第82章 紅星四合院的小鋪子(1 / 1)
而且,錢都還是小事情。
最讓周正平高興的是。
透過這一次的事情,至少可以證明自己在四合院內的凝聚力是有的。
雖然不敢說有多高,但既然能夠做到這一步,那麼剩下的也就夠了。
接下來只要安心的將自己的計劃一步一步做出來就行。
其他的就不是自己需要考慮的了。
翌日。
周正平特意去廠裡面請了一天假。
然後便是帶著何大清去衚衕口看店面去了。
經過一番考察後,兩人也是選定好店面的位置。
隨即,兩人分頭行動、。
何大清負責去聯絡酒廠提供酒的來源,而周正平則是負責去街道辦辦理開鋪子的手續。
原本何大清想的是直接開小酒館。
加上他也會做菜什麼的,不如直接弄成小酒館的形式。
賣酒的同時,自己還能炒菜什麼的,這樣說不定能掙得多。
但周正平則是想的是,在小酒館的基礎上,增加一些其他的乾貨之類的出售。
主打一個多元化。
反正是按照小酒館的規模來開,但是整體卻是直接按照多元化的鋪子來打理。
兩人也是一拍即合,隨後便是各自行動去了。
等到全部都弄好後,兩人又碰頭吃飯交代了一下。
隨後,周正平又去街道辦聯絡了裝修隊,幫忙給小酒館進行裝修。
為了這事情,周正平和何大清可謂是從早忙到晚。
基本上就沒有好好休息過。
因為要上班,周正平直接將中午和晚上休息的時間全部放棄。
專門來處理酒館鋪子的事情。
從裝修材料到桌椅板凳之類的。
都是周正平來處理。
而至於後廚裡面的一切,則是何大清這個專家來處理。
他畢竟是譚家菜的傳人,自然後廚方面的事情需要他來搭理。
按照周正平的計劃,那就是雖然是酒館,但實際上卻不只是賣酒。
其他的東西也是賣的。
甚至這麼說,完全可以弄成那種還帶說書先生的酒館。
客人們一邊喝酒吃小吃,一邊還能聽說書先生說書。
也不失為一種娛樂方式。
而且,這麼多人在一起喝酒,談天說地的也是一件好事情。
到時候還可以多弄一些額外的東西,賣給客人。
也算是能增加不少收入。
就這樣,兩人在經過十天的時間忙碌後,終於是將鋪子的事情給處理完畢。
隨即,選了一個黃道吉日,鋪子開張了。
何大清作為周正平不在的時候,鋪子的負責人,自然是帶著媳婦白曉鷗樂呵呵的弄了開業大典。
開業這一天,整個四合院那可是喜慶的不行。
從衚衕口到紅星四合院裡面,那真就是來了好多人。
隔壁街坊鄰居也都來湊熱鬧。
光是擺的酒席都擺了不知道多少桌。
“諸位,今天是我們紅星四合院小鋪子開業的大好日子,我們的小鋪子不但可以讓客人們來這裡喝酒聊天。”
“還能聽到說書先生說書,以及還有各種零嘴以及其他的乾貨出售。”
“大家都可以來這裡喝酒娛樂,還能買點自己先吃的零嘴。”
“對了,今天也是小鋪子開業的第一天,歡迎各位街坊鄰居來幫我們增加人氣。”
“若是過來的,可以免費領小酒一杯,希望大家多多來捧場。”
周正平也是樂呵呵的站在門口大聲宣傳著。
這是紅星四合院小鋪子第一天開業。
自然是需要好好宣傳一下的。
周正平也不傻,不可能真就是什麼都不做,但起碼至少可以肯定一點。
那就是經過他這麼一宣傳,四周的街坊鄰居自然是要來看看的。
何況,不還有免費小酒一杯嗎?
因為有免費小酒,這下可算是吸引了一大堆人來。
光是排隊打酒的客人就排了老長的隊伍。
而其他路過的人看到這一幕也都好奇來看看。
結果這麼一看,那就更是將廣告效果給拉滿。
“老何,你說老周這人怎麼這麼厲害,他腦子裡到底裝的什麼?怎麼什麼點子都能想到啊?”白曉鷗好奇的問道。
白曉鷗雖然一個婦道人家,但該說不說她也確實有些經商的天賦的。
雖然看不懂為何周正平要在第一天免費送一杯小酒給別人。
但至少能看出來,開業第一天就能搞得這麼熱鬧,那以後生意肯定小不了。
而何大清則是得意洋洋的看著白曉鷗說道:“嘿嘿,那是自然,這可是我好兄弟。”
“媳婦,別看老周這麼厲害,你男人我更厲害,以後你就知道了。”
見自家男人還不忘吹噓自己一下,白曉鷗也是白了他一眼:“你這傢伙。”
不過,這也是白曉鷗更加喜歡何大清的一點。
該說不說,起碼嘴上不服輸不是。
男人嘛,就應該是這樣。
而且,何大清也確實心疼自己。
有這麼一個心疼自己的男人,其實白曉鷗這心裡也足夠了。
很快,第一天的開業到了晚上也終於是結束。
紅星四合院的鋪子也算是運作起來。
男人們要工作,自然鋪子的運作就交給了秦淮茹等人來管理。
做菜方面則是何大清負責。
秦淮茹和白曉鷗則是專門負責的兩個人。
而大院裡的其他人也是被安排了各自不同的工作。
這其中包括打掃衛生、端茶倒水之類的。
反正什麼都有。
每個人每個月也能給個十七八塊錢的工資。
和國家單位比起來確實不多。
但至少也算是有了一份收入。
要知道,這可是不需要名額白撿的工作。
一個月有十幾塊錢,和沒有這十幾塊錢,那可真就是天差地別了。
因此,這生活的品質自然也是不一樣的。
就這樣,時間一天一天的過去。
很快,紅星四合院的鋪子開業也有半個月。
以為內之前的廣告效果相當的不錯,小鋪子從開業開始不到三天就已經正常盈利。
甚至半個月下來,不但將開業那天送出去的酒水錢都給賺了回來。
還得到了一筆不菲的利潤。
對於這個結果,秦淮茹這個名義上的負責人自然是高興的不行。
等到周正平回來後,秦淮茹也是拉著周正平報喜。
“老周,你猜咱們小鋪子這半個月賺了多少錢?”