第324章 烹飪特色(1 / 1)
我們迅速的把太陽國兵拽進了旁邊的一個屋子裡面,驢子問道:“現在怎麼辦?幸虧這門口就一個太陽國兵,要不然咱們就被發現了。”
我說:“彆著急,讓我想想。我剛才看了看,右手邊的屋子裡面有兩個太陽國人應該是給做飯的人,最裡面的大罐子你們看到了麼?那邊有十二個穿著白大褂的人,應該就是這裡面的生物工程師。還有兩個像是頭頭的兩個人,應該就是他們說的小組長和黑龍會的副會長。剩下的拿著槍站在周圍的十二個人就應該是負責這裡面安全的太陽國兵,加上咱們打暈這個一共是二十九個人,但是外邊那傢伙說這裡面有三十個人,還差了幾個在哪呢?”
驢子說道:“沒準是那小子胡咧咧,哪有那麼精確啊!”
我搖著頭說道:“不會的,他不會少說一兩個人,看他當時的反應不可能撒謊,騙咱們也根本沒什麼意義,所以一定還有咱們沒有看到的其他人,待會兒咱們出去小心點。驢子,你的陰陽鏡能照那麼遠麼?”
驢子搖了搖頭說道:“恐怕不能,這前後有一百多米了,我估計不好使,我的功力還沒到那份上呢。”
我心理合計著怎麼才能穩妥的把他們給消滅掉呢,我們這邊才四個人,那邊不算兩廚子,不算還有幾個藏在暗處監視的人,還有二十六個呢,是我的四倍有餘了。
我說道:“咱們這樣行不行?我出去找個掩體,用步槍對他們射擊,我估計對面裡面比我槍法好的幾乎沒有。劉大哥和驢子隱藏好自己慢慢靠近他們,打他們個出其不意,要特別小心咱們還沒有看到的隱藏在角落裡面的傢伙。小歪留在這屋子裡面給我掩護攻擊。”
大家都說沒問題,就這麼幹。我換上了剛才被打暈的太陽國人的衣服,把它捆了個結實,嘴裡面塞住了布條子,就算是待會兒醒了,對我們也沒什麼威脅。
我大搖大擺的走出了屋子,好在距離比較遠,即便是太陽國人看到我在這裡晃悠,只要我不抬頭他們根本看不出我的破綻。
我走到了對面的屋子看到兩個廚師在做飯,聞到了飯菜的香味兒,剛才劇烈運動消耗的肌肉糖原把訊號傳到了胃口裡,咕嚕嚕一響,我草!原來是餓了,現在吃飯也不是時候啊!我進了屋子,看到兩個太陽國廚師,一個比較瘦的拿著湯勺在煮湯,另一個身寬體胖的手裡拿著明晃晃的菜刀在菜板上切著菜。
開門聲驚動了兩個廚師,胖廚師一臉的橫絲肉,回頭看了看我,有些懷疑的說:“飯菜還沒熟,再等一會兒。哎!我怎麼沒見過你,你是新來的麼?”
看到胖廚師對我起疑,我心中盤算著對策,雖然是做飯的伙伕,但是731部隊的伙伕絕不簡單,除了會做飯以外,肯定還有過人的能力,至少殺人的能力比一般的歹徒都要強得多。我用日語回答道:“是這樣的,我今天剛派過來。我看看兩位師傅做什麼好吃的了。”說著向兩個人走過去。
拿菜刀的傢伙明顯很精明,有些戒備的看著我,我走到了鍋前聞到了濃濃的肉湯味兒,由衷的讚歎道:“師傅做的湯真不錯啊!味道好極了!”
聽到我的讚揚,做湯的瘦廚師掩飾不住的高興,連忙說道:“哪裡哪裡!承蒙誇獎!”
說道烹調的功夫,每個國家都有自己的特色,比如印度的香蕉葉手抓包飯,用咖哩做成的混合著雞肉的米飯放在一個大香蕉葉上,用手抓起來吃,那種咖哩的濃香混合著香蕉葉的清香,再加上手抓的吃法來的自然,味覺刺激大腦所帶來的感受遠不止是單一的食物的美味那麼簡單,真是妙不可言!
法式的西餐,注重味道和材料的上乘,一品的鵝肝醬一小瓶就要好幾百元人民幣,七成熟的法式牛排,必須要選取一歲半的黑牛第六個和第七根肋骨上的肉,醃製好後以棕櫚油煎烤而成,因為棕櫚油能夠去除牛排中的羶味還能加入棕櫚的清香。法式冰激凌也是有其特色,濃郁的巧克力風情中帶著浪漫,要說吃西餐也許就是要找那種情調,適合談戀愛的濃情蜜意。用咱們老百姓的話說,就是花大錢辦小事,不實惠!驢子一直認為在中國這個流傳了上千年烹飪技巧的國度,還要追求西餐的小資是一種弱智的裝B!
太陽國人的烹調技術不得不說,其原始的本性至今未變,說他們茹毛飲血有點誇張,但是太陽國人吃生食物還是比較普遍的。家庭中吃的一些蔬菜,基本都是生吃,除了一些比較難以消化的比如芹菜豆角之類的,會用水焯一下,其他如生菜、紫菜、黃瓜、西紅柿這類的都直接食用,以沙拉醬為佐料,別說,味道還是很不錯的。
太陽國料理最大的特色的就是油脂很少,即使炸制的雞肉、豬排之類的也會用吸油紙洗掉上面油,每餐的卡路里、脂肪、蛋白質的攝入比例很均衡,比較營養。當然刺身生魚片是不得不提的,三文魚、金槍魚、北極貝等等的壽司非常受歡迎,而且沒有魚腥味,入口比較甜爽,配合綠辣根磨成的芥末醬、檸檬汁,確實滋味鮮美!
當然如果說飲食文化烹飪技巧,自豪的說一句,當以咱們中國為最!因為不僅僅是我們的烹飪技法流傳的時間久,歷經滄桑變幻,朝代更迭,積累下了很多的寶貴的知識。更重要的是我們的飲食文化相容幷包,海納百川。這是任何一個國家都比不了的!
光是八大菜系的技法就能說上一大堆,什麼煎、炒、烹、炸、蒸、烤、燜、燉、滑溜、醋溜、醬爆、辣炒等等等等。味道更是層出不窮,有江南浙菜的清麗淡雅,也有廣式粵菜的湯濃味重,還有川菜的麻辣不分家、湘菜的一口辣九重天,東北菜的實惠,西北菜的渾厚。許多少數民族繼承下來的各種特色美味那真是不勝列舉!兼之中國菜講究六大特點,即色、香、味、意、形、養,更是足以讓我們穩坐飲食文化世界第一的寶座。
「色」即是菜品的顏色、成色,首先一道菜擺在人面前,要看著有食慾才能讓食客有拿起筷子的衝動。
「香」就是入鼻的味道,鼻子的味覺器官和舌頭的味覺器官是不一樣的,這就是為什麼臭豆腐聞著臭但吃起來香的原因,鼻子是味道的第一感覺器官,不用接觸就能聞到菜的香味,這種香味並不是把訊號傳到胃口裡而是傳達到大腦,所以大腦會對菜品作出第一時間的判斷。
「味」就是品嚐菜品,用舌頭的味蕾感受到的味道會直接告訴胃口這道菜有多好吃,也是分辨這道菜有沒有底蘊的重要標誌。好的廚師透過鼻子和舌頭先聞後嘗,不用眼看就能知道這道菜裡面都放了什麼佐料,是怎麼做出來的。對於普通人而言好吃就行了,只要佐料火候到了味道自然不錯。
「意」就是菜品的立意,用驢子話說就是裝B了,一根黃花再加兩西紅柿,起個響亮上口的好名字—雙龍戲珠!你讓點菜的人情何以堪吶!現在很多不良飯店就用的是這樣的忽悠技巧,其實是搬起石頭砸自己的腳,有錢去哪不能吃頓飯呢?
「形」就有意思了,一般比較大的飯店才會注重這方面,比如說蘿蔔雕花、雕龍,其實都是滿足面子需求的產物,也有創意的廚師,會選用一些食材當做器皿來代替傳統的磁碟、鐵鍋,這樣的話,菜裡面就會融入食材的味道,也是一絕!
「養」就是中國人所說的養生,做出的菜不僅要好吃,而且還要有營養,比如說藥膳方面的菜就有這方面的功效,而且越來越被國際上所接受。
想到這麼多的關於烹飪的東西,腦中出現的各種中國的美食,對於小太陽國的這鍋肉湯也就不再感什麼興趣了。這個方法雖然有點意*,但是能讓我忽略胃口的需求才是最重要的。
拿菜刀的太陽國廚師對我說道:“現在離吃飯時間還有一段時間,你先出去吧!”
看著兇相畢露的廚師,如果我現在出去的話,他肯定會向那邊兒的太陽國人報告,來查問我的情況是不是屬實,地面上的廢棄工廠來了敵人想必這裡面的人都知道了,已經處於警戒狀態,不如我先下手為強。
想到這裡我走過去一把拿過了瘦子廚師手裡的鐵湯勺,從鍋裡面舀出了一勺滾燙的熱湯,就往嘴邊放來,偷眼一看,拿著菜刀的廚師略有些放鬆,藉著這個轉瞬即逝的機會,一勺滾燙的熱湯都潑到了拿著菜刀的廚師的臉上。
嗆啷啷菜刀掉在了地上,廚師被燙的滿臉起泡,雙手捂臉疼的大聲痛呼。我身後的瘦廚師被這突如其來的情況給搞的有些頭腦發懵,我一個箭步衝上前,抄起地上的菜刀,向著胖廚師的脖頸輕輕一劃,胖廚師捂著臉的雙手轉移到了脖子上面,一臉的橫肉被燙的全是燎泡,脖子動脈的血一下子激射到了屋頂,喉嚨裡發出嗬嗬的聲音,指縫中不斷的滲出鮮血,掙扎了幾下,慢慢的摔倒在地上。
趁瘦子還沒反應過來,我右臂一掄菜刀平著拍了出去,正中瘦廚師後腦,啪的一聲,瘦子連哼都沒哼一聲,就被我拍死在原地。我平靜了一下心情,舀起一勺肉湯,放到嘴裡,砸吧了一下,恩!味道好極了!
看著地上被我殺死的兩個太陽國人,我也不知道什麼時候開始對他們的殺戮絲毫沒有惋惜之情,難道我已經變得冷血了麼?不!我沒變,這是戰鬥,與邪惡的戰鬥!我不能妥協,那是懦夫的行為!靜虛道長說過,懲惡即是揚善!這些人該殺!
太陽國人不再是佇列整齊,實驗工程師呼啦一下向旁邊跑去,黑龍會副會長的穿著十分顯眼,寬大的黑色和服上面繡著一條火紅色的飛龍,腳上蹬著一雙木屐,一閃身就消失在我的視線裡。身法迅捷遠在這些受過部隊殘酷訓練計程車兵之上,看得出來,這是一個極難對付的傢伙。