第546章 體面的山雞哥(1 / 1)
這生意想不好都不行。
從十一點多上人開始,一直到下午五點多,客人就沒停過。
昨天晚上準備的貨都買完了,後廚一半兒的廚師們在一旁切肉穿串呢。
一個月六十塊錢的港幣也不是白給的,該幹活兒的時候必須要幹活兒。
下午六點多,燒烤店又開始上人了,持續到晚上九(的諾好)點多才結束。
第一撥十點上班的人已經下班兒了,在這裡值班的人是第二波兩點上班的人,晚上十一點鐘打烊。
最後一波客人走了之後,眾人開始歡天喜地的收拾衛生準備下班兒了。
這時,外面來了一群十八九二十多歲的青年,這些人騎著腳踏車,帶著四個女兒,吹著口哨進了店。
為首之人進店後,將上衣一拖,露出了健碩的身體和一身紋身尤。
“老闆,現在還營業不?”
服務員大姐看見這群人後,心裡咯噔一下,當下看向了櫃檯的方向。
“老闆,又來客人了!”
王耀文抬頭看向進來的十五六個人。
“老闆,現在還做生意不?”
王耀文看了一眼掛在牆上的鐘,笑道:“沒到十一點呢,營業!”
“行,我們吃飯!”
“兄弟們,坐!”
十一位紋身男加上四位小太妹,一共十五個人,坐在兩張桌子拼在一起的位置上。
為首的老大看了一眼選單,板著臉說:“把你們三十六的這個給我們上兩份先吃著!”
服務員大姐寫完選單後,來到了王耀文的身邊兒,小聲說:‘老闆,這些人一看就沒錢結賬的,你看?’
王耀文小聲說:“沒事兒,來者都是客,開門做生意的,哪有趕客人的道理!”
“去下單吧!”。
“好!”服務員大姐進後廚去點單了,王耀文都沒說什麼,她一個給人打工的,自然是不會多嘴的。
不一會兒,兩份三十六塊錢的套餐做好了。
服務員大姐將燒烤端上來後,到一旁收拾衛生去了。
為首的老大招手道:‘兄弟們,敞開了吃啊,千萬不要客氣!’
“謝謝大哥!”
“謝謝大哥!”
“開吃開吃!”
“哎!這東西挺好吃啊!”
“什麼東西,這叫燒烤,人家在一旁寫著呢,沒文化真可怕!”
“我不是沒上過幾天學麼?這你也來顯擺顯擺!”
“吃飯吃飯,別說那些沒用的了!”
“……”
眨眼間到了十一點,店裡的廚師和服務員們睡眼朦朧的看向王耀文,等著他發號施260令,他們好下班兒。
這個時候的打工人很聽話,全都看老闆的臉色,生怕老闆不用了,到時候他們找不到工作。
看著上一群人準時下班兒了,幾人很是羨慕,此時全都站在一旁,等著王耀文的命令。王耀文看了一眼時間,見十一點了,笑道:“到點了,都下班兒吧,還等什麼呢?”
“這不還有一桌麼?”一位服務員大姐說。
“那桌我來收拾,今天都辛苦了啊,回去早點休息!都走吧!”
“謝謝老闆,我們下班了!”
謝謝老闆!
“謝謝老闆!”
打工人一陣感恩戴德之後,全都下班兒了。
此時店裡就剩下王耀文一個人,和那十五個混社會的青少年了。
在資本主義統治下的香江的底層,和四九城差不多。大多數青少年們沒有一份好工作,終日在街上閒逛,尋釁滋事。
四九城那邊兒有開發北大荒,知識青年下鄉勞動,但香江這邊兒什麼都沒有,時間長了,這群人沒有事兒幹,三五成群的形成了很多(bhdb)幫派。
這些人做大做強之後什麼都幹,殺人防火,收保護費,砸場子,搞黃賭毒…後世的古惑仔就是在這種情況下誕生的。
資本主義管你下面的人怎麼樣麼?他們什麼都不管,他們只管自己手裡的錢。
王耀文將今天收來的紅包全都拆開,不多不少,全都是一萬港幣,像是商量好的一樣。
除去收紅包收的十六萬之外,今天的營業額是三百六十一塊錢,扣除食材成本和人工成本之外,淨賺八十多塊錢,在扣除房租,還賺六十多,相當一個工人一個月的工資。
這個收益顯然是把王耀文嚇了一跳,不算不知道,一算竟然這麼高!
不一會兒,這十五個人將上來的食物吃的一乾二淨,這是他們今天的第一頓飯。
他們這些人是什麼樣的人,整個香江都知道,一般的老闆不做他們的生意,因為他們沒
錢付賬。
到了要付賬環節,眾人大眼瞪小眼了,十五個人湊了湊,只湊出來三塊錢。
“大哥,怎麼辦?”
“把錢收起來,看我的!”
帶頭大哥拿著一根籤子,一邊兒剔牙一邊兒往吧檯走。
“老闆,有沒有聽說過我山雞哥啊,你們家這菜做的是什麼玩兒意啊,太鹹點兒了吧?”“你們家廚師眼睛張屁股上了吧,把鹹鹽當成白糖了吧,做的是什麼東西!”
“我呸,把兄弟們都給鹹到了,你看這事兒怎麼辦吧!”
王耀文笑道:吃飯沒錢付賬啊?沒錢付賬你好好說!’
“你要是在哼哼叨叨的話,我也會一點兒拳腳,說個實話,大家都能體面點兒!”
“你要是非得這個雞哥,那個鴨哥的,搞的不想體面,那我只能幫你體面了!”
山雞哥愣了一下後,大吼道:“小子,我看你歲數也不大,你嚇唬我啊?”
“我山雞哥吃飯就是沒錢,你能怎麼辦吧?”
王耀文指了指後廚,說:“把你們吃的收拾了,盤子給我送到後面放好,該幹什麼去幹什麼去!”
山雞哥大吼:‘我要是不幹又能怎麼樣呢??’
這時,隊伍裡的四個小太妹衝出來了:‘山雞哥,咱麼幹吧,這麼點兒活,用不上五分鐘
就完事兒了!’
其中一位小太妹道歉道:‘對不起,我們不是有意要吃霸王餐的,我們實在是沒錢了!’
另一位小太妹說:‘我們幹,我們這就幹!’
見自己手下的妹子連連道歉,山雞的臉上有點兒掛不住了,他一把將拉著他的小太妹給
推到了一旁。