第632章 自行造訪，您不會介意的吧？（1 / 1）
在食堂裡，何雨柱讓大鍋飯的廚師們各烹飪一道菜，菜品都是最基本的，像白萊和土豆，他們十分珍惜食材，並不浪費。
同樣是家常菜如酸辣土豆絲和醋溜白菜，儘管都是大眾菜餚，但卻要經受著二十幾個人口味上的考驗。大家都十分用心，全力以赴地展現自己的技藝，因為一旦透過了大師級別的考驗，入門的工資就有二十餘萬！
技術員按等級從一到九等，廚師則是九到一級，級別相反。在工廠裡，九級廚師的薪酬約有二十多萬，而八級則能拿到近三十三萬，每月多了五萬塊。不過按照廠裡的工資制度改革計劃，這些金額將用作其他食物和物資的折算。
何雨柱嘗試過後，將透過試菜考核的人做的菜擺放展示。他對楊有福說：“老楊，你兒子的廚藝不錯！”
楊有福一臉喜悅。
但他並未因此高興得太早：“不過，做這道菜的是誰？”
“何師傅，我來做了！”人群中一位中年男子走出來說道。
“你是新來的，叫什麼名字？”
中年人回答道：“我叫陸長源。”
何雨柱滿意地點點頭：“陸師傅和小楊不相上下。”
接著，他宣佈了一個額外的挑戰：“我會給你們一次額外的比賽機會。”
這個舉動引來許多人的注意。
一位員工提出：“副科長，讓我們品嚐一下他們的作品吧。”
何雨柱答道：“沒問題，大家一起評鑑。”
他保證比賽公平：“我們公正公開地評判，看看大家心中的美味佳餚究竟是哪一味。”
飯後眾人一致認為兩位的菜品都很不錯，但何雨柱還是決定：“劉嵐，給它們每人取來二斤豆腐，讓他們繼續較量。”
豆腐原是為了晚上的夜餐準備，但現在卻用來進行烹飪比拼。面對面前的豆腐，小楊猶豫了：何師傅擅長川菜，他如果做麻婆豆腐無疑會暴露自己的不足，決定烹飪“鍋塌豆腐”。
這道源自SD省的傳統菜品，最早在明朝山東濟南出現，清代乾隆年間成為宮廷美食。此刻，陸長源選擇了挑戰性的麻婆豆腐，這一決定令旁觀者驚訝。
一時間，所有人的目光集中在了陸長源身上。他在何雨柱這位川菜行家前展現膽識，這令人心生疑慮。然而，他的坦誠和專注於菜品的本質，似乎讓人相信他是個可靠的對手。
做好菜後，何雨柱並未先行品嚐，而是讓大家每人品嚐一小口。但竟然還有一些人未能品嚐到。何雨柱一邊拍著手，一邊說道：“各位，你們都已試吃了這兩款菜品。”
現在到了決定勝負的時刻，“你們來說說，這兩款菜中，哪道菜更適合你們，哪道更好吃！”
小楊、老楊，當然還有陸長源，緊張得手心冒汗。最後的結果是——
“麻婆豆腐獲得多數好評！”何雨柱宣告，“從今以後，陸長源就是食堂的班長。小楊啊，你還年輕，不要灰心，未來還有很多可能性。”
\"我們廠今後還會有擴大食堂的計劃，那時候班長的位置必定屬於你。\"
\"暫時委屈你先當大鍋飯廚師吧。\"
楊小楊也甘願接受結果，承認自己技術不逮。
說得明白，本事還沒完全學精呢。
楊有福安慰兒子道：\"你還年輕，陸師傅年紀比你大許多，他的經驗自然更豐富……\"
何雨柱注視著楊有福：\"你自己決定，是一食堂班長還是二食堂班長的職位！\"
楊有福不再提及轉往二食堂的事情，因為兒子並未像設想那樣輕鬆成為班長。
\"我還是繼續在一食堂吧。\"
何雨柱：\"那好，明天讓陸師傅接手去二食堂。一食堂的人一半派過去，具體是誰去誰留，你們自行商定。\"
\"此外，楊師傅們下班吧，今晚上輪到陸師傅值夜班頂替我。”
\"今後一食堂和二食堂值夜班，輪替進行。\"
劉嵐疑惑問：\"今天廠裡沒見你呀？\"
何雨柱答：\"我不在，太疲憊了，需要在家休息一晚。\"
劉嵐有些沮喪，但剋制住了情緒。
此時，李懷德已經在與他岳父一起對飲。
\"爸，你覺得今晚飯菜可合您的口味？\"
\"好極了，非常好吃，你們廠的何工廚藝真是出色無比！\"
李懷德微笑著問：\"爸爸，說實話吧，我能把握住這次機會晉升嗎？\"
傅廠長提醒：\"別心急，要冷靜應對！聽說發現了不少人，你們這次看似巧合卻實為大功！\"
李懷德斟上一杯酒，小心地試探：\"爸，我能借此晉升副廠長嗎？\"
傅廠長猶豫著說道：\"有這種可能。\"
雖沒明確回答，但從他口中得到這種可能性，已經不容易了。
\"再等等看，好酒不在早。\"
\"何工現在是你的支持者，如果你坐上了副廠長，保衛科也許就得交給你管。\"
李懷德堅決地表示：\"柱子是我的人，安保科讓他接手我放心。\"
老傅點頭同意：\"不錯，他在危急時刻的表現確實值得關注，值得栽培。\"
\"你已經接手後勤部門，但如果把安保科交出，下一步你想接手哪個部門？\"
李懷德回答：\"可能宣傳科吧。\"
老傅評價道：\"好的選擇，當前穩定階段，寫作能力相當重要。\"
\"再加上何工作為你的支援，這就意味著你幾乎掌握了工廠的核心兩個部門。”
\"廠長是小楊，生產、人事這些你爭不過他，其他的只好逐步來爭取了。\"
何雨柱下班後來到帽兒衚衕，遇見了她。
\"我以為今晚你會不來這裡了。\"
何雨柱：\"如果無意外情況，今晚不再值夜班了。\"
牧春花關心地問：\"吃飯了嗎？\"
\"還沒，但我們院裡的二大爺請喝酒了。\"
為了不讓她擔心，何雨柱並未講述昨晚的經歷。
載著何雨水回到南鑼鼓巷後，何雨柱打招呼道：
\"三大爺。\"
\"柱子。\"
簡單的問候過後，何雨柱走進門去。
看到何雨柱雙手空空，閻埠貴也未加以阻止。