第228章 開炒（1 / 1）
當著嫂子和褚英的面，陳暉也不想屢屢探視薛荷胸口的景色。
但是出於本能，只要他雙眼看到薛荷，就彷彿被磁石吸引的金屬一樣，奔著那個位置去了。
他偷偷觀察了一眼旁邊的嫂子和褚英，看到她們也都被薛荷採摘茶葉的行為吸引，索性大起膽子，偷偷看去。
薛荷一邊採著銀針，一邊還向幾人講解起來：
“這採茶一定不能著急，也不能太用力，茶葉都嫩得很，要是用力，就會傷到嫩芽，到那時候，炒出來的茶就不好喝了……”
她說著，抬頭看了幾人一眼，頓時便注意到了樹上停下動作，反而一直盯著自己看的陳暉。
薛荷順著他的眼神朝著自己身上看去，立即明白了陳暉在看的是哪個地方。
她輕呼一聲，下意識遮住了胸口。
這一下也讓樹下的張瑤奇怪起來，轉頭看向了陳暉。
注意到陳暉之後，張瑤立即明白了薛荷為什麼會這樣，冷哼一聲，瞪了陳暉一眼。
陳暉反應過來，趕緊擺正眼神，裝作什麼都沒有發生過的樣子，繼續摘起了那些嫩芽。
“小英，你去找個東西，把小暉摘的那些東西都收集起來。還有，好好地看著他，別讓他偷懶！”
張瑤對著褚英命令道。
接到嫂子的命令，褚英自然聽命，便去旁邊找了個袋子，一邊從陳暉手裡把摘下的嫩葉接過，一邊監視著陳暉。
在薛荷靈巧迅速的採摘下，很快地面上種植的那片銀針都被採光了。
不過這些銀針的數量顯然不多，撒在盆裡也只有薄薄一層。
抓到一起還沒有一個拳頭大。
雖然如此，但是對於銀針茶來說，已經夠多的了。
陳暉早就從樹上下來了，他生怕嫂子或者薛荷來找他算賬，趕緊說道：
“我去把鍋清理一下，馬上就生火！”
聽到這句話，薛荷卻遲疑起來，再次叫住了陳暉。
“小暉，你先別急！”
陳暉還以為薛荷是要跟他算剛才偷看的事情，雖然緊張，但還是說道：
“呃……怎麼了？”
薛荷臉上出現了遲疑之色，說道：
“我又想起了一件事，還是我思慮不周……”
“我告訴你說只用廚房裡的鍋就行，那是針對於普通茶葉的，要是炒銀針茶的話，用炒過菜的鍋，恐怕有些暴殄天物了。”
陳暉聞言，鬆了口氣，疑惑道：
“什麼意思？難道廚房裡的鍋不能用來炒銀針茶？”
薛荷搖了搖頭：
“這銀針茶我之前也沒炒過，但是應該和其他茶葉差別不大，我的意思是這麼好的茶葉，就用廚房裡的鐵鍋，要是串了味，那不就可惜了？”
陳暉頓時明白了薛荷的意思，笑道：
“荷姐，你不用擔心，這只不過就是先試一下而已，串味就串味唄，留著咱們自己喝。”
陳暉已經有了設想，在廚房不過是試一下。等到自己的診所清空之後，就在診所裡壘一個專門用來炒茶的灶臺。
診所就當製茶間了，正好有用！
薛荷頓時嚇了一跳：
“自己喝？這麼金貴的東西，留著自己喝？”
剛才陳暉拿銀針茶練手的提議就夠大膽的了，現在炒出來的茶竟然還要自己喝，真不知道他是不是在開玩笑了。
陳暉點頭道：
“沒錯呀，本來我就打算把第一批茶留著自己喝的，這又有什麼奇怪的？”
薛荷看到陳暉不像是在開玩笑，頓時搖頭道：
“這些茶葉可炒不出多少來，不趕緊賣了，留著自己喝，也喝不了幾口！”
陳暉笑道：
“荷姐，你也太看不起我了，你以為少，我告訴你，想要多的還在後面呢，你就放寬心，儘管炒就好了！”
薛荷雖然不知道陳暉葫蘆裡賣的是什麼藥，但是除了驚訝，也沒有多說，只是搖頭道：
“這麼值錢的東西，你還真夠捨得的！”
說著，陳暉已經來到了廚房。
廚房的鐵鍋本來就刷得很乾淨，陳暉直接在灶裡生起了火。
薛荷說道：
“要大火，越大越好！”
陳暉聞言，頓時把火燒到最旺。
薛荷要先練一練手，見到鍋熱得差不多了，就把那些陳暉從樹上採來的嫩葉拿出了一部分，鋪到鍋裡，開始用手翻動起來。
幾人都目不轉睛地看著，見到一陣陣白煙從鍋中騰起。嫩葉裡的水分伴隨著草木被炙烤的味道從其中蒸發了出來。
薛荷也目不轉睛，神態有些嚴肅，翻動的動作快速而均勻。
不多時，嫩葉的水分就被烤乾了一些。接下來，薛荷將葉子從裡面抓出來，放到旁邊的案板上，開始用手掌搓動起來。
等到搓涼了之後，薛荷又安排道：
“轉中火！”
陳暉聞言，立即把火力降了下來，轉為了中火。
薛荷又把搓成了條狀的葉子放進了鍋裡，開始了繼續的翻動揉搓。
過了一會兒，薛荷又把半乾的樹葉取了出來，放到案板上繼續揉動起來。
這一次，她搓動的力度明顯大了不少，把樹葉裡的水分都搓了出來，嫩葉也都成了條狀。
“轉小火！”
陳暉又轉成了小火。這次的步驟也和之前差不多，薛荷翻炒了一會兒，又把茶葉抓出來，在案板上繼續搓動。
“好了，剩下最後一遍了，保持小火！”
只見薛荷把快要炒幹水分的茶葉又下了鍋，這次就和之前不太一樣了，沿著鍋壁一邊擦動起來。
“哎呀！”
薛荷一聲驚呼，趕緊把手從鍋裡拿了出來。
“怎麼了小荷？”
張瑤見狀，趕緊問道。
薛荷看著手上的水泡，搖了搖頭：
“唉……真是長時間沒動過手了，生疏了，竟然被燙了個水泡……”
張瑤說道：
“那要不然先歇一會兒吧，你這個水泡……”
薛荷笑著搖了搖頭：
“這算什麼？以前學的時候，經常被燙出水泡，這才哪到哪？”
說著，她看向陳暉：
“小暉，你家裡有針嗎，我把水泡給挑了。”
陳暉來到薛荷身邊，說道：
“荷姐，我幫你看一看吧！”
薛荷猶豫了一下，有些顧忌旁邊的張瑤，張瑤笑道：
“小荷，陳暉可是大夫……至少以前是村醫，讓他看一看不比你自己用針挑了的好？”
薛荷把手放到了陳暉面前，說道：
“要是這樣，那就拜託你啦！”