扭來扭去,不安分的小手揪著他的頭髮。
“乖,別鬧。”錢旭輕輕拍了拍女兒的小手,“來,跟爸爸學說話。”
他指著周圍的物件,耐心教導:“這是桌子,那是椅子...”
“決子...一一子...”曉霞奶聲奶氣地學著,雖然發音不準,但那認真的小模樣惹得一旁的巧雲直笑。
錢父和大哥已經將麂子肉切成均勻的薄片,撒上調料開始醃製。案板上的肉片整整齊齊,泛著誘人的光澤。
看著眼前忙碌的景象,錢旭不禁想起現代的冰箱。要是有臺冰箱,儲存這些肉就方便多了。不過轉念一想,這種原汁原味的醃製方法,或許更有一番風味。
“吃飯了!”錢母的喊聲打斷了他的思緒。
飯桌上,一盤燉麂子肉和一盤雜碎擺在中間,香氣四溢。錢母還特意做了一鍋野菜湯,清香可口。
“這公麂子一點羶味都沒有。”錢旭夾了一塊肉放入口中,滿意地點頭,“肉質細嫩,火候也剛剛好。”
“那是你媽的手藝好。”錢父笑著說,“她燉肉的本事,村裡數一數二。”
錢母被誇得有些不好意思,轉身去廚房又端出一盤青菜:“快吃吧,趁熱。”
吃過午飯,錢旭帶著女兒在村裡散步。初夏的陽光不算太烈,村道兩旁的野花開得正豔。
“這是花花,這是小草...”他一邊走一邊指著路邊的事物,耐心教導。曉霞時而躲在他身後,時而又好奇地伸手去摘路邊的野花,那天真爛漫的模樣讓錢旭心裡暖暖的。