第215章 野菜是真正的寶（2）（1 / 1）
周沐風的話讓二女均低頭沉思，第一次她們聽到這樣的做菜論，用最簡單的方法和最少的調料來做菜，這個她們還可以理解。畢竟一道菜的魂，就是它所固有的滋味，若是用了太多的料理，那菜就失了魂。
但這菜有感情，便讓她們感到深深的困惑與不解，一時間悟不透這其中的意味。
“夫君，你說的這情感，可是做菜人在做這道菜時的情感？”花千雪若有所思的問道。
“是，也不是。”周沐風笑著說道，“我說的感情不是單純的做菜人的感情，而且把人的感情賦予到菜之中，讓吃菜的人也同樣能體會到這情感。”
“啊？”二女眼神更加迷茫了，花千雪忍不住的甩了甩頭，說：“夫君，你說的到底是什麼啊，這人的感情怎麼就能到菜裡面。”
“可以的，其實你一直都知道。所謂的人有心，菜有魂，說的其實也就是感情。”周沐風笑了笑說道：“一道菜味道好很重要，但比味道更加重要的是它的故事。其實每一道菜的背後都有一個故事，或喜或悲，或者讓人開懷大笑，或者令人潸然淚下。若是能將菜做出它故事中的味道，讓每一個吃到它的人都懂得這份珍惜，那才叫真正的好菜！”
花千雪聞言眉頭緊緊皺在一起，低頭沉思了良久後，抬頭苦笑道：“夫君，誰能做出這樣的菜，這也太難了吧。”
“哈哈……我能說它自然就是有。就比如臘八粥，它用的是糙米和雜糧熬粥，為的就是提醒人別忘記過去吃苦的日子，提醒人奮發圖強。還有那西湖醋魚有酸有甜，說的便是人生的辛酸與甘甜等等。只要是人吃到一口，便能體會得到這種滋味！”
“少爺的意思是。我們要給每一道菜都配上它的故事？”夢兒有些明白的說道。
周沐風點了點頭，說：“也可以這麼說吧！所以菜不怕不好，只要能做出它的那種精髓，便是好菜。”
“那這野菜該如何追尋它的故事？”花千雪問道。
“野菜的故事不用刻意去追尋，它本身就是故事。從古至今，野菜代表著的都是貧窮，或是疾苦。富人家看不上，窮人家捨不得。但可別看它不起眼，每每到了華夏多災年景，它總是能救人性命，可謂是神明也不為過。”
花千雪恍然大悟，說道：“我明白了，野菜只要做出了原滋原味，外加上它救人命的內在美，做出來的便是好菜。”
“那這三種野菜該如何去做，又有什麼故事？”夢兒想了想問道。
“先說灰灰菜吧，它葉子粗燥，過水抄熟，加入蒜末，再用油潑。淡淡苦澀中帶有香，再用鹽和醋來調味，這中間的韻味便出來了。”周沐風笑著說道，“至於名字，就看著取個好聽的，最好能體展現出菜的本意。”
花千雪點了點頭，崇拜的望著他說道：“夫君可真厲害，一道野菜也能說出這麼多的道理來，雪兒本以為自己的廚子很厲害了，但現在卻真正服了夫君你。”
“哈哈……既然服了，那就親一下夫君。”周沐風調侃道。
花千雪本就膽大，聽到周沐風如此說話，一臉嫵媚的模樣，湊上前在周沐風臉上左右各親了一下，嘻嘻笑道：“多獎勵給夫君一個，夫君太偉大了！”
周沐風哈哈大笑，目光望向夢兒。夢兒俏臉滿布紅暈，如同受驚了的兔子，邁步飛快的逃了：“廚房裡的鹽不夠了。我去拿！”
周沐風撇了撇嘴，也不追趕她，跑吧！反正晚上有的是時間，看她怎麼逃。
天漸漸地黑了，天然居早早的掛起了彩燈，受邀前來的客人們，也紛紛提前到了廠，彼此間議論紛紛，談論著今晚的宴會，顯得熱鬧非凡。
後廚內，周沐風和花千雪也早已將配料準備好，一筐筐的野菜也都被處理成了半熟。只需等待著，時間一到就開始做了。
隨著一聲叮咚輕響，專門請來表演歌舞的舞姬們，也正式開始了表演。聲音直傳上了二樓，周沐風聞言渾身一振，伸手拿起大勺，笑道：“該咱們了，按照之前練好了的做。”
“夫君放心吧，這事兒出不了差錯，今天咱們便叫這野菜成為寶貝。”
夢兒吃吃一笑，望著她說：“雪姐，這野菜本來就是寶。它們土生土長，任憑風雨卻始終阻攔不住它們生根發芽，逐漸長大。也沒人來照看，也沒有施肥，但就是比咱們種的菜長的都好。”
周沐風眼睛一亮，笑著說道：“說的好，這野菜還就是寶。你看它，很少會像家菜一樣，會被蟲吃掉。而且還有著高營養，吃了可謂有著數不清的好。”
這個年代說什麼被蟲吃好像也沒人會在意，但若是在後世就完全不一樣了，在那個農藥氾濫的時候，野菜自身的這種抗蟲性，幾乎讓它賣到供不應求。
花千雪跟夢兒雖聽不懂周沐風說的這些，但這營養確也明白。說野菜有營養，她們都是不太相信的，若是真的有營養，那些吃野菜的人為啥都面黃肌瘦。
但自家的夫君什麼本事，她們心裡都清楚的很，論起這騙人的法子，這大唐沒有幾個人能比得上他了。
所以兩人也不覺得奇怪，只是同時婉兒一笑，伸手拿起大勺，在外面濃重的音樂聲中一道道野菜被端上來了餐桌。
受邀前來的都是富家子弟，乍一看下齊齊傻了眼，根本就不認識，也從來都沒有吃過。
“這是什麼東西？”一個人忍不住的詢問道。
“不知道啊，從來沒有見過這種菜，不過聞著還挺香的。”另一人搖了搖頭。
“呵呵，你們不用猜了，這菜遍地都是，薺薺菜、灰灰菜、蕨菜………”一個風度翩翩的男子輕搖著摺扇說道。
眾人聽得一愣一愣的，頓時有人就忍不住的問道：“這這菜名怎麼從來都不知道，你是認識？”
“這菜沒聽過很正常，都是野菜而已！”男子笑著說道，“若是我沒猜錯，這周沐風就是藉著這宴會的名頭，明則是戲耍各位立威，但這真實的目的只怕是不簡單。。”
話音落下，所有人臉色齊齊一變，一想到周沐風最近的舉動，而且還執掌著監察司，專門抓捕天下官吏以及違法犯罪的人，這一連兩天，先將昌平公主拉下馬，然後又抄了好幾個貪官的家。難不成周沐風是藉著宴會的名頭，實則是蒐羅證據，準備對家裡的那位動手了。
他們這些紈絝子弟，哪一個不是靠著老一輩的餘蔭滾日子，這若是因為自己的原由，讓家裡的那位被送進監察司，那後半輩子就徹底完了。雖然他們紈絝，但也知道沒有家裡人撐腰，自己一刻也活不下去。
越想就越是後怕，很多人已經都開始有些坐不住了，一下子就站了起來，說道：“諸位慢慢聊，我家中還有事情，就先回去了。”
“哎……趙兄等一下，我的突然想起還有一篇《詩經》沒抄寫完，一起走吧。”
“走走走，趕緊走吧！”
說話間，幾乎大半的人都站了起來，吵著嚷著要離開酒樓。那手持摺扇的男子見到此處，嘴角微微向上勾起，轉身又走到別處坐下。
守門的二小見一下子走了大半的人，心裡又是著急又是無奈，雖然再三勸說但也沒有用處，甚至還被打了一頓。
而出了這麼大的事情，也早有人跑去告知周沐風了，急促的腳步聲一路飛奔至後廚，小二望著正在做菜的周沐風急聲說道：“少爺，不好了，來的人都走了。”
周沐風眉頭一皺，放下手中的大勺，問道：“怎麼回事！你臉上的傷怎麼弄的。”
“被他們打的，他們說什麼少爺要害他們，並且說今天的事情他們記下了，以後定然要找少爺報仇。”
花千雪聞言勃然大怒，伸手直接將手中的大勺折斷，怒道：“豈有此理！我夫君請他們來吃酒宴，雖說是有其他目的，但宴席卻不收一個銅板，他們膽敢如此！”
夢兒趕緊伸手拉住花千雪的衣袖，勸道：“雪姐，你別衝動，可能這中間有什麼誤會。”
“能有什麼誤會，這些個不知好歹的人，不教訓教訓他就不知道厲害！夢兒你鬆開，此事不能就這麼算了。”花千雪滿臉寒霜的說道。
夢兒又急又怕，她本就性子弱，怕會給周沐風惹來麻煩，見自己勸不動花千雪，便有些哀求的望著周沐風，說：“少爺，您勸勸雪姐，萬一惹出了事兒，可就怎麼得了。這今晚來的都是功勳之後，若傷到了哪一個，便就結下了死仇。”
周沐風也一臉冷笑，說道：“功勳之後又如何？雪兒說的是，此事決不能這麼算了。”
花千雪見周沐風同意，一臉高興的說道：“夫君你真好，那咱們就殺過去。”
周沐風搖了搖頭，眼中精光一閃，說：“先不著急，架有你打的。不過在此之前咱們得先調些人手回來！既然人家都找上門開了，那我好好的陪他們玩玩！”