第63章 小試牛刀（1 / 1）
第二日正月十五，是真正的上元節。
儘管一個晚上沒有睡覺，明和依然精神抖擻像打了雞血般興奮。想到晚上可以見到涵冰姑娘，明和的心情格外的好，不論見到誰都咧著嘴直樂！
家裡人以為明和是因為過節出去玩格外開心的，誰也不知道，明和的內心此時被滿滿的小幸福所填充。這一天，他的心跳都比平時有力。
他和瀚文約好，今日在以前跑步見面的地方碰頭。
瀚文來得很早，遠遠看見他就問起昨晚沒有找到他的事情。
明和便把昨晚的經歷講了一遍。不過，他沒有告訴瀚文姚涵冰是以前在他父親的邸店裡認識的姑娘，也沒有告訴他自己的心情。
瀚文羨慕地說：“那姑娘漂亮嗎？”
明和自信地說：“天底下，明和見到過的最美的姑娘，沒有之一！”
“哇！那你們今晚再約時，一定要問清楚她家在何方？哪裡人氏？父母姓甚名誰？”瀚文興奮地說。
明和納悶地問：“為什麼？”
瀚文說：“當然是去提親啊？”
一聽到提親二字，明和的心瞬間冷卻下來。他沮喪地說：“唉！她穿戴打扮著實華麗，還帶著一個丫頭，一看便是大戶人家的千金。明和恐怕高攀不起！”
瀚文聽明和如此一說，也跟著嘆氣。
他知道，如果對方僅僅是富家小姐還好說，如果是官宦人家的千金，這門不當、戶不對，要想娶對方進門，簡直是異想天開！
瀚文想到此也看出明和略有些沮喪，便轉移了話題，說起昨晚他和俊德等不到明和，兩人去逛燈會的事情。
瀚文說：“本來，俊德說今晚再約，看你這情況特殊，回頭某告訴俊德，你就放心和美人約去吧！”
跑完步，兩人一起回到西市。
明和依然會在有時間的情況下主動承擔清掃華欣齋衛生的習慣。
胡峰看明和只是埋頭幹活，從不是非，漸漸對明和放鬆戒備，而且明和乾的本來都是他該乾的，明和從不為此在他面前說什麼，於是胡峰在明和麵前也開始有說有笑。
明和早上清掃衛生，一般趕在彭師傅來之前完成，免得師傅看見不高興。
明和清掃完華欣齋的衛生，來到後堂，哼著小曲開始新一天的工作。
彭九清看到明和抑制不住地笑意，開玩笑地問道：“明和，家裡給你說親了？”
明和不好意思地說：“沒有，沒有。只是長兄喜添貴子，明和為此事開心。”
彭九清道：“原來如此，師傅以為你遇到什麼喜事呢！對了，昨晚去看燈了嗎？”
明和說：“和朋友約了今晚。師傅，您昨晚去了嗎？”
彭九清笑著說：“這幾日，長安城裡有幾人窩在家裡不出門的？別說看燈，就是不看燈，看看夜景、看看滿大街的長安人也不容易！一年就這麼一次！”
正說著話，高掌櫃來到後堂。他對明和說：“今日下午，有一位客人請客。明和，他點名請你去幫忙。定在二樓的天翔閣。”
明和吃驚地問：“高掌櫃，是哪位客人？”
高掌櫃說：“上次來過，他見過你，對你印象很好。”
高掌櫃走後，明和請教彭師傅：“師傅，明和不是大廚，如何能幫客人的忙？”
彭九清笑著說：“明和，你不必緊張。這些達官貴人，並非像你想象的那樣，要請教什麼菜怎麼做。他們只是想找人說話而已。”
師傅笑咪咪地接著說：“可見你平時為人和善，已經有老主顧點名接受你了，你只要順著他們的心意說就行！說高興了，他們賞賜起來出手可大方得很！”
明和還是有些惴惴不安。他想起以前看歷史劇。那些大官、皇帝一生氣就殺人。
在他們眼裡，一句話說的不在心上，就足以引來殺身之禍，老百姓的生命在他們眼裡如草芥一般，他們根本不在乎普通人的生命。
今日下午要來的這位客人，到底是誰？不知又是怎麼一個人？
因為今日是上元節，高掌櫃只留下幾人，其他師傅和跑堂都過節去了。
明和一邊幫師傅做菜，一邊充當跑堂的角色。
下午，明和在大廳看到一個熟悉的身影。原來正是那天高力士宴請越國夫人陪坐的那位紫衣老者。
老人看到明和，笑著讓他過去。
明和驚喜地說：“老人家，原來是您啊！”
老人點點頭，說：“某要宴請幾位同僚。覺得這裡環境不錯，又有你這位小兄弟侍奉的妥帖，便將宴席定在這裡了！”
明和恭敬地說：“承蒙老伯謬讚！明和請教老伯貴姓？”
老人溫和地說：“敝人姓姚。”
明和尊稱道：“姚老伯！明和今日能為您做些什麼？”
姚老伯說：“明和，你幫老伯配好菜，略微清淡一點。客人來了，你在旁邊幫老伯招呼著就好！”
明和道：“姚老伯放心，這個明和能做到。除此之外，還有什麼特別的要求嗎？”
姚老伯笑著說：“明和，你好歹也是大師傅的徒弟，老伯今日想吃一道你做的菜！”
明和道：“姚老伯，您喜歡炒菜、冷盤、還是麵食？飲食上是否有什麼忌諱？”
“只要是家常飯即可，不要辣，其他隨意。”姚老伯說。
明和道：“知道了，老伯。您留著胃口，明和的菜保證您愛吃。”
姚老伯說：“老伯拭目以待！”
明和狡黠地說：“姚老伯，明和不告訴您是哪道菜，您老吃完後猜猜，看哪一道菜比較特別，是出自明和之手？”
姚老伯哈哈大笑起來，說：“今日的宴席，姚某很是期待！”
明和很開心，再次遇到這位貴人，上次明和就感覺老人很和善，是自己非常喜歡親近的一類人。
回到後堂，把姚老伯的要求告訴彭師傅。彭師傅說：“那老人既是考你，你自己決定菜譜，師傅打下手。”
明和急著說：“不行師傅！明和無此實力！”
彭九清道：“試試吧！不試你怎能知道！”
明和知道彭師傅是為了幫自己。一般徒弟沒有出師，是不允許自己當大廚的。因為出了事情，砸的是華欣齋的牌子。
明和內心裡倒是願意一試的，畢竟自己在這個行業上做了很多年了。但他怕自己主動惹師傅不高興，這才謙虛地請教師傅。
今日，正好那幾位師傅不在。彭師傅也才放開明和的手腳，讓他自己做主。
明和思索了一下，列出菜譜，請師傅過目。
彭九清略微一看，點頭稱讚。
明和開始著手準備，八涼八熱一湯。等姚老伯的客人陸陸續續到時，明和的冷盤已經準備妥當，熱菜也在師傅的幫助下，隨時都能下鍋。
明和一人掌勺、一人端菜、一人跑腿，一人侍奉。
每上一道菜，明和悄悄看一眼上一道菜的下筷情況，隨時調整，姚老伯不時點頭，看著明和。客人們吃得還算滿意。
上完菜後，姚老伯和幾位客人好像在談正事。明和知趣地告退了。
明和看時間不早了，想著姚涵冰，又想著幫母親做飯。急的站著坐著都不得勁。
彭九清見明和坐臥不安，想著過節，孩子還是想早早出去湊熱鬧，乾脆對他說：“明和，你去吧！也沒什麼事了。”
明和很不好意思，但他見姚涵冰心切，也顧不得許多。謝過師傅就躥的沒影了。