第52章 被挖牆腳!(1 / 1)
“老爺,不好了,許記紙莊已經動工了!”
一大早,丁海便一臉憂心忡忡地走進一家客棧的房間。
身軀肥圓,摸著頷下令人噁心的一撮黑毛的楚敬城一聽,豁然從床榻起身,皺眉問道:
“當真?!”
“老爺,千真萬確,小的剛從那邊過來,看到有人在拆除紙莊了,老爺咱們要是不快點,恐怕……”
楚敬城緊皺眉頭,摸著頷下那撮黑毛,沉思片刻,繼而緩和了神色,道:
“陳師爺那邊已經打過招呼,不必著急,即便拆除了,我們依舊能夠建起來。”
“可是,老爺……”
丁海想說紙莊的設施都完好,拆了可惜了,可以直接利用。
然而!
他沒能說出口,便被楚敬城打斷,道:
“好了,丁管事,不必操心此事了,對了,今日再去那醉霄樓解解饞吧,不得不說,這個許茂倒是真有兩把刷子。這醉霄樓的味道,當真是令人回味無窮。”
丁海一聽,也立刻想起了醉霄樓的菜餚美味,頓時不自覺的舔了舔嘴角。
只不過需要預定啊。
但想了想,可以像上次一般,再次買通門口的夥計就行了。
一念至此,丁海立刻道:
“是,老爺!”
許寧和胭脂大早上去紙莊看了看,看到高翰領著人已經在熱水朝天的幹了,頓時很滿意。
直到快午時,酒樓要開午餐了,二人才到了酒樓。
然而!
一到酒樓,氣氛便是有些不對勁。
一眾夥計和朱玉堂的臉色都不是很好看。
許寧頓時皺眉,問道:
“朱掌櫃的,這是發生何事了?”
“少東家,你可回來了啊,出大事了!”朱玉堂看到許寧二人,立刻神色焦急的迎上前。
這時,許茂也從後堂出來,愁眉苦臉,看到許寧,立刻道:
“寧兒,出事了!”
“爹,這到底發生何事了?”許寧皺眉問道。
怎麼老爹也是一副大難臨頭的樣子。
許茂嘆了口氣,道:
“灶房的三位大師傅,其中兩位說是不幹了,今早就沒來,只有沈師傅一個人忙,忙不過來,還有那些小師傅也只來了兩位……今日怕是沒法正常開門了。”
許寧一聽,頓時眼眸一縮,眉頭緊皺起來!
胭脂聽得也是嚇了一跳。
許寧立刻抬腳就往灶房走,一進去果然就看到三個人,都垂頭喪氣的,看樣子才忙完活,有些滿頭大汗。
三人看到許寧,立刻都迎上來。
許寧直接問沈大:
“沈師傅,發生何事了?你可知道金師傅他們為何不來了?”
許寧第一反應便是自己這兩位主廚被人挖走了!
那沈大肯定知曉。
果然!
沈大嘆了口氣,道:
“少東家,這都是三大家族的人搞的鬼,對方出高價要我們離開醉霄樓,金師傅他們受不住誘惑,就……”
許寧臉色頓時變得陰沉無比!
三大家族?!
好啊!
自己沒招惹他們,他們反倒來找麻煩了!
“好,沈師傅,我知道了!”
許寧點頭,隨即道:
“沈師傅,今日便麻煩你們三位辛苦一下了。趕明兒我再招些人!”
沈大和兩位幫廚都只是點頭,情緒低落。
許寧見狀,想了想,微笑道:
“三位師傅,你們放心吧,在我醉霄樓用人之際,三位能夠擋住誘惑,不背叛本公子,本公子自然不會虧待三位。”
許寧頓了頓,直接問道:
“沈師傅,三大家族出多少錢讓你們離開?”
沈大之前的工錢是每月四錢,三位主廚的工錢都一樣。
而幫廚的工錢是三錢,跟夥計的差不多。
現在這個時代廚子的工錢都還不高,除非是那些御廚級別的,那直接便是被達官貴人聘用,價錢高得離譜。
沈大愣了一下,道:
“一月六錢……”
許寧頓時皺眉,為了區區兩錢就背叛了自己?!
實在太不值當了!
許寧當即道:
“好,從今天開始,沈師傅的工錢便是一兩,兩位小師傅的工錢便是六錢!
“不過,工錢多少,需要三位師傅另外籤個保密契約!”
許寧此言一出,沈大三人頓時眼神急劇皺縮,一臉吃驚地面面相覷。
“少東家,這……”
沈大一臉無措。
許寧直接給他一兩銀子的工錢,這實在是太不敢相信了!
兩個幫廚也是呆住了。
許寧淡淡道:
“三位師傅,對本公子忠心者,本公子絕對不會虧待!”
許寧意識到一個問題。
自己酒樓每天的淨利潤將近二百兩,即便是每天拿出一兩銀子給人發工錢,對自己而言也是九牛一毛!
但就因為區區兩錢銀子,而被人揹叛,這實在太諷刺了!
所以,他決定不虧待員工!
同時為了不破壞行業規則,學前世的方法,讓他們簽訂工錢保密契約。
“少東家,我等一定好好幹!絕不會辜負您的信任!”
沈大激動的差點就跪下了,感動得一塌糊塗。
一兩銀子啊!
快抵得上他三個月的工錢了!
沒想到許寧這麼豪氣,恐怕金三萬等人要是知道他們走後,許寧直接這麼給他們漲這麼多工錢,恐怕會後悔死吧?
金三萬等人為了多得兩錢銀子走人了,但是許寧現在直接多給了這麼多,相比之下,金三萬等人的選擇實在太可笑了!
沈大此刻內心極為慶幸!
慶幸自己堅持了本心,擋住了三大家族給的金錢誘惑!
“感謝少東家,我等一定好好幹!”
另外兩個幫廚當即也是激動的連忙道謝,表態!
許寧神色滿意。
也不廢話,直接拿來契約讓他們簽訂了保密契約,同時給他們簽訂了新的工錢契約。
隨後道:“三位師傅放心,今日本公子和三位師傅一起掌廚,不讓三位師傅太過疲累!”
沈大三人一聽,頓時吃了一驚。
許寧要親自掌廚?
一想到許寧廚藝了得,絲毫不遜色沈大,三人一時間除了吃驚之外,沒有任何的意見。
離開灶房,許寧找到後堂的許茂,道:
“爹,看來今日需要你親自動身去找兩個好的師傅了,工錢方面讓他們過來跟我當面談。”
許茂一聽,立刻問道:
“寧兒,都處理好了?”
許寧點頭,道:
“是的,爹,不必擔憂。一切都在孩兒的掌控之中,今日這午食咱正常開門。”
“那就好。”
許茂頓時一顆心落地,今晨的早食實在讓他內心一個咯噔。
許茂立刻道:
“好,寧兒,找廚子的事情便交給爹,只是金師傅等人……”
許寧頓時冷笑道:
“爹,您放心,他們走了不要緊,但是該有的違約賠償可是一分也……賴不掉的!”
工錢契約上面可清清楚楚寫著,若是無故不幹可是要賠償十倍的違約金的!
這筆賠償雖然不算幾毛錢,但是三大家族也必須出,三大家族不出,那金三萬他們必須自己出!
不出的話……那就吃牢飯吧!
不過,三大家族是嗎?
好!
既然惹上來了,那怎麼能夠不反擊呢?