第599章 回廠裡2(1 / 1)
他的話音剛剛落地,人卻已如離弦之箭般,幾步就跨到了那輛略顯破舊的摩托車旁。
目光緩緩落下,定格在那兩頭肥豬身上。
剎那間,他的眼睛亮了起來,那光芒恰似夜空中閃爍著的璀璨星子,熠熠生輝,透露出難以掩飾的欣喜與激動。
“嘿喲,瞧瞧這倆豬!”老李忍不住輕聲驚呼,聲音裡滿是讚歎。
“瞧瞧這膘情,肥得恰到好處,不肥不瘦,均勻得很吶!再看看這毛色,油光水滑的,就跟綢緞似的,真是挑不出一點兒毛病啊!這要是放在市面上,那不得被人搶破頭咯,絕對是百裡挑一的好貨色。”
說著,老李緩緩伸出手,輕輕撫過豬身,那動作輕柔得好似在觸碰什麼稀世珍寶一般。
他的眼睛裡滿是專注與喜愛,彷彿這兩頭豬是他這輩子見過的最珍貴的東西。
李辰溪穩穩地將車停好,臉上洋溢著笑容,打趣地說道:“老李啊,你可不知道,這段日子我在外頭啊,那可真是跑斷了腿,磨破了嘴皮子,就為了尋著這倆寶貝。
心裡頭就盼著趕緊把它們給廠裡送回來,讓大夥兒都能改善改善伙食,好好解解饞。”
話音剛落,他便和老李一起動手,準備解開綁著肥豬的繩子。
這兩頭肥豬著實不輕,每挪動一下都彷彿使出了渾身的力氣。
兩人咬著牙,憋著勁兒,額頭上漸漸滲出細密的汗珠,費了好大一番功夫,才總算把這倆傢伙從摩托車後座挪到了地上。
“李股長啊,您這趟可真是不容易啊!”老李喘著粗氣,一邊擦拭著額頭的汗水,一邊開口問道,“現在這豬肉可是金貴得很吶,您到底是咋弄來的呀?”
李辰溪抹了一把額角的汗珠,微微嘆了口氣,說道:“哎,跑了好幾個村子,一家一家地去問,去商量,跟人家費了好些口舌,才挑中這倆最壯實的。
這其中的艱辛,只有自己知道啊。”
老李聽罷,連連點頭,眼中滿是敬佩之色:“李股長,您為了廠裡的事兒,真是操碎了心吶。
有您這樣的領導,工人們可真是修來的福氣啊。”
安置好肥豬後,兩人一同來到倉庫的登記桌前。
老李小心翼翼地取出登記冊,輕輕攤開在桌上,又拿起筆,做好了記錄的準備。
“李股長,您說說這豬的詳細情況吧。”
老李認真地看著李辰溪,手中的筆懸在半空,就等著把關鍵資訊一一記錄下來。
李辰溪清了清嗓子,緩緩說道:“這倆豬啊,每頭大概三百來斤的樣子。
都是在李家莊那邊收的。”
他心裡暗自盤算著,特意這麼說,就算日後鋼鐵廠有人去查,也查不出啥破綻來,一切都會和他說的一樣。
畢竟李家莊是他的老家,這些年他沒少幫李家莊的忙。
在他的努力下,李家莊已經漸漸被他打造成了自己收購物資的據點,村裡的人只要不是傻到家,就不會把他供出來。
畢竟只有他在,李家莊才不用擔心糧食問題,隔三岔五還能吃上肉,這待遇可比城裡好多工人都要強呢。
老李一邊聽,一邊在登記冊上快速地記錄著,嘴裡還不時重複著關鍵資訊:“三百斤,李家莊糧食餵養……”
記錄完基本資訊後,老李又仔細地打量了一番肥豬,補充道:“這豬毛色油亮光滑,皮膚也沒啥毛病,看著就健健康康的,真是不錯啊。”
李辰溪點頭表示認同:“沒錯,我挑的時候,這些可都考慮到了。
就是想著給廠裡的工人們弄些好的,讓大家也能嚐嚐鮮。”
登記完畢,老李合上登記冊,笑著對李辰溪說:“李股長,您放心,這倆豬我一定看好,飯堂那邊我也會盯著點兒,保準讓工人們吃到新鮮可口的豬肉。”
李辰溪拍了拍老李的肩膀,語重心長地說道:“那就辛苦你了,老李。
大家都盼著這頓豬肉呢,可得安排妥當啊。”
老李胸脯一挺,一臉自信地說道:“李股長,您就放心吧,這事兒包在我身上。”
登記完沒多久,飯堂主任急匆匆地趕到了倉庫。
他一進門,就滿臉堆笑地對李辰溪說:“李股長啊,這豬肉就交給我們飯堂吧,您就放一百個心。
我們保證儘快處理,讓工人們吃上熱乎的豬肉。”
李辰溪點了點頭,叮囑道:“行,不過現在天熱,豬肉擱不住,你們抓緊時間弄,可別耽誤了。”說完,便轉身返回採購科。
李大忠見李辰溪回來,趕忙小跑著跟上去,準備彙報最近發生的事兒。
其他人見了這場景,早已習以為常,沒人覺得有啥奇怪的。
李辰溪進了自己辦公室,一屁股坐到椅子上,揉了揉有些痠痛的膝蓋,問道:“大忠,最近廠裡有沒有啥情況?”
李大忠輕輕關上門,走到李辰溪身邊,壓低聲音說道:“十六叔,最近廠裡還真出了件大事,就是廠裡成立了自己的研究室。”
“聽說是想研究研究廠裡現有的產品,看能不能最佳化最佳化,給咱廠的產品升級換代呢。”
李辰溪聽了,微微點頭,覺得挺有意思:“看來廠裡的領導也不是完全沒遠見啊。
咱們也得加把勁,要是不更新換代,國外那些傢伙很容易就會仿造,甚至做出比原品更好的東西。
畢竟國外的工業水平,比現在國內高出不知多少呢。”
另一邊,飯堂的師傅們立馬行動起來。
他們找了輛平板車,小心翼翼地把兩頭肥豬搬到車上,然後拉著車緩緩向飯堂走去。
一路上,他們都格外小心,生怕有個閃失。
一到飯堂,師傅們便立刻分工合作。
幾個年輕力壯的師傅負責殺豬,他們先把肥豬從車上卸下來,用繩子把豬的四條腿捆得緊緊的,防止豬在宰殺過程中掙扎。
接著,拿起鋒利的殺豬刀,眼神堅定地找準位置,迅速刺進豬的喉嚨。
頓時,豬血如噴泉般噴湧而出,流進事先準備好的大盆裡。
師傅們深知,豬血要是放不乾淨,豬肉就容易有腥味,所以處理得格外仔細,一點兒都不敢馬虎。
其他師傅則忙著燒水、燙豬毛。
他們在大鍋里加滿水,然後生火加熱。
不一會兒,水就燒開了,熱氣騰騰地直往上冒。
師傅們把殺好的豬放進熱水裡,開始燙豬毛。
他們手持特製的工具,一下一下地颳著,動作熟練又迅速,就像在進行一場精湛的技藝表演。
豬毛刮乾淨後,師傅們又用清水把豬沖洗得乾乾淨淨,整個豬身白晃晃的,散發著淡淡的肉香。
接下來就是分割豬肉的環節了。
師傅們拿出鋒利的砍刀,開始仔細地分割豬身。
他們把豬身分成不同的部位,有排骨、五花肉、裡脊肉等等。
每一塊都切得大小均勻,擺放得整整齊齊,就像一件件精心雕琢的藝術品。
與此同時,飯堂的其他工作人員也沒閒著。
他們開始準備配菜,有白菜、土豆、粉條等等。
他們把這些配菜洗乾淨,切成合適的大小,準備和豬肉一起燒製。
為了讓工人們中午就能吃上豬肉,整個飯堂都忙得熱火朝天。
師傅們在廚房裡來回奔波,有的在炒菜,鍋裡的油滋滋作響,香氣四溢;有的在燉湯,乳白色的湯在鍋裡翻滾著,散發著濃郁的香味;有的在蒸饅頭,一籠籠白白胖胖的饅頭在蒸汽的籠罩下逐漸變得蓬鬆柔軟。
廚房裡飄出濃濃的肉香味,那香味順著窗戶飄出去,傳遍了整個廠區。
聞得人直咽口水,就連在車間裡幹活的工人們也沒心思幹活了。
他們時不時地抬頭望向窗外,心裡都盼著趕緊到中午,去飯堂嚐嚐這美味的豬肉。
終於,到了中午開飯的時間。
工人們早早地就來到飯堂門口排隊,隊伍排得老長,就像一條蜿蜒的長龍。
當飯堂的門緩緩開啟,大家陸續走了進去。
他們看到餐桌上擺著一盆盆香噴噴的豬肉菜,有紅燒肉,那紅亮的色澤讓人垂涎欲滴;
有排骨燉土豆,土豆吸收了排骨的香味,變得軟糯可口;
還有白菜豬肉燉粉條,粉條爽滑勁道,白菜清新甘甜,和豬肉搭配在一起,簡直是絕配。
工人們眼裡滿是興奮,迫不及待地拿起碗筷,大快朵頤起來。
他們一邊吃著豬肉,一邊誇讚李辰溪:“李股長可真是咱們的大恩人啊,這豬肉太香了!”
“可不是嘛,好久沒吃到這麼解饞的肉了,今天得多吃幾碗飯。”
工人們臉上洋溢著幸福的笑容,整個飯堂充滿了歡樂的氛圍。