第454章 排班（1 / 1）
“我的老天爺啊！！這兩個小老闆到底賺了多少銀錢啊，這牲畜跟不要錢似的，不停的買。”
“誰說不是，他們不僅買了那麼多牲畜，居然連馬都買了不少，如果我沒有記錯，昨日才買過兩匹，今日居然又買了四匹，這簡直比鎮上那些富戶還有銀錢啊？”
“太羨慕人了，簡直太令人羨慕了……”
蘇小軟和方玉在牲畜司買牲畜的事情，從昨天就開始流傳了。
買了多少，買了什麼都知道的清楚。
今日更是如此，雖然沒有在牲畜司買，可他們瞧見了這四匹，所以他們認為蘇小軟和方玉只是又買了四匹而已，完全不知道他們實際上買買的是八匹。
蘇小軟和方玉將四匹馬拴在店外的停放處，那裡已經停放了一輛牛車，牛兒還在歡快的吃著甘草，根本就不知道又來了鄰居。
霍林忙的腳不離地，到現在都沒有吃早飯呢，許是餓很了，他讓後廚給自己下了一碗麵吃，這個他會記賬的，自己單獨吃飯肯定要寫在賬上，不然到時候對不上。
一碗素面，上面就窩了個雞蛋。
可依舊香的讓霍林抬不起頭。
今日的生意感覺比昨日還好，往常早晨過來都會吃個早飯才開始幹活，可今日不同大家根本就沒有任何的時間吃飯，所以到這個點了，只有霍林才吃上一碗麵。
其他人都在賣力的忙碌，擦桌子的，給顧客上菜的，來回送外賣的，以及在店裡不停清洗食材和做飯的。
這群人裡，其實洗菜的太最苦，因為現在天氣冷，不可能時刻有熱水洗菜，所以用的都是涼水，這個天的涼水冰手的厲害，尤其是放在外面已經有一段時間的水，如果是從井裡剛打上來的還好。
可也不能時刻都在一桶一桶的打，都是提前弄到缸裡，需要的時候用，沒有事的時候打水罷了。
洗菜工，蘇小軟就給的稍微多一些，但這個多並不是和店裡的員工比，而是與其他店鋪的員工比。
他們的工錢可是比其他店鋪內的高一倍還多呢，就這樣還經常有補貼啊，或者福利什麼的。
蘇小軟和方玉很是大方，他們二人經常給店裡的員工們一些沒有用完的食材，讓他們拿回家吃去。
店內的食材一直都是新鮮的，打造的也是新鮮蔬菜。
在店裡幹活的員工，沒有一個不是感激兩位老闆的，覺得上輩子肯定是救過人的命，不然為什麼這樣的好事會發生在他們的身上。
方玉在外面栓馬，蘇小軟先進來就看到一邊端著碗吃麵，一邊吩咐員工後面要幹什麼，反正沒有一刻是歇著的。
“霍大哥，你先吃飯，吃完再說。”
蘇小軟衝著那邊還在忙碌的霍林喊道，讓他先把飯給吃了再說啊，也不急於這一時。
霍林瞧見蘇小軟回來了，立即激動的道：“你快過來，先把這份賬給記上，不然一會兒太忙就忘記了。”他2說的是實話，就憑今日那麼忙，估計一會兒就能忘記。
蘇小軟點頭道：“行行，我現在就弄，你先去吃飯吧。”她快步上前，將正在結算的客人給找了銀錢，將賬目記上，還不忘問了一句，“你怎麼現在才吃？”
霍林將那蛋一口吃了，緩了一會兒才開口道：“忙啊，我實在餓得很了就讓後廚給我做了一碗麵，實際上大家都沒有吃呢。”
新找的員工還在跟著老員工幹活，要記牢自己需要做什麼，他們在家早上都不吃飯的，所以來到這裡也以為到晌午才吃呢。
可現在看來不是了，因為有一個人已經開始吃了，但他們才來根本就沒有資格詢問，只能默默的幹活。
蘇小軟看著各個忙的連頭都沒有抬得眾人，忽然覺得店內生意太好也不行，人手不夠根本就沒有辦法讓一直忙碌的員工休息一會兒，雖然賺錢很重要，可當她知道其他地區已經有雪災的時候，她已經不想那麼不要命了，但還是想拼一把。
可還是要讓員工該休息的休息啊。
她猶豫再三，在瞧見方玉進來後，讓霍林留在這裡吃完休息一會兒，別急著忙就行。
她從櫃檯出來，一把將朝她走來的方玉拉到一旁道：“方哥，他們需要休息，要不然這樣吧，現今離晌午還有一些時間，不如現在給他們休息的時間，後面暫時不接顧客了呢？”
因為從來就沒有過，現在不接不一定好使。
方玉想到今日霍林應該應聘了新員工，他轉身朝櫃檯前面的霍林走去道：“霍兄，今日應聘了多少人？”
他需要知道一個數，如果大差不差可以安排人分開休息。
霍林立即將嘴裡的面吞下去道：“加上剛才招聘成功的，一共三十六人，其他的估計就是下午過來了。”有了個大概，這要是旁的店鋪，別說三十六人了，就是現在店裡的人都用不了。
方玉點頭表示明白，他先去安排一下怎麼排班休息，按理說之前就應該準備的，只是那個時候店鋪的生意還沒有起來，而且還不是二十四小時的，現今要開始大幹一場，這個排班必須要先弄起來。
他和蘇小軟說一聲就去後廚，先將人數給算好，廚房多少人，大堂多少人，跑腿多少人，送外賣多少人，每個地方的人數都是正好的，缺一不可，所以這才沒有時間休息。
因為這段時間要開始玩命賺錢了。
蘇小軟則去後廚給大家準備吃的，什麼都不幹也要吃飯啊，這段時間的吃飯時間必須要固定，而且要提前一些，不然開店就有生意，完全來不及。
方玉準備了讓大家排班工作，今日上班的，明日就可以正在家休息了，後天再過來，以此類推，如果有人想要加班，那也是最多四個小時，而且還要地方比較近的才行，不然一來一回很費時間，完全就沒有辦法休息了。
安排好後，店內正在營業就沒有辦法召集所有員工，只能等晚上的時候才說了。
晚上開始上班時間會有固定的休息，不會這邊下班以後那邊就接著上，這樣鐵人也受不住啊。