第83章 酸菜魚（1 / 1）
既然幽幽已經罷工了，林凡也只好親自動手，將魚骨酸菜等材料從鍋中撈出來，放到提前準備好的大盆裡之後，他再次開起大火，將鍋裡的魚湯燒開。
說實話，林凡有點想不明白，這個新人大賽，為什麼非得要讓每一個參賽者帶一個助理。
正如幽幽所說的，這是烹飪，又不是做手術，調料什麼的放在旁邊就好了，根本不需要有人幫忙遞過來。
一柄大勺，足夠在操作檯上叱吒風雲，調料材料輔料什麼的，用大勺這麼一掂量，完全足夠了。
有個人站在旁邊，林凡甚至還覺得有些礙事呢。
其實這是林凡對於助理這份工作的誤解，在古拉地區，聖廚們對於菜品可以說非常是精打細算。
輔料的分量、調料放多少，都是按照主食材來計算的，猶如林凡前世看到的各種食品包裝上的配料表一般嚴格。
在聖廚烹飪菜品之前，助理們都會用天平秤，或者刻有標度的杯子，按照主食材的分量，將其他輔料調料一一準備好。
這才是助理所需要做的工作，而不是林凡所想的那樣，負責遞上各種調料，或者幫他擦汗什麼的。
這倒也怪不得林凡，畢竟他前世看得最多的，還是中餐的烹飪，而其中最關鍵的詞之一，就是適量……
反正林凡是沒怎麼見過那位中餐大廚，在烹飪之前還要準備天平秤、試管之類的東西，這是做菜，又不是搞化學實驗。
至於西餐是什麼樣的，林凡就不太清楚了，畢竟他最常吃的西餐，也就只有漢堡薯條之類的玩意兒。
魚湯燒開之後，林凡將鍋離火，待魚湯不再沸騰，把剛才片好的魚片一一下鍋，滑動幾下之後又放回了大火上燒著。
不過這次他沒有燒太久，大概過了二十幾秒，林凡將魚片全都撈出來，放到剛才的大盆裡。
將魚片放好之後，林凡在倒入魚湯之前，再一次把這些魚湯燒開，按照他回憶起的步驟，這是為了避免魚片沒有完全煮熟。
把鍋簡單清洗一遍之後，林凡往鍋裡倒入一小碗油，無論是酸菜魚還是水煮魚片，最後淋上熱油的這個步驟，是必不可少的。
“好了！你試試？要添飯……額，好吧！”隨著被熱油激起的香味，瀰漫在整個房間當中，在烹飪完成之後，林凡對著幽幽說道。
而幽幽早就已經從床上起來，打好兩碗飯在桌子邊等著了，雖然這兩天她都已經吃過不少次了，但幽幽就是吃不膩林凡做的菜品。
說實話，有這麼一個不挑食的吃貨在，可是增加了不少林凡那作為廚師的滿足感。
當然，前提是廚師，而不是聖廚，畢竟幽幽對於那些菜品中的聖光，還是挺反感的，雖然吃了不會鬧肚子，但吐還是會吐的。
“嗯……這次魚片太厚了，有些還沒怎麼熟呢！”幽幽腮幫子鼓鼓的，嘴裡嘟囔道。
林凡聞言夾起一塊魚片，用筷子將其夾斷，仔細打量了一下，發現確實如幽幽所說，魚片的中間還有點生。
畢竟他也沒有正經學過廚藝，刀工什麼的也別指望能有多好，能片魚就已經算是不錯了。
不過既然知道了缺點，那麼林凡肯定還是會努力去改正的，他對於大賽中第一名的獎勵，可是眼饞得很吶。
想到獎勵，林凡突然問道：“話說空間戒指那麼不值錢嗎？還是說聖廚協會太有錢？竟然把這玩意兒獎勵給新人？而且還不限於協會本身的人？”
“值不值錢，得看戒指所附帶的空間大小，最小的那種的確不怎麼值錢，用點空間碎石就能做了。”幽幽咽下嘴裡的魚肉，解釋道。
“空間碎石？這玩意兒聽上去就感覺很貴的樣子……”也不知道是不是小說看多了，林凡感覺任何東西，只要和空間時間扯上關係，逼格一下子就上去了。
幽幽搖了搖頭，隨口說道：“就是些破石頭，只是特產加上限制隨意買賣而已，價格都是被炒上去的。”
“哪裡的特產？”林凡好奇地問道，他對於整個聖光帝國並不瞭解，只知道古拉地區這個遍地吃貨的地方。
“艾瑞塔地區，距離這裡有點遠，有機會你去那看看就知道了，現在專心吃飯，別吵吵！”說完，幽幽便不再理會林凡，專心致志地消滅起盆中的魚肉。
林凡見狀也只好悻悻地閉上了嘴巴，他本來還想借此機會上一堂地理課，好好了解一下聖光帝國的其他地區呢。
畢竟選拔賽前十也只是他暫時的一個小目標，幽幽曾說過，聖光的碎片可是分散在帝國的各處，林凡肯定得將整個聖光帝國給走上一遍，至少會到各個地區看看。
而他現在只瞭解古拉地區，最多也就加上一個路斯特地區而已，至於其他地區的風土人情，人文地理啥的，林凡基本上屬於兩眼一抹黑的狀態。
因此，若是有機會的話，他還是想多瞭解一下其他地區的情況，可惜的是，幽幽總以這樣那樣的藉口，拒絕過多地向林凡介紹這些東西。
林凡也知道幽幽這是為了避免他好高騖遠，但是人嘛，對於未知的東西，總會產生一絲好奇的。
好在林凡當鹹魚當習慣了，或者說在前世已經被社會磨平了稜角，所以也沒有太過於執著，反正遲早有一天，他肯定還是會去那裡看看的。
吃完午飯後，幽幽打著飽嗝，艱難地問道：“對了，嗝……你那個什麼……嗝……比賽，什麼時候……開始！”
“差不多一個月後吧，好像是艾德凡市的選拔賽開始之前。”林凡想了想老費奇告訴他的情況，回答道。
“那我還得吃，嗝……一個月的酸菜魚啊？能，嗝……加個菜不？”
雖說幽幽吃不膩林凡做的菜品，但若是有可能的話，多添幾個菜式，對於幽幽來說也是一件好事。
聽著幽幽這磕磕巴巴地話，林凡一臉黑線，這“泔水桶”還點上菜了？
林凡沒好氣地說道：“你要是不想吃，可以去外面自己找吃的，而且到後面我用得是一階魚類，你也吃不了！”