第142章 代替（1 / 1）
阿強哥的話音剛落，陸衛民突然一拍大腿，猛地喊道：“先等等！”
阿強哥眼睛一亮，以為他改變主意了，臉上頓時堆滿笑容：“怎麼？想通了？”
陸衛民卻搖搖頭，眼神熱切地看著阿強哥，說道：“阿強哥，我是想請你幫個忙。這個到廠食堂當做菜師傅的名額，能不能讓我大哥來？就是由他來進水泥廠當廚師。”
話一出口，屋裡頓時安靜下來。阿強嫂端著水杯的手停在半空，李藝清也驚訝地看向陸衛民。
上一次老廠長邀請他進廠，當時他是拒絕了，但事後回想起來，覺得自己雖然不需要，但是大哥需要啊！
上一世大哥留在了老家務農，風吹日曬雨淋的，辛苦了大半輩子，六十幾歲的人看起來像八十多歲。
如果這一世能讓大哥進水泥廠，或許命運就會完全不同，不會像上一世那般辛苦。
再說了，反正水泥廠要招人，他覺得大哥是能勝任這份工作的。
阿強哥摸著下巴沉思片刻，眉頭漸漸舒展，然後他端起茶杯抿了一口，“不過這事我得先跟王主任通個氣，成不成還得看廠裡的意思。”
他在聽到陸衛民想要推他大哥衛國進水泥廠，感到有些意外，不過很快就想明白了，反正這個名額是給陸衛民的，如今換給他大哥，也不是不行。
給誰不是誰嘛，都是自己的家人！
陸衛民已經有料到會是這樣，立即補充道：“這樣吧，我們不搞特殊。既然是招廚師，就給我大哥求一個試菜展示的機會，要是他手藝過關，就名正言順地錄用；要是不行，我們也認。”
阿強哥聽完陸衛民的話，眉頭不自覺地皺了起來，手指在茶几上輕輕敲了兩下：“阿國的廚藝能行嗎？”他疑惑地看向陸衛民，“我記得他平時不怎麼下廚啊？”
關於大哥廚藝這一點，確實如阿強哥說的，大哥不怎麼下廚。
但是重生回來的陸衛民可是知道其實大哥挺有做菜天賦的，只是平常他一直在幹活兒，家裡又有人幫忙做飯，所以他沒什麼機會動手做菜。
而對於在短短半個月裡讓大哥變成比肩國營飯館的大廚這件事，對陸衛民來說，那都是不是事兒！
陸衛民胸有成竹地拍了拍胸脯：“阿強哥，你就放心吧！我大哥當個食堂師傅那是綽綽有餘！”
他的眼神堅定而自信，“要是不信，改天讓他露兩手給你瞧瞧。”
阿強哥將信將疑地打量著陸衛民，見他如此篤定，緊皺的眉頭漸漸舒展開來。
他端起水杯抿了一口，終於點了點頭：“行，既然你這麼有把握，這個忙我幫了。”
就這樣，關於大哥進廠到食堂當廚師這事，陸衛民和阿強哥說好了，不求直接能進廠，起碼給大哥一個試菜的機會。
到底最終能不能進廠，就看試菜的結果，大哥的廚藝能不能讓水泥廠的領導們滿意。
因為還要趕去縣人民廣場看三月三的活動，陸衛民夫妻倆沒在阿強哥家久留。
臨出門時，阿強哥拍著陸衛民的肩膀說：“阿國的事我明天一上班就去找王主任談，成不成的話，我都會第一時間告訴你。”
陸衛民感激地點點頭：“行，阿強哥，這事就勞你費心了。”
“嗨，說這話就見外了！”阿強哥爽朗地笑著，把兩人送到門口，“咱們兩家的交情，還用得著這麼客氣？”
陸衛民他們夫妻倆下樓時，昏暗的樓道里迴盪著兩人的腳步聲。
李藝清突然問起來：“大哥這事真能成嗎？說實話，我嫁過來這麼久，都沒怎麼見大哥下過廚…”
陸衛民嘿嘿一笑，湊到李藝清耳邊說道：“實話告訴你，大哥現在的廚藝水平，跟你差不多，也就是家常菜的水平。”
“啊？”李藝清驚訝地睜大眼睛，“那你還敢推薦他去當食堂師傅？這不是害他出醜嗎？”
陸衛民摟住媳婦的肩膀，胸有成竹地說：“別擔心，這不是還有我嗎？”
他得意地挑了挑眉，“我打算用這十來天時間，給大哥來個廚藝特訓，保證讓他達到國營飯店大廚的水準！”
李藝清被他這副自信滿滿的樣子逗笑了，輕輕捶了他一下：“你就吹吧！廚藝又不是變戲法，哪能十幾天就練出來的？”
陸衛民見她不信，於是給她說道說道：“做菜這事，它是有技巧，有公式的，比如你做一人份，他的調料該是多少，煮的時間多長，火候怎麼調節，這些都可以套用公式。到時候我把這個做菜的公式教給大哥，水泥廠食堂做菜師傅的位置那還不手拿把掐了！”
技巧？公式？
李藝清聽得雲裡霧裡的。
陸衛民看到她一臉懵的樣子就知道她沒有聽懂了，“反正就是我能讓大哥做菜。”
李藝清聽到最後，已經無奈，最後這件事的結果是什麼就是什麼了！
來到樓下，他們夫妻倆騎上三輪腳踏車，開始出發去縣人民廣場看三月三活動。
其實看三月三活動應該上午去看的，大部分活動的時間是放在下午。
不過還是有一些活動會從上午延續到下午，比如山歌對唱、搶花炮等。
山歌對唱特別有意思，在後世被稱之為桂省的山歌版的freestyle(即興說唱)。
對唱的人不僅內容編造的有趣，而他們的方言也是一大看點，有用壯話的，有用西南官話的，也有用桂柳話的，而且他們的口音還不一樣，特別好玩。
除了傳統活動外，還有就是體育運動，各公社之間的籃球比賽、板鞋比賽、鬥雞比賽。
這個鬥雞比賽不是那種用真雞來比賽，就是一種遊戲，單腳站立，抬起的那隻腳手扳成三角狀，膝蓋朝外，用膝蓋去攻擊對方，若對方雙腳落地，則贏得戰鬥。
這個遊戲，北方稱為“撞拐”、“鬥拐”，南方則稱為“鬥雞”。
陸衛民和李藝清他們來到廣場時，如果如阿強嫂說的那樣，人山人海，裡三層外三層的。
廣場中央那些唱山歌的“歌手”們聲音根本就傳不出來，又或者被周圍人的笑聲、議論聲蓋過去了。
他們夫妻倆在最外圍聽了一會兒後就徹底宣告放棄了。
而不僅只有山歌對唱的場地人滿為患，其他活動的場所也擠滿了人，彷彿全縣人民都來了一樣。
四月中旬的桂省已經是二十幾度甚至三十度的天氣了，而且還是在大太陽的情況下，熱的都可以發癲了，大家就是撐著傘也要來湊這份熱鬧。
這份熱情實屬難得！
烈日當頭，陸衛民和李藝清站在擁擠的人群外，汗水順著額頭不斷往下淌。
李藝清的碎花襯衫後背已經溼透了一大片，緊貼在身上。
她用手背擦了擦滑落到下巴的汗珠，有些吃力地說道：“阿民，要不….咱們回去吧，這天氣實在太熱了。”
陸衛民環顧四周，廣場上人頭攢動，熱浪裹挾著塵土撲面而來。
表演臺前裡三層外三層圍滿了人，根本擠不進去。
他點點頭，伸手替媳婦撥開黏在額前的溼發：“行，咱們找個地方吃碗粉就回去。”
兩人離開了活動場地，來到一條相對僻靜的小巷。
巷口支著個簡陋的粉攤，帆布棚下襬著幾張矮桌板凳。
他們挑了張靠邊的桌子坐下，陸衛民高聲喊道：“老闆，兩碗煮粉！多放點酸豆角！”
不一會兒，老闆端上兩碗熱氣騰騰的煮粉。
粉條雪白透亮，湯麵上飄著翠綠的蔥花和紅亮的辣椒油。
李藝清小口啜飲著熱湯，被辣得鼻尖冒汗，卻覺得格外暢快。
吃完粉後，陸衛民突然覺得就這麼回去太可惜了。
“走，我帶你去個地方。“陸衛民神秘地笑了笑，帶著李藝清上了三輪腳踏車。
他們騎著三輪腳踏車穿幾條街巷，來到了縣供銷社。
供銷社裡，寬敞的玻璃櫃臺裡陳列著各式各樣的商品：印著牡丹花的搪瓷盆、色彩鮮豔的毛線團、鋥亮的鋁製暖水瓶……
李藝清的眼睛一下子亮了起來，她已經很久沒來過縣供銷社了。
“喜歡什麼儘管挑。”陸衛民豪氣地說，“好久沒有給你添置點新東西了。”
今天他們可是掙了快30塊錢呢，有錢！