第71章 被拒絕的劉一手（1 / 1）
掛掉了師傅的電話，郭全喜向雪塵一躬到地。
“雪塵先生，之前多有失禮之處，請您多多見諒。”
“這一場，是我敗了。”
“雪塵先生的廚藝舉世無雙，我敗得心服口服。按照之前約定，我心甘情願為仙廚齋打工三年。”
......
郭全喜招牌魯菜漕溜魚片在仙廚齋折戟沉沙，敗於雪塵之手。
讓廚師界大為震動。
“郭全喜竟然敗了！還真是出人意料啊！”
“說起魯菜俊傑雖多，郭全喜絕對屬於一等一的高手。他若戰敗，誰又能與雪塵爭鋒呢？”
“郭全喜實力雖強，但造詣與他師傅相差甚遠。到了這種水平，哪怕高出一分都如同跨越天塹。若他師傅肯出山與雪塵比試，勝敗猶未可知啊。”
“刀功上肯定是雪塵更勝一籌，這一點我想大家會認同吧？”
“贊同。”
“+1”
“+10086”
“恐怕廚師名家們絕不會輕易現身來比鬥。他們早已經是聲名遠揚，若敗給雪塵。幾十年的榮譽便付諸東流。若是換做是我，也得龜縮起來絕不衝動。”
“雪塵這麼一鬧，搞得華夏風雲際會，廚師大會還會有人去嗎？”
“為什麼會不去？來雪塵這裡比試是為了證道，去廚師大會是為了鍍金，兩者肯定不盡相同啊。”
“證道......你這個詞用得好貼切啊。除了證道以外，恐怕就是來當免費勞動力了吧？”
“你還別說，要不是我拖家帶口的。我真就來他這裡當免費勞動力。如果能得到雪塵先生指點，廚藝上肯定會更進一步。到那個時候揚名立萬自不在話下。”
“說得很有道理啊！咱們本就是廚師，想要更進一步必得拜名師。不僅拿不到錢，每天還要像兒子似的服侍師傅。我聽說仙廚齋下的弟子都是有工資拿的。”
“真的假的啊？當弟子還有工資拿？”
“嗯！樓上說得確實是真事兒。仙廚齋的徒孫輩每個月有接近上萬元的工資，雪塵的徒子工資好像差不多，但是有其他收益，就不太清楚了。”
“上萬元的工資？那已經是不錯的收益了。青州市算起來應該是準二線城市。若是學徒能拿到一萬工資，大廚得拿多少工資啊？”
“你們看到站在仙廚齋門口，自稱是雪塵開山大弟子那個胖子了嗎？他原本是米其林廚師，自從雪塵來到唐氏集團之後，他就開始改學中餐了。聽說一個月有接近十萬塊的工資。”
“多少？十萬塊！唐氏集團出手這麼闊綽嗎？”
“聽說這些廚師的錢都是雪塵支付的......”
郭全喜認輸後被安排坐在一旁。
場外的挑戰者除了十幾人中途退賽外，其他人全都比完刀功。
勝出者僅剩下寥寥三人。
九妹之前預測的十不存一，現在看來應是百不存一！
著實讓人大跌眼鏡。
三名過了弟子關的選手紛紛登上了仙廚齋。
“在下川菜劉一手，師承蔡多佳。今天特來挑戰川菜名菜辣子雞。”
“哦，那你明天來吧？”
“哈？”
被直接拒絕了？這不符合挑戰規則吧？
劉一手面色慍怒。
“雪塵先生，您是什麼意思？”
“我不遠數百里來到青州，只為了今日與你一戰，為何卻要推三阻四？”
“縱然我廚藝比不得您高絕，也不至於如此輕視我吧！”
一連串的問題過後，劉一手站在原地喘著粗氣，手指輕輕顫抖。
“說完了？”雪塵用詢問地眼神看著他：“你可知道今天評委的來歷嗎？”
“來歷？”劉一手疑惑地望著雪塵，不知道他在賣什麼關子：“聽說是重症厭食病人。難道他們還有其他身份嗎？這跟我與你比試有什麼關聯嗎？”
雪塵尚未說話，另外兩名參賽者已經恍然大悟。
“劉一手，這一場你還真比不了了。”
“咦？你們也這麼說。到底為什麼啊？”
“你想想看，那些重症厭食病人許久沒有吃過東西了。你直接就上川菜，還是辣子雞。那個東西怎麼消化得了啊！”
“哦！”
劉一手一拍額頭。
“原來是這樣啊！雪塵先生，多有抱歉，剛才誤會您了。”
“你這腦子還是別做廚師的好。還不如剛才的郭全喜激靈呢。”
郭全喜：ヽ(￣▽￣)ﾉ
“雪塵先生，剛才在外面我已經透過影片看到了您的技法，頗為歎服。縱然明知必敗，今天依舊想挑戰您。”
“這一場無需評委，我只想見識下您炒製出來的辣子雞究竟與我有何不同，那便已經心滿意足了。”
“喔，態度還是蠻謙卑的。這倒是比較合乎我心意，那便與你比上一場吧。九妹，你把你師兄弟們都叫上來。讓他們都來學學做菜。”
雪塵的徒子徒孫們一聽到去學做菜，開心得鼻涕泡都要冒出來了。
平時雪塵幾乎很少教習他們東西，哪怕教東西也是說兩句打個樣後就閃人了，所以平日裡反倒是米其林教他們更多一些。
至於做菜，除了每天早晨做個早點以外，半個月多壓根沒見雪塵動過鏟子。
今天師傅來了興致，機會可謂是千載難逢啊！
紛紛一溜煙地跑上進了仙廚齋。
現在三名挑戰者表現的態度非常恭敬。
透過郭全喜的挑戰後，他們已經知道勝出的可能性非常渺茫了。
正所謂術有專攻。
他們所精通的菜品不少，卻沒人能夠達到像郭全喜一樣，二三十年地反覆做一道菜。
眼見所有人到齊，雪塵的聲音響起。
“川菜是華夏八大菜系之一，華夏料理集大成者。”
“舊時川菜由三派劃分，分別為上河幫、小河幫、下河幫。”
“招牌的話，上河幫川菜為現在蓉派川菜，小河幫川菜為鹽幫菜，下河幫為達州菜，萬州菜，江湖菜。”
“川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃並重，以善用麻辣調味著稱。”
“今天要做的這道菜為辣子雞，是麻辣菜系為主的經典之作。”
“以雞為主料，加上蔥，蒜，姜，幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，不僅色香味俱全，營養豐富，味道鮮美，而且製作也簡單易學，你們今天可以好好觀摩一下。”
簡單介紹完，劉一手與雪塵各取食材廚具動了起來。
正做至一半時，仙廚齋外傳來吵鬧之聲。