第34章 小小的想法(1 / 1)
看著吃的開心的李綱等人,杜軒笑呵呵的道。
李綱等人根本不搭理杜軒,大口吃肉吃飯,大口喝湯,直接奔著吃爽了去。
可惜,吃肉加喝湯,再加上年齡大,他們根本吃不了多少。
傷疤女子等人更是從來都沒吃過如此好吃的肉,吃起來更是絲毫不顧及形象。
至於那些殘疾兒童,他們以前都是吃不飽的那種,貿貿然吃上肉,更是停不下來。
酒足飯飽後,杜軒帶著笑容看著李綱等人。
一群大儒看著李寬臉上賤賤的笑容,都皺起眉頭,其中一位叫中輔的老先生開口道:“小子,你臉上的表情太壞了,一點世家公子的風度都沒有,你到底想說什麼。”
啊這,杜軒愣住,一點都沒有嗎?
還有,什麼叫表情太壞了?我這表情,還好吧。
杜軒皺起眉頭,他覺得自己應該還好啊。
不過,杜軒還是開口道:“各位老先生,你們說這豬肉,可不可信代替牛肉。”
“你們覺得,這豬肉去掉腥臭以後,這肥膩程度,可不可以在一定程度上代替牛肉。”
“現在大唐正是經濟恢復之初,各種物資匱乏,朝廷雖然禁止了吃牛,可勳貴們為了彰顯自己的與眾不同,還是頻繁殺牛。”
“我覺得,大家頻繁殺牛殺羊的原因,主要還是因為找不到大型牲口肉去替換。”
“現在,這豬肉變的好吃起來,這花樣我也都研究了出來,你們覺得,可不可以進行一定程度的替代。”
李綱等人聽到這話,眼睛紛紛亮了起來,似乎可以啊。
他們也都是大儒,也都知道之前大家不吃豬肉的原因,無非就是難吃,味道不好,太降低身份了。
“可是…”
中輔先生皺起眉頭,一副心情抑鬱的樣子。
其他人看過去,疑惑他怎麼了。
“可是,禮法上,這豬肉已經被貶入賤籍了。”
“這玩意,在古禮上,就是下賤之肉,就怕那些勳貴還是接受不了啊。”
一幫大儒搖頭對視,他們看看桌子上各式各樣的豬肉菜,他們覺得這玩意,有些難搞。
杜軒挑挑眉,疑惑的道:“你們都是大儒,掌握著禮法解釋的權利,就不能改改禮法嗎?”
改禮法,你可說的輕巧。
幾位老頭翻翻白眼,雖然你跨我們掌握禮法解釋權這事我們很開心,可是,禮法這玩意,他是說改就能改的嘛,要知道,禮法,是涉及到統治權的。
杜軒看他們猶豫的樣子,笑笑,也就不再說什麼了,他決定拿著這豬肉,去找房玄齡杜如晦和杜家叔祖去聊聊。
有些時候,和這些純粹的文人,沒法好好談。
吃完午飯,杜軒把提前打好的各類豬肉菜帶好,先去了杜家叔祖家。
杜家叔祖聽到杜軒來了,還帶著禮物,很是疑惑。
看到杜軒和春雨拎著的巨大食盒,老頭很是疑惑。
“這是啥?”
杜軒嘿嘿一笑,
“叔祖,我發現了一些好吃的菜,特意給你帶過來品嚐。”
一碗碗肉擺好,杜家叔祖聞聞味道,一個熟悉的味道都沒有,他狐疑的看著杜軒,這是怎麼回事?
“嘿嘿,您先嚐嘗。”
讓人拿來一個饅頭,杜家叔祖先是夾了一塊蒸肉。
入口軟膩,肥而不膩,他這個牙口吃起來剛剛好,很不錯。
再來一塊豬頭肉,肥瘦相間,同樣不錯。
再嘗一口辣鍋下水,很辣,但同樣很香,下水的軟度也剛剛好,而且很下飯。
很快,每一種菜,杜家叔祖都嚐了一遍過來,一個饅頭也已經吃完,最後喝一口大骨頭湯,滿意的道:“很不錯,告訴我是什麼肉吧。”
杜軒再次嘿嘿一笑:“豕肉。”
杜家叔祖沒有任何刺激反應,只是皺起眉頭,思索起來。
一會後,他掃視一眼桌上的菜,恍然大悟道:“你研究出一種去掉豕肉腥臭的方法。”
杜軒點點頭,沒錯。
杜家叔祖笑著道:“好了,說吧,你有什麼想法。”
杜軒喜歡和杜家叔祖聊天,出身官僚的他一下就想到了杜軒會有謀劃在裡面。
再次嘿嘿一笑,杜軒解釋道:“我想把它推廣出去,讓它在一定程度上,頂替牛肉。”
“而且,我們杜家可以專供這個玩意。”
杜家叔祖挑挑眉,開口道:“你的意思是,給這種沒有腥臭的豕肉,加上我們京兆杜氏的名頭。”
“然後把它推廣出去,讓它代替牛肉在餐桌上的地位。”
“而它代替牛肉後,勳貴們宰殺牛的頻率就會下降,也變相的相當於為國家發展做貢獻。”
“而因為豕有京兆杜氏的名頭在,我們家的名聲也相當於變相提高。”
出身官僚的杜家叔祖很快就想通了一切,意味深長的說道。
杜軒連忙點頭,沒錯,就是這樣,特別簡單。
您就說這玩意,有沒有可操作性吧。
再嘗一口豬肉,杜家叔祖品味一番後,指著杜軒還沒拿完的餐盒道:“去找克明吧,然後給陛下送一份過去,這件事有可操作性,但他會涉及到在禮法中提升豕的地位,這個需要陛下親自出手。”
“只要陛下願意操作,那麼我會讓京兆杜氏在背後發力,一起努力。”
杜家叔祖滿意的看著杜軒,這個孩子是真不錯,做事有度,還想著家族,是一個值得培養的好苗子。
杜軒帶著杜家叔祖的認可,興奮的去找杜如晦。
杜如晦品嚐完以後,認真的道:“多準備一些,我給陛下拿一份過去,在給房玄齡魏徵等人各自準備一份,等到我帶你參加宴會後,我們再一起表演一場戲。”
杜如晦知道杜軒的想法後,很輕鬆的就明白過來,這事李世民肯定會做。
只要是可以提高貞觀年知名度的東西,李世民就絕對不會拒絕。
反正這事也不算大事,操作起來也簡單。
嘿嘿,杜軒更加興奮了。
當天晚上,杜軒的府邸又殺了一頭豬。
杜軒打著替陛下嘗毒的名義又先吃了好幾塊。
春雨忍不住道:“您就是想多吃幾塊肉而已。”
“小心胖成豬。”
聽到這話,呵呵一聲,杜軒瞥一眼春雨的胸前,我胖不過你。