第125章 有些東西是該出世了（1 / 1）
做人怎麼就這麼難呢？
秦翰不由嘆息。
正當他感到無奈的時候，孟青雲進來了。
秦翰試探道：“孟掌櫃，我們一家一直坐著一張餐桌吃飯，座位都是分配好的，現在分成好幾張餐桌，你覺得如何分配座位合適？”
孟青雲笑了。
“一家人吃個飯，要那麼多規矩幹什麼？想坐哪兒就坐哪兒，一家人吃個飯而已，搞得跟上朝似的，非要分個尊卑上下。太莊嚴肅穆，就不像一家人了。”
孟青雲咧嘴笑道，“一家人吃飯，吃的不是飯，而是氣氛。看到兒孫滿堂，一家人有說有笑，吃的津津有味，其樂融融，你老心中不欣慰嗎？”
正說著，鐵梅來叫，孟青雲忙告辭去廚房。
嗯？
這小子說的是什麼話。
國有國法，家有家規。
沒有規矩，難成方圓。
秦府怎會由後輩們胡鬧。
想坐那兒就坐那兒？
笑話！
傳出去不笑掉別人大牙。
秦瀚剛剛沒有反駁，他只是靜靜思考孟青雲所說的那句話。
“一家人吃個飯而已，搞得跟上朝似的。”
嗯，說的有點道理。
家裡吃飯確實有點太嚴肅了。
提起上朝，秦翰心裡頓生煩惱。
上朝就是口水戰，他早就厭煩了，呆在家裡還是清靜。
剪不斷，理還亂。
秦翰腦中又盤旋著以前上朝的情景。
開飯了。
兒子、兒媳、孫子們在餐廳恭恭敬敬站著，等待秦翰和夫人到來。
這是規矩。
每次吃飯，都是千篇一律。
不能讓長輩等；長輩入座，小輩才能入座；長輩先吃，小輩才能吃
一會兒，秦翰攜兩位夫人到來。
兩位夫人是平妻，身份平等，不分尊卑，一左一右隨在秦翰兩邊，顯得特別和睦。
“都坐吧！”
秦翰說了一聲，兒孫們沒有動，而是面面相覷。
他們也想坐，可坐哪兒合適？
“今天隨便坐，你們想坐那兒就坐那兒！”
說完他和夫人隨意坐下，然後他喊道：“琴兒、順兒，還有你們幾個，都到翁翁這兒來！”
秦翰叫到的都是孫子，他們聽爺爺叫，一鬨過來，秦翰抱起五歲的孫子秦順道：“小順兒又長胖了，今天想吃什麼，翁翁給你夾！”
“翁翁，我要吃肉！”
“還吃肉啊！”
秦翰驚歎道，“都胖成這樣兒了，再吃翁翁都抱不動了！”
“不嘛！我就要吃肉！”
秦順嘟著嘴道，“哥哥們老是欺負我，吃胖才有力氣揍他們！”
“哈哈哈”
秦翰大笑道，“咱順兒胖乎乎的臉，笑眯眯的眼，一副天官的樣子，天生就是出將入相的胚子，連說話都這麼有霸氣！”
這就是隔代親。
爺爺寵起孫子來沒有理由。
孫子就算把天捅個窟窿，他也不覺得是孫子的錯。
天本就缺個窟窿，孫子這是助天為樂。
秦家人也難見秦翰這麼高興過，大家相互招呼，自由組合坐下。
當然一個桌上還是要分上下坐，這一點秦家人很清楚。
火鍋上來了。
各類醬料和菜上來，一人一個小碗小勺放在跟前。
這是什麼？
秦家人不清楚，但能聞到一股特殊的香味。
這是什麼飯？
這鍋有一個高高的煙囪，他們從來沒有見過。
鍋中香味撲鼻，聞到後口中生津，只是他們還不知道鍋裡是什麼美食。
準備就緒，孟青雲開始講解。
都是第一次吃火鍋，難免會出現各種狀況。
大人出洋相，一笑而過，而小孩如果被燙一下，就是大事。
因此，還要進行吃前培訓。
別笑，這培訓是必要的，也是嚴肅的。
“今天在下做的菜，名叫火鍋，諸位很有可能是第一次吃，所以在下先把吃法說清楚。”
還有吃法？
吃什麼飯菜不都是張嘴就吃。
這火鍋難道不用嘴吃？
好神奇啊！
大夥倒是很期待孟青雲講解吃法。
“桌子上有芝麻醬、辣醬、韭菜泥、蒜泥、豆腐乳、香油、香醋、精鹽、蔥花等配料，諸位隨自己的口味調出蘸醬，火鍋需要蘸著醬吃，才有味道，在下現在做個示範。”
孟青雲拿過一個碗，然後用小勺挨個兒邊挖配料，邊講解道，“喜歡吃辣，就多加點辣醬，喜歡吃淡就少加蒜泥、辣醬最後加點湯，喜歡辣的加紅湯，喜歡清淡的加白湯，這樣蘸醬就配好了。”
一番講解後，大夥都開始配料，此刻火鍋也滾了，孟青雲開啟火鍋蓋道，“這火鍋是鴛鴦鍋，一邊紅湯，一邊白湯肉和菜熟後，蘸著醬吃最後叮囑一下，肉菜都太燙，千萬別從鍋裡夾出就吃在嘴裡，會燙傷嘴的。還有這湯是可以喝的，但不能直接喝，因為太燙”
鍋開了，先開始涮羊肉。
孟青雲示範把肉放進鍋，然後又道：“等羊肉由鮮紅變成灰白就可以吃了，當然各類肉和菜要看自己喜好，六分熟，九分熟，你自己決定”
吃火鍋還是一門學問？
這都講了半天了。
火候到了，開始乾飯。
大夥先吃的小心翼翼，後來熟練了，就開始吃的大開大合。
秦翰將羊肉放進鍋裡，燙了幾分鐘，羊肉上下翻滾。
秦翰撈了一塊，蘸醬，放在嘴裡。
嗬，真鮮嫩！
而且味道妙極了。
“來順兒，吃塊羊肉！”
秦翰給順兒夾了半碗羊肉，順兒狼吞虎嚥，吃的滿嘴流油，那樣子就像豬八戒吃人參果。
別提心中那份愜意。
兩位秦夫人也沒有了剛開始的矜持，開始狂吃，那嘴就從來沒有停過。
雖然被麻的舌頭打顫，辣得香汗津津，燙得火燒火燎，可她們越吃越想吃，越吃越愛吃，還不斷加辣醬。
吃火鍋，不麻不辣不過癮！
太神奇了，無論什麼菜，只要放在鍋裡一燙，就成美味。
這飯吃的過癮！
吃完火鍋，孟祥雲等人收拾著洗刷。
後輩們全都退下，只有秦翰和他兩位夫人還在。
孟青雲笑眯眯對秦翰道：“秦老，這火鍋可和你的胃口？”
“味道不錯！”
秦翰稱讚道，“晏老鬼一直誇你廚藝高超，我還有所懷疑，今日過後便不再懷疑。”
“秦老謬讚，學生廚藝也就馬馬虎虎，談不上高超。”
孟青雲淡淡笑道，“學生這次開的店就是火鍋店，今天請秦老一家品嚐，便是想試試，火鍋在京城有沒有前途。”
“此等美食，只要開起店，定當爆紅，還猶豫什麼？趕緊行動吧！”
秦翰原配妻子溫氏接住話，先是讚揚了孟青雲一番，然後又道，“孟掌櫃，你那辣醬味道太美，有沒有多餘的，我買幾壇。”
秦翰咳嗽一聲道：“這是孟掌櫃商業秘密，哪能隨便給人，你不要為難他。”
孟青雲笑道：“這算什麼秘密，學生在鄉下開了個辣醬場，專門就做辣醬。這東西下飯再好不過，今天來時給兩位夫人帶了幾壇，等吃完，學生再送些過來。都開了一個辣醬場，還能缺夫人吃的辣醬。鐵梅，去把我給夫人帶的辣醬拿來。”
鐵梅出去取，孟青雲和秦老及夫人閒聊。
一會兒，鐵梅搬來一個箱子，裡面裝著八壇辣醬。
二位夫人看到喜不自勝，拿出一罈愛不釋手，就差現場分了。
“妹妹，後天是閨蜜聚會的日子，咱倆拿出辣醬，饞死她們！”
“姐姐說的是，好幾次聚會，她們都拿出新鮮貨顯擺，這次辣醬定能給我們長臉。”
兩位夫人交頭接耳盤算，孟青雲聽到心中一喜。
火鍋得推廣，但秦翰有大儒的名頭，他自然不會出頭。
火鍋自古就是女性的愛好。
孟青雲早就想好了得走夫人路線。
正不知如何提這事，不想瞌睡來了就有人遞枕頭，兩位夫人居然有個閨蜜聚會。
這不是推廣火鍋的大好機會麼。
孟青雲問道：“兩位夫人，這聚會是怎麼回事？”
二人嘰嘰喳喳說了半天，孟青雲聽懂了。
京城有頭有臉人的人太多，他們大多忙於各種事務，夫人們閒來無事，便聯絡一些關係好的聚會，打發無聊的空虛生活。
聚會輪流做東，後天正好到了秦翰家。
自古聚會就是顯擺的地方，拼爹、拼老公、拼兒子只要能拿來顯擺的人或物，都不會吝嗇。
大儒的夫人顯擺的地方自然不多，那些高官的夫人就不一樣了，她們能顯擺的地方太多，溫氏每次都會顏面掃地。
每次回來都說下次不去，但到了聚會日，精心打扮後又去找罪受。
人總會爭強好勝，溫氏總想扳回一城，所以今天見到辣醬，她就想把這個拿出來當噱頭。
貴婦們什麼都有，可有辣醬否？
“二位夫人，恕在下直言，辣醬只能引起那些貴婦人一陣好奇罷了，根本達不到夫人們期待的效果。”
孟青雲搖搖頭道，“等她們拿出更精緻的寶物後，辣醬便不起眼了。”
兩位夫人頓時洩氣。
孟青雲笑嘻嘻道：“學生倒有辦法可一舉擊敗這些貴婦人，後日聚會，學生來親自來做一頓養生美顏火鍋，任是寶物也搶不走養生美顏火鍋的光華！”
“養生美顏火鍋？”
兩位夫人異口同聲道，“還有這樣的火鍋？”
“有！”
孟青雲堅決道，“在下便會做這樣的火鍋，二位夫人只需後天將客人請好就是！”
“哇”
夫人們歡天喜地。
孟青雲則在想，有些東西到了該出世時候了。