第229章 馬華！（1 / 1）
“對了，哥，我那個火鍋店還缺一個好廚師作鎮，你那有沒有什麼人，給我推薦一下。”
雖然是火鍋店，只要有鍋底和食材就行，有沒有好廚師都行。
可何文卻不這麼想，一個好廚師還是很有必要的，食材新鮮不新鮮，那還是要廚師把關的。
在說現在雖然開個開放了，可對物資上還是有些管制的，有些東西還是需要各種票據的。
要是有個對這些都熟悉的廚師，那何文就輕鬆很多了。
就像原時空，四九城第一個私人經營的小飯店，就是因為物資和錢財上的受限，不得已只能靠鴨子撐起了門面。
而他到是沒有這個困擾。
錢他不缺，門路，有何雨柱這個軋鋼廠的食堂主任在，他還能缺食材。
缺廚師？
何雨柱有些差異。
“小文，我挺你說了那麼多，也多少知道了一想你這個火鍋店是怎麼經營的，按照你這樣的模式，好像不需要什麼好廚師吧？”
“隨便找個廚師學徒就能幹，你還請個好廚子幹什麼，這不是浪費錢麼？”
“哥，我這可不是浪費錢，你聽我說…·”
何文把自己的打算一說，何雨柱不由得也點點頭。
“找你這麼說，還真的預備一個好廚子。”
“哥，你也覺得是吧，那你那有沒有什麼合適的人選，我高價聘請。”
“高價聘請？”
何雨柱笑了一下。
“多高的價啊？”
“五百塊，一個月。”
何文伸出了一個手指頭。
什麼？
剛把酒喝進口中的何雨柱，頓時一口就噴了出來。
咳咳…·
何雨柱激動的看著何文，驚呼道。
“小文，你…你說多少錢？”
“五百啊！哥，怎麼了？”
何文眨著無辜的眼神看著何雨柱，彷彿在說，哥，你沒事吧？
咳咳…·
“五百，一個月五百塊！”
何雨柱倒吸一口涼氣，臉上的肌肉也不住的顫抖起來。
他一個月才八十多塊錢，加上自己是不是出去乾點私活，這樣一個月也才掙一白多一點。
可何文張口就是五百塊，這都趕上自己幹上三四個月了。
而且聽小文的話，廚師的工作也很輕鬆，甚至比他想在還要輕鬆很多。
此時，何雨柱心中都有一股衝動，辭了工作，跟著小文幹了。
可一想到自己堂堂軋鋼廠的食堂主任，辭工給自己兄弟打工的話，那些人異樣的眼神。
何雨柱的衝動瞬間就消散不少。
既然自己不能去，那這麼好的工作也不能讓給外人，想來想去，能勝任這份工作的也就只有自己的徒弟馬華了。
至於胖子？
腦有反骨，和棒梗一樣，也是我不熟的白眼狼，這樣的人，可不能推薦給小文。
看著何雨柱變化的臉色，何文沒有催促，喝著酒等著何雨柱。
他相信，老哥一定會給他介紹一個可信的好廚師的。
畢竟，何雨柱在軋鋼廠也幹了這麼多年了，加上他的性格，人脈少不了。
不然，原著中婁曉娥給他開飯店的時候，他也不會那麼順利的。
好一會，何雨柱終於想好了，馬華現在雖然是後廚班長，可工資也就那麼多，三十幾塊，家裡六七口人過的很是拮据。
要不是自己平時幹私活的時候，拉著他，他們一家子差點過不起下去了。
現在有這麼好的工作，不給馬華給誰。
決定後，何雨柱的目光就看了過來。
何文一看，也知道何雨柱有人選了。
馬華，還是胖子，或者是別人？
看過原著，何文知道何雨柱此時有兩個徒弟，一個是馬華，一個是胖子。
馬華為人很不錯，仗義，後來何雨柱落了難了，還是馬華多有幫襯。
而胖子，卻是一個反骨仔，於莉開飯店的時候，老哥可是帶著胖子，還給胖子爭取到了一份很不錯的待遇。
可那個胖子最後卻被刺了老哥。
現在他就是不知道，老哥清楚不清楚胖子的為人。
不過，他猜測應該清楚，畢竟在原著中，何雨柱雖然教會了胖子炒菜，可在配料上卻始終秘而不宣。
這也導致後來胖子雖然被刺了何雨柱，可自己也沒有落得一個好下場。
更是導致於莉不得不轉型開了火鍋店。
所以，何文現在還真的不好說老哥會給他推薦誰。
不過，這一切都在何雨柱開口中，水落石出。
“馬華。”
“小文，我給你推薦的是我的一個徒弟，叫馬華，跟了我十幾年了，人老實仗義，品行沒的說。”
“廚藝上也不錯，雖然達不到我的程度，可也有我五分的功力，在你那火鍋店當個廚師，還是綽綽有餘的。”
“最重要的事，他在軋鋼廠也負責過採購，對於蔬菜物資這方面，門路很輕，有他在，你根本不用擔心物資的問題。”
何雨柱笑著介紹氣馬華來，對於馬華，他還是比較滿意的，甚至對胖子秘而不宣的配料，他都交給了馬華一些。
十幾年，馬華早已出師了。
雖然達不到他的水平，可已經能獨當一面了。
更何況，小文的火鍋店，對廚藝的要求，並不是那麼重要，反而在採購上更重要一些。
而負責過採購的馬華，那就是不二人選了。
這些，何文當然也知道，對於馬華，他比何雨柱想象的還要知道的多。
所以在聽到何雨柱推薦的是馬華後，何文也沒有猶豫，直接說道。
“行，那就馬華，不過，哥，你那個徒弟他願意來麼？”
何文心中也有些擔心。
雖然他給的工資很高，可萬一對方看不上他這個私人小作坊呢。
雖然現在改革開放了，可這一切才剛剛開始，在大家的心中，還是鐵飯碗更重要一些。
旱澇保收。
私人的，萬一開不下去了呢？
這樣，就算工資再高，又有什麼用。
抱著這樣想法的人很多很多。
不然，國家政策都出臺了那麼多年了，也不是到了八十年代末，才大規模的出現了下海經商潮。
現在，大多數人都在觀望，甚至是安於現狀。
他怕馬華也是這樣的人。
要是這樣的話，他就只有親自去招聘了，寧缺毋濫，可是他最重要的原則。