第68章 桂花酒釀水鋪蛋（1 / 1）
桂花酒釀水鋪蛋。
先加適量的水燒開，倒入適量的酒釀。
適量的水和適量的酒釀是……
？？？
廖歸鴻看著手機上的說明和眼前灶臺上張姐用來煮牛奶的小奶鍋。
在手機上重新找了個說明。
先加入500ml的水……
500ml？
廖歸鴻開啟冰箱找出一瓶500ml的純淨水倒進鍋裡。
然後，加入適量的酒釀。
適量？？？
張姐很緊張的在廚房和客廳之間走了幾個來回，她是這位不太喜歡說話的黑臉大老闆家裡的家政服務。
現在，這位廖老闆好像是想做個酒釀什麼的，還有兩個雞蛋擺在臺子上，那就是想做個酒釀蛋吧。
他在手機上看什麼呢？
那一瓶純淨水的量，只夠一個人吃吧？
臥室裡不是還躺著一個正在掛鹽水的年輕人嗎？這是做給他吃的嗎？
這位大老闆家裡可是很少來人的啊，現在看樣子，那個生著病的年輕人是直接搬過來住進客臥裡了，那臥室裡頭亂糟糟的，大老闆還不讓收拾。可能是怕吵著病人休息。
那年輕人是誰啊？親戚？長的一點都不像啊。
“張姐。”廖歸鴻嘆了口氣。
“欸！來了！”張姐趕緊跑過去，“廖先生你是想做個酒釀蛋嗎？我來吧，我來。你去忙吧。”
廖歸鴻指著手機，“桂花酒釀水鋪蛋。”
“好，我來做！”張姐笑著點頭。
“我想學。”廖歸鴻說。
“啊好啊~”張姐愣了愣，“這很簡單，我跟你說，你來做。”
“桂花……”廖歸鴻四下看了一遍，“家裡有沒有？”
“……”張姐心想你就別在這搞笑了吧求你了，嘴上說：“酒釀裡面就有桂花，不用另外放。”
“哦。”廖歸鴻點下頭，“是不是可以開火燒水了？”
張姐實在是忍不住了叉著腰笑了一陣，“哎喲對開火吧，水開了把那瓶酒釀全放進去，等再開鍋就打雞蛋，雞蛋在這個鍋邊敲一下，距離水不要太遠放進去。這樣煮的蛋不會散。記住了嗎？”
“嗯。”廖歸鴻點頭。
張姐拿出澱粉倒在小碗里加水，廖歸鴻看著她，“這是什麼？”
“哈哈哎喲。”張姐笑著，“水澱粉，勾個芡，吃起來口感厚一點。”
“哦。”
水開了廖歸鴻擰開酒釀罐子嘩啦一下把酒釀倒進鍋裡，張姐看著這個氣勢又笑起來。
“哎喲廖西桑，吾欸麼庫到古弄組葛總四題。（滬語：廖先生，我還沒看到過你做這種事情。）”
“……”廖歸鴻沒吭聲。
後面張姐又操著滬語說了一大堆，什麼做飯並不難啊，多做做就會了啊什麼的。
廖歸鴻又嘆了口氣，用滬語回了句：“很難的。”
他抓了個雞蛋，對著鍋邊，“在這敲？”
張姐看他一眼，“對。”
“啪！”的一聲。
張姐瞪著他，“啊！”
廖歸鴻看著自己的手上稀碎的雞蛋殼和到處散落的蛋液，“……”
鍋裡面混進了很多雞蛋殼，這一鍋廖歸鴻決定不要了，重新做。
這次張姐給他做好了一切準備工作。
鍋子放好水點火燒著，酒釀罐子擰開，兩個雞蛋打在碗裡面，調好的水澱粉放在一邊，根據要做的水鋪蛋的量配好了一碟白砂糖也擺在一旁。
廖歸鴻滿意的端著奶鍋和一副小碗小勺進餐廳去了。
張姐一邊收拾一邊碎碎念：“有錢人真是從小什麼家務事都不做吧，打個雞蛋都不會打。”
出診的醫生已經收拾好箱子，跟廖歸鴻交代完情況和明天的輸液時間就走了。
廖歸鴻在餐廳把酒釀盛出一小碗，用小勺一邊攪一邊慢慢吹。
等嚐了一口不那麼燙了，廖歸鴻端著碗進到客臥。
江雲歌的右胳膊搭在眼睛上，聽見有人進來把胳膊拿掉，笑了，“不穿黑色了啊？”
“嗯。”廖歸鴻應了一聲坐在床邊把碗放在床頭櫃上。
給他墊高枕頭扶著他靠上去，廖歸鴻再次端起碗盛一勺酒釀在唇邊試試溫度，把碗和勺一起送到江雲歌嘴邊。
“甜嗎？”江雲歌問。
“嘗過，甜的我都沒法吃。”
“那行。”江雲歌張嘴吃一口，“嗯，好吃。”
“我做的。”廖歸鴻說著又盛一勺，其實已經不燙了，可以直接喂他的。
“嗯？”又張嘴接下一勺，江雲歌說：“你做的？”
廖歸鴻點頭，“張姐教我，我做的。”
“我自己來吧。”江雲歌接下碗，用勺子把裡面的蛋撥到碗邊沿咬一口，“你沒把廚房炸了嗎？”
“打雞蛋的時候。”廖歸鴻舉起右手握了一下，“這樣，把雞蛋捏碎了。”
江雲歌嚥下嘴裡的東西看著廖歸鴻。
廖歸鴻慢慢把右手放下，拇指在食指上搓了搓。
“……”江雲歌看他搓手的小動作，突然笑的碗都端不住了，“哈哈我……哎打個雞蛋……你怕雞蛋咬你嗎？”
“我怕你不喜歡吃。”廖歸鴻輕聲說。
江雲歌漸漸停下笑聲，稀里嘩啦把一小碗快速吃光，“再來一碗。”
廖歸鴻眼睛睜大了一些接下碗，笑著說：“好。”
連吃兩碗酒釀蛋，江雲歌出了點汗，他掀開被子下床要活動活動。
這套房子他很熟悉，晃來晃去就跟在自己家一樣。走到哪，廖歸鴻就跟到哪，江雲歌忍無可忍讓廖歸鴻趕緊上班去。但廖歸鴻只是進了書房。
他本來就沒必要天天去公司，在家處理工作也是一樣的。
跑去臥室找了手機，回到客廳瞪著電視。
昨天離開千島湖開始就一直在低燒高燒不斷，這會兒退燒了，也該聯絡一下施然。搬傢什麼的都沒跟施然打招呼呢，那套公寓還是施然張羅著他們一起租的，才剛租了不到一個月就搬走，施然應該挺生氣吧。
也不知道這會兒在培訓還是在休息。
先發了個微信給施然問他方便不方便打電話。
等了快半個小時，沒回復，而且整個烏合之眾群裡都是一片寂靜。
江雲歌撥了施然的電話。
“您撥叫的號碼已關機……”
關機？
施然從來不關機的啊，發生什麼事了？
江雲歌“噌”一下站起來衝進了廖歸鴻的書房。
廖歸鴻摘下鼻樑上的無框眼鏡，“怎麼了？”
江雲歌跑到寬大的書桌前瞪著廖歸鴻，“你幹什麼了？施然電話打不通，你把他怎麼了？！”
“我……”廖歸鴻沒明白，有點茫然不知道該說什麼。
“你對施然幹什麼了？！！”
江雲歌急切而緊張的樣子對廖歸鴻而言並不陌生，但引出他這種狀態的人怎麼會是施然？
“說話！！”江雲歌狠狠拍了一下桌子。
……
廖歸鴻腦海緩慢的出現一串省略號。
他慢慢撥出一口氣，沉下目光，拿起一旁的手機。
“你好，是我。今天誰培訓新人？知道了，掛了。”
講電話的過程，廖歸鴻狹長的眼睛一直陰冷的盯著江雲歌，只在他再次撥號時轉開了一小下，號碼撥出後立刻又轉了回來。