第565章 帶著遺憾離開（1 / 1）
陳建軍始終無法靜下來。
他又出了家門，往酒館去…
下午，酒館還沒什麼客人，只有賀生子和徐慧珍在打掃衛生。
“建軍哥？”賀生子喊了聲。
“陳老闆，您今天怎麼這麼早就來了。”徐慧珍說：“您是來視察工作的，還是來喝酒的？”
“都是…”陳建軍說著往後廚去了。
“建軍哥…”小劉喊了聲。
啊長卻很客氣：“陳老闆，您有什麼工作需要指導？”
“沒事，你們忙你們的。”
陳建軍說著進了後廚。
這會，他也不知道自己想做什麼，可能，就是想要讓自己忙起來。
“你們最新做的點心是什麼？”陳建軍問。
“榴蓮酥…”啊長說：“工序複雜，定價也貴，一晚上也就能賣十來個。”
“建軍哥，我們正想著，還是不做這個了。”小劉說：“吃力不討好…”
“做…”陳建軍說：“咱們也不指著榴蓮酥賺錢，咱們就是要實現多元化。”
“陳老闆，您說的有道理。”啊長說：“咱們的小吃樣品多，不斷推出新款，這樣才能吸引顧客。”
“行了，你能這樣想就好。”陳建軍說：“你們又在研究什麼新得產品？”
小劉和啊長互相看了眼。
“陳老闆，不是我們不研究。”啊長說道：“是我們會做的，想做的，都做了個遍，現在也苦惱，每個月要研究新的小吃。”
小劉也說：“建軍哥，我把我能做的，還有沒見過的，全都做了一遍，接下來要做什麼還真沒有研究出來。”
“陳老闆，要不您給個提示。”阿長說：“您有什麼建議？”
陳建軍從系統那裡得到了最高廚師資質，可是他很少掌廚，就連十全大補湯他現在也很少做。
這會，他腦子還真轉動了。
“行吧，那咱們就做一個辣花生和糖花生雙拼。”陳建軍說：“很簡單，我一說這個菜名，你們應該就會做了吧？”
“辣花生就是用花生米和幹辣椒一起爆炒？”小劉又說：“糖花生就是用炒熟的花生米，再撒上一層糖？”
“差不多就是這個意思！”陳建軍說：“你們可以拿出自己的想象，用你們的方式去做。”
“萬一做壞了怎麼辦！”小劉脫口而出。
“花生米能做壞到哪裡去？”陳建軍說：“長叔，怎麼這點小事也怕？就算真壞了，壞了也就壞了，我要的是創新。”
啊長不好意思的笑了笑。
“可能我現在年紀大了，做什麼事情都比較謹慎了。”
陳建軍這才留意，阿長的頭髮已經花白，臉上也長滿了褶子。
啊長已經五十多歲了，不再是當初那個中年大叔。
“沒事…”陳建軍安慰說：“你在酒館做了那麼多年，你做事我信得過，你帶小劉好好做。”
啊長又笑了笑，說道：“陳老闆，您現在可能不知道，小劉已經可以獨當一面了，我呀，老了，好多東西都忘的差不多了，還得他帶著我呢…”
“長叔，你可別想把事情全部都推給我。”小劉說：“我可沒那本事獨當一面，咱們的小吃後廚，還得是以你為重。”
“小劉，你呀…”啊長看向陳建軍說道：“陳老闆，我吧一直有個想法，小劉其實很有天賦，把他放在酒館的後廚，還是有些埋沒了，您不是有大酒樓，不如讓他去那裡鍛鍊鍛鍊。”
小劉在旁邊，顯得很不好意思。
陳建軍這會突然被擊了下…
這麼多年，小劉一直留在酒館後廚，只想著，給了他相應的工資，就不算虧待他，卻沒想過，酒館後廚發展空間太窄，也限制了他的天賦。
“小劉，你是怎麼想的？”陳建軍問道：“你想有更大的空間，施展廚藝？”
“建軍哥，當初，我爸就是鄉里的廚子。”小劉說：“我爸，一輩子敬重食物，也對希望能成為一個大廚，去年，他生病走了，我一直沒成為大廚，也是他一輩子的遺憾。”
“你怎麼不早說？”陳建軍說：“你如果想學廚，你怎麼不知道跟我提？”
小劉說：“那麼忙…我這只是自己的一個小小心願，再說了，再酒館後廚也很不錯，工資那麼高，還很輕鬆，其他地方，哪裡有這麼好的待遇…我哪裡還能提其他要求。”
“行了，你現在做糖辣拼盤花生米。”陳建軍說：“其他的事情，以後再說。”
“好…”小劉說：“那我就大就大著膽子做了。”
小劉做事，手速也快，就那麼一會，拿出了花生米，在陳建軍的注視下，把做了糖花生和辣花生。
“建軍哥，您嚐嚐，是不是這個味。”
陳建軍嚐了一顆辣花生米，不得不承認，他確實很有天賦。
不光是花生米炸的酥脆可口，而且，還很用心的在裡面加了胡椒粉，讓它的味道不但提升了，而且還加重了辣的層次。
“小劉，你願意去酒樓上班？”
陳建軍突然這樣問，小劉有些不知所措。
他很多年前就聽說過茶飄香酒樓，知道那是陳建軍建的高階酒樓。
雖然，他在酒館後廚上班很滿足，但是，如果能去酒樓上班，對他來說，就是提升一個更高的檔次。
“建軍哥，您說的是認真的？”小劉
激動的說道：“您要是讓我去茶飄香酒樓，我當然願意。”
“好…”陳建軍說：“你也給我一點時間，讓我把這個事安排安排。”
“建軍哥，我聽您的安排。”小劉說這話的時候，又滿臉擔心，“建軍哥，我擔心，我去了茶飄香酒樓，什麼也不會，給您抹黑了。”
“只要有心，你就能做好…”陳建軍說：“長叔說的對，你是有天賦的，我相信，不用多久，你就能比其他的廚師都要做的好。”
“建軍哥…”小劉很激動，說道：“要是我爸知道，我能去最好的酒樓做廚師，他肯定比我還高興。”
陳建軍聽了心裡萬分感慨。
這原本是一件很簡單的事情，可是小劉從來沒有提過這個要求，以至於他的父親帶著遺憾離開，以為他的兒子，只是不入流的廚子。