第35章 賣掉了方子靠香料掙錢(1 / 1)
幾個女人本來想幫忙,結果發現根本插不上手。
最後只能站在門口,看著他那行雲流水般的動作,一個個眼裡都冒著小星星。
很快,濃郁的香氣就從廚房裡飄了出來,鑽進了每個人的鼻子裡,饞得人直咽口水。
一鍋湯色奶白的龍鳳湯,一盤紅亮誘人的紅燒肉,一碟清爽碧綠的炒青菜。
還有幾樣滷味拼盤,簡簡單單幾道菜,卻被顧青擺得像大酒樓的席面一樣好看。
“開飯咯!”
林纓早就等不及了,第一個拿起筷子。
就在眾人剛要動筷的時候,院門外傳來了一陣急促的腳步聲,緊接著,趙掌櫃氣喘吁吁地跑了進來。
“顧小哥!顧小哥!”
“趙掌櫃?你怎麼來了?”顧青有些意外。
趙掌櫃擦了把汗,看了一眼桌上的飯菜,也顧不上客套,開門見山地問。
“顧小哥,我真的要跟縣太爺合夥開工坊,要做那羽絨背心的生意了?”
“嗯。”顧青點頭。
趙掌櫃當時也在場,要不是他牽的線,他也不一定能這麼快就促成羽絨服的生意。
“那……那咱們這滷味的生意……”
趙掌櫃的臉上露出了擔憂,“你這工坊一開,肯定忙不過來。這滷味,你還做嗎?”
滷味可是他店裡的招牌菜,萬一沒了,這客人不就減少了嗎?
這確實是個問題。
羽絨服的利潤遠非滷味可比,他顧青的精力也有限,不可能兩頭兼顧。
他沉吟片刻,說道:“趙掌櫃,不瞞你說,這滷味的方子,我本就沒打算做一輩子。”
“這東西做起來簡單,只要方子洩露出去,用不了多久,鎮上就會出現無數個‘李記’、‘王記’滷肉。到時候,你我都沒好日子過。”
趙掌櫃一聽,臉色更沉了。
這道理他懂,獨家生意才能賺大錢。
顧青話鋒一轉:“所以,我有個想法。與其等著別人來模仿,不如我把這滷味的獨家方子,賣給你。”
“一百兩銀子,從此以後,這清河鎮,只有你趙記布莊能賣出這個味道。你看如何?”
一百兩!
趙掌櫃倒吸一口涼氣,但轉念一想,這滷味給他帶來的利潤,何止一百兩?
只要方子在手,這就是個能源源不斷下金蛋的母雞!
他一咬牙,一拍大腿:“成交!”
趙掌櫃看著秘方,只是上面的香料他從沒有都沒有買過。
“顧小哥,這上面的香料?”
“這些香料都是我家四嫂摘的,要不這樣吧,香料你來我這裡拿,我給你提供,價格嘛……”
“我明白,按一兩銀子一斤如何?”
“這自然是可以的。”
顧青也沒有料到趙掌櫃竟然這麼大方,一兩銀子一斤的香料,這一兩銀子可是普通老百姓半年的工錢都不止了。
顧青想著,以後可以在村裡收購,然後再賣出去。
給村民一日二十文的價格,估計會有很多嬸子願意幹的。
“行了,生意談完了。”
顧青笑著招呼他,“趙掌櫃,今天這事,多虧了你幫忙。來,坐下,一起吃頓便飯。”
趙掌櫃本想推辭,可那飯菜的香味實在太霸道了。
他盛情難卻,便坐了下來。
“來,趙掌櫃,嚐嚐這是我做的紅燒肉,你是掌櫃,細品一下,味道如何?”
“是嗎?那我可要嚐嚐?”
其實趙掌櫃早就已經迫不及待了,只是礙於面子。
他順著顧青的話,夾了一塊紅燒肉放進嘴裡。
肉一入口,趙掌櫃的眼睛瞬間就瞪圓了!
這肉肥而不膩,入口即化,甜鹹適中,那濃郁的肉香混著醬汁的香味,在舌尖上猛地炸開。
簡直是……簡直是他這輩子吃過最好吃的紅燒肉!
“這……這是你做的?”他難以置信地看著顧青。
“家常便飯,上不得檯面。”
“上不得檯面?!”
趙掌櫃激動地站了起來。
“顧小哥!你這手藝,比我那福滿樓重金聘請的大廚強了不止十倍!你……你還做什麼羽絨服啊!”
“你來我酒樓當大廚,我給你開最高的工錢!”
他越說越激動,恨不得現在就把顧青綁回自己的酒樓後廚去。
“趙掌櫃,你知道我現在要弄工坊的生意,等日後有時間,我給你好好露一手。”
“好,這可是你說的。”
趙掌櫃已經想好,日後,怎麼去顧青的工坊蹭飯去了。
一頓飯,趙掌櫃吃得是滿嘴流油,讚不絕口。
臨走時,還打包了一份龍鳳湯,說是要帶回去給自家婆娘嚐嚐鮮。
顧青很是大方地給趙掌櫃打包了一份,畢竟一份滷肉秘方他可是賺了一百兩銀子。
趙掌櫃前腳剛踏出顧家小院,後腳就調轉方向,直奔縣衙而去。
這顧青簡直就是天才,這種天才竟然出現在他們鎮子裡。
趙掌櫃可得去跟縣令說道說道。
後堂裡,馮縣令正美滋滋地盤算著羽絨服能帶來的功勞,就見趙掌櫃又火急火燎地闖了進來。
“大人!大人!”
趙掌櫃一臉發現了新大陸的興奮表情,“那顧青,是個寶啊!真正的寶貝!”
“哦?”
馮縣令來了興趣,“怎麼說?”
“廚藝!神乎其技的廚藝!”
趙掌-櫃手舞足蹈地比畫著,“下官剛才在他家吃了頓便飯,那味道,嘖嘖,繞樑三日啊!”
“說句大不敬的話,比您府上廚子的手藝,高出不知凡幾!”
“不止如此!”趙掌櫃繼續說道。
“此子心思縝密,極具遠見!”
“他竟然主動提出將那日進斗金的滷肉坊子賣給我,就為了集中精力辦好工坊!”
“您說,這等有遠見、有手藝,還有經商頭腦的人才,是不是百年難得一遇?”
馮縣令聽著,原本帶笑的臉慢慢變得認真起來。
他緩緩地站起身,在屋裡踱著步,手指輕輕地敲著桌面。
一個能發明羽絨服的奇才。
一個能做出絕頂美味的廚神。
一個能看清市場、果斷取捨的商業鬼才。
這樣的人,讓他去開個小小的工坊,是不是……太屈才了?
馮縣令的眼中,閃過了一絲別樣的光芒。
也許這個顧青,將來會成為整個鎮裡的大功臣。